“บั๊ก แอนด์ บี” อร่อยดีมีสุขภาพ
ร้านอาหารแนวฟิวชั่นแนวใหม่ที่เน้นความสร้างสรรค์ของเมนูควบคู่ไปกับความอร่อย ในบรรยากาศผ่อนคลาย สบายๆ เป็นกันเอง “บั๊ก แอนด์ บี” กับเมนูใหม่ที่ดีต่อสุขภาพกายและใจ "เจ" ไม่จำเจ เมนูสุขภาพ จากดอกผักพื้นเมือง” เพื่อเป็นการต้อนรับเทศกาลถือศีลกินเจ
โดยความพิเศษอยู่ที่การนำดอกผักพื้นเมืองและดอกไม้ที่ให้กลิ่นหอม เช่น ดอกขจร ดอกผักปลัง ดอกมะลิ และดอกผักพื้นเมืองอื่นๆ มาเป็นวัตถุดิบหลัก
แต่ยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของทางร้านอย่างชัดเจน ด้วยการผสมผสานรสชาติและเครื่องเทศทั้งแบบตะวันออกและตะวันตกได้อย่างลงตัว
เริ่มต้นด้วยพาสต้ามันฝรั่งบดในซอสสไปซี่โอลีฟโทเมโท โฮมเมดพาสต้ามันฝรั่งบดสูตรเฉพาะของร้าน
ผัดกับดอกผักปลังในน้ำมันมะกอกและซอสสไปซี่โทเมโทแบบอิตาเลียน ให้รสชาติเผ็ดร้อน และยังมีเมนูข้าวนึ่งหัวปลีกับดอกผักปลังผัดพริกไทยดำ
เป็นข้าวนึ่งหัวปลีหอมกรุ่น โรยหน้าด้วยหัวปลีอ่อนทอดกรอบ รับประทานคู่กับดอกผักปลังผัดซอสพริกไทยดำ
นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนู เช่น ดอกผักพื้นเมืองและเห็ดเข็มทองห่อสาหร่ายในซอสสไปซี่แครนเบอร์รี่, เมี่ยงดอกขจรและดอกผักปลัง, ข้าวอบเผือกและลูกบัวกับดอกผักพื้นเมืองทอด, พาสต้ามันฝรั่งบดในซอสเพสโต้เจ, สลัดผักสดและดอกผักพื้นเมืองในจัสมินเดรสซิ่ง
และที่สร้างความแปลกประหลาดหนีความจำเจโดยสิ้นเชิงนั่นก็คือ พาสต้าแองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกชี้ฟ้าแดงกับดอกขจรและมะกอกดำ
เป็นการนำดอกขจรกับมะกอกดำและสมุนไพรควบคู่เส้นพาสต้ามารวมกันได้อย่างลงตัว ยิ่งไปกว่านั้นยังมีชาหอมหมื่นลี้ ชามะลิ และชาลาเวนเดอร์เย็น เป็นการเสริมให้การรับประทานอาหารเจสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
คิดจะลิ้มลองอาหารเจสไตล์ฟิวชั่นเก๋ไก๋แบบนี้ลองแวะไปได้ที่ “บั๊ก แอนด์ บี” ทั้ง 2 แห่ง คือที่...
ทางลงสถานีรถไฟฟ้าศาลาแดงฝั่งอาคารธนิยะ เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง
หรือจะไปที่ชั้น 3 มาบุญครอง ใกล้ทางเชื่อมรถไฟฟ้า ก็ได้เช่นกัน
ข้อมูล //www.dailyworldtoday.com/
| Create Date : 14 กุมภาพันธ์ 2554 |
| Last Update : 14 กุมภาพันธ์ 2554 21:45:42 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 2254 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [
