กุยช่ายเจ๊มล เป็นหนึ่งในร้านเก่าแก่ที่อยู่คู่กับตลาดศาลเจ้า จ. ปทุมธานีแห่งนี้ เปิดขายมานานกว่า 30 ปี

จากสูตรเด็ดที่ได้ถ่ายทอดจากแม่สามี เริ่มต้นขายตั้งแต่ชิ้นละ 1 บาท จนตอนนี้เป็นชิ้นละ 3 บาทแล้วก็ยังขายดีไม่มีตก เมื่อไปถึงหน้าร้านจะเห็นว่าชื่อเสียงกุยช่ายเจ้มลโด่งดังติดอันดับ

รายการทีวีจากช่องต่างๆ แวะเวียนมาชิมแล้วทั้งสิ้น ครบเครื่องเรื่องความอร่อย ทั้งเนื้อแป้งบางใสมองทะลุเห็นไส้ผักสีเขียวอัดแน่นเต็มลูก ยิ่งถ้ากินร้อนๆ คู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก คิวลูกค้าร้านนี้แน่นมาก แต่ถึงจะยืนรอนานแค่ไหนก็ไม่รู้สึกเบื่อ เพราะได้เห็นการทำกุยช่ายกันสดๆ

หลังร้านที่ลูกหลานเจ้าของร้านสาละวนช่วยกันนวดแป้ง หั่นผัก ปั้นกุยช่ายใส่ซึ้ง ใบใหญ่ๆ กันเป็นมือระวิง และนักท่องเที่ยวนิยมซื้อหิ้วกลับไปเป็นของฝากคนละหลายๆ กล่อง มีไส้ให้เลือกทั้งไส้ผัก, ไส้เผือก, ไส้หน่อไม้, ไส้มันแกว (กล่องละ 25 บาท 8 ชิ้น) ซื้อได้ทั้งวันไม่ต้องกลัวหมด เพราะทำใหม่เรื่อยๆ

ที่ตั้ง: ตลาดศาลเจ้า อ. เมือง จ.ปทุมธานี

โทรศัพท์ 0-2979-6887, 08-9819-3452, 08-9992-6679

เปิดทุกวัน 8.00-17.00 น.

• 
  
• สนับสนุนเนื้อหา

Create Date : 14 เมษายน 2556
Last Update : 14 เมษายน 2556 9:40:22 น.		1 comments
Counter : 3509 Pageviews.
Share Tweet