All Blog
ตอนที่ 107 อาหารภาคกลาง เมนูที่ 21 กะเพราปลาหมึก 10-1-61


กะเพราปลาหมึก








ง่ายๆแต่เอาใจไปเลย สำหรับกะเพราปลาหมึกราดข้าวสวยร้อน

มาลงมือทำกันเลยครับ

คนกินเริ่มนั่งน้ำลายไหลแล้วล่ะ




วัตถุดิบที่ต้องจัดหา
ปลาหมึกสด ล้างสะอาดหั่นท่อน ลวกน้ำร้อนพอสุก
กระเทียม พริกขี้หนู พริกแดง พริกเขียว (ใช้พริกสามอย่างจะได้หอมๆ)
ใบกะเพรา
น้ำมัน น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย









วิธีทำ

ใส่น้ำมันพืช รอกะทะร้อน เอาพริกขี้หนูและกระเทียมโขลกลงไปผัดให้หอม
จากนั้นใส่ปลาหมึกลงไปผัด

ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล ใส่ใบกะเพราผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ
ตักราดบนข้าวสวย รับประทานพร้อมไข่ดาว และน้ำปลาพริก





Create Date : 10 มกราคม 2561
Last Update : 10 มกราคม 2561 19:58:51 น.
Counter : 785 Pageviews.		  
2 comments
Share
  
ขอข้าวอีกจานนึงคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 มกราคม 2561 เวลา:9:31:34 น.
  
โดย: บักอ้าย วันที่: 11 มกราคม 2561 เวลา:21:35:22 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

บักอ้าย
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 23 คน [?]



ทำอาหารทานเองไม่ใช่เรื่องยาก
ผมทำได้ คุณก็ทำได้
ผมอยากเป็นแรงบันดาลใจให้คุณ
เชพฆฤณ