Bloggang.com : บักอ้าย - ปลานิลนึ่งจิ้มแจ่ว

Group Blog

รายการอาหาร

All Blog

ปลานิลนึ่งจิ้มแจ่ว

อาหารอีกหนึ่งชนิดที่ทำง่ายและอร่อย
อีกทั้งได้ประโยชน์อย่างครบถ้วน

วัตถุดิบและวิธีทำแจ่ว
พริกขี้หนู กระเทียม หอมแดง เผาไฟล้างสะอาด
มะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาลเล็กน้อย
ต้นหอมซอย
นำทุกอย่างโขลกรวมกัน ปรุงรสตามชอบ โรยหน้าด้วยต้มหอมซอย

ส่วนผสมและวิธีนึ่งปลานิล
ปลานิลทำแล้วล้างสะอาด บั้งเล็กน้อย
ผักสดต่างๆตามชอบ แต่ที่ขาดไม่ได้คือกวางตุ้ง
เพราะผักกวางตุ้งจะช่วยลดกลิ่นคาวปลาได้
เมื่อพร้อมก็นำปลามานึ่งไฟแรง ผมเพิ่มความหอมโดยใช้
เปลือกมะนาวที่เหลือจากทำแจ่ว และใบมะกรูด
นึ่งจนปลาสุกดี ก็ใส่ผักลงไปตามลำดับความสุกยากง่าย
นึ่งจนผักสุก จึงนำมาจัดจานครับผม

Create Date : 08 มกราคม 2562
Last Update : 8 มกราคม 2562 9:17:55 น.
Counter : 1471 Pageviews.

6 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณอุ้มสี, คุณ**mp5**, คุณภาวิดา คนบ้านป่า

น่ากินมากๆเลยค่ะ ไว้ทำกินบ้างอย่างด่วน
ของทำกินง่ายมีประโยชน์หลายสถาน
ต้องโหวตให้ไปขึ้นท็อปบล็อกกันหน่อยเนอะ
ไม่ต้องกลับไปโหวตตอบแทนหรอกค่ะ
เราไม่ได้มาล่าโหวต แค่ชอบก็ให้กำลังใจกัน

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า

) วันที่: 8 มกราคม 2562 เวลา:9:53:24 น.

อายุเริ่มเยอะตามกาลเวลา เมนูปลาแบบนี้มีประโยชน์ดีค่ะ

ถูกใจ

ไม่ต้องกลับไปโหวตตอบแทนหรอกค่ะ
เราไม่ได้มาล่าโหวต แค่ชอบก็ให้กำลังใจกัน (ขอยืมข้อเขียน
ของพี่ภามานะคะ)

โดย: โอน่าจอมซ่าส์

วันที่: 8 มกราคม 2562 เวลา:19:17:26 น.

โดย: บักอ้าย

วันที่: 10 มกราคม 2562 เวลา:18:56:46 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนขับช้า Movie Blog ดู Blog
ออโอ Book Blog ดู Blog
somsu4 Fanclub Blog ดู Blog
บักอ้าย Food Blog ดู Blog

แจ่วน่ากินมากกกกกกกกกกกก
โหวตให้เลยค่ะ
แถมแอคลงเฟรนลิงค์เรียบร้อยแล้วด้วย
เวลคัมทูบล็อกแก๊งนะคะ