หน่อไม้ฝรั่ง ได้ชื่อว่าเป็นผักที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็น วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งจะช่วยกระตุ่น การปัสสาวะไม่ปรกติ ลดกรดในลำไส้ อีกทั้งในหน่อไม้ฝรั่ง มีปริมาณของ แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต และไขมันต่ำ จึงเป็นอาหาร ที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการจะลดน้ำหนักและผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน |
ได้เห็นถึงคุณประโยชน์ของหน่อไม้ฝรั่งกันขนาดนี้แล้ว มื้อนี้จึงอยากจะชวนทุกคนไปลิ้มรสเมนู หน่อไม้ฝรั่งสีขาว อันเลิศรสกันที่ห้องอาหารบริโอ ห้องอาหารอิตาเลียนแห่งเดียวในฝั่งธนบุรี ณ อนันตรา กรุงเทพฯ ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ท แอนด์ สปา นำสนอเเมนูอาหารอิตาเลียนที่รังสรรค์จากหน่อไม้ฝรั่งสีขาวชั้นดีโดยเชฟมิเชล ไลโซ เชฟอิตาเลียนคนใหม่ประจำห้องอาหาร |
ทั้งนี้เพื่อเป็นการต้อนรับฤดูเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งสีขาว ซึ่งเป็นอาหารประจำฤดูกาลของทางตอนเหนือในประเทศอิตาลี ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคม หน่อไม้ฝรั่งสีขาวเป็นผักที่มีการปลูกตั้งแต่สมัยกรีกเมื่อกว่า 1,000 ปีที่แล้ว อีกทั้งยังได้รับการขนานนามให้เป็นผักชั้นสูงและต้องปอกเปลือกทุกครั้งก่อนปรุงอาหารหรือรับประทานสดๆ มีความขมน้อยกว่าและนุ่มกว่าหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวทั่วไป |
เชฟมิเชลได้คิดค้นเมนูพิเศษที่เอาใจนักชิมที่ต้องการลิ้มลองอาหารคุณภาพเยี่ยม อาทิ ซุปหน่อไม้ฝรั่งสีขาวกับราวิโอลี่ไส้ปลาแซลมอลและชีสมาสคาโปน ราคา 360 บาท++ หอยเชลล์ย่างกับหน่อไม้ฝรั่งสีขาวบด ราคา 490 บาท++ ปลากะพงทอดยัดไส้มะเขือเทศอบแห้ง หน่อไม้ฝรั่งสีขาว และมันฝรั่ง ราคา 750 บาท++ เนื้อสันในออสเตรเลียย่างกับหน่อไม้ฝรั่งสีขาวและชีสพาร์เมซาน 1,180 บาท++ และข้าวรีซ้อตโต้ผสมหน่อไม้ฝรั่งสีขาวกับเมนล็อบสเตอร์ ราคา 1,220 บาท++ เป็นต้น |
สามารถมาลิ้มรสความอร่อยของเมนูหน่อไม้ฝรั่งสีขาวกันได้ สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น ตั้งแต่วันนี้ถึง 15 มิ.ย.นี้ โทร. 0-2476-0022 ต่อ 1416 |
* * * * * * * * * * * * * * * |