![]() |
||||||
ไปชืมสละ แวะพักโฮมสเตย์ @ พัทลุง ในที่สุดก็ถึงบล็อกนี้ ดีใจน้ำตาจะไหล กว่าจะจบได้นะคะ หาสาระแทบไม่มี แหะๆๆ ![]() วันนี้แหละค่ะ สาระจะมาเต็ม ๆ (คาดหวังว่าจะมาน่ะนะคะ ![]() ![]() ออกจากบันนังสตาก็กลับกรุงเทพฯแล้วค่ะ แต่ครั้นจะกลับเฉย ๆ ก็ไม่น่าจะใช่ทริปของจิตอาสากลุ่มนี้ น้องผู้นำกลุ่มเลยบอกว่าจะพาไป "พัทลุง" ในประวัติการคิดวางแพลนเที่ยว... ไม่เคยนึกถึงพัทลุงมาก่อนค่ะ นั่นสิ ทำไมนะ?? แต่เมื่อน้องจะพาแวะ เราก็ไม่ขัด ว่านอนสอนง่าย แถมใจง่ายด้วยเรื่องเดินทาง ![]() น้องบอกว่าคืนนี้จะนอนโฮมสเตย์ เราก็โอเค โฮมสเตย์ก็ได้ ไม่มีปัญหาค่ะ ตอนน้องบอกมา ในฟองความคิดเราวาดภาพว่าเป็นที่พักประเภทหนึ่งที่ไม่ได้มี facility เหมือนโรงแรม คือเป็นบ้านเก่าที่เจ้าของไม่อยู่แล้ว เลยทำเป็นที่พักให้นักท่องเที่ยวอะไรแบบนี้น่ะค่ะ แต่ความเป็นจริงคือ โฮมสเตย์จริง ๆ แบบไปอยู่บ้านเค้า ใช้ชีวิตอยู่ด้วยกันกับเจ้าของบ้านนี่แหละค่ะ โอ้วว... น้องช่างเปิดประสบการณ์ให้พี่ดีแท้ แค่ พัทลุง นี่ก็ไม่นึกไม่ฝันแล้วนะ มี โฮมสเตย์ แบบออริจิฯ (ออริจินอล ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ถึงที่พักดึกเลย ที่นี่คือ "เขาจันทร์โฮมสเตย์" อยู่ที่ อ.ป่าบอน จ.พัทลุง นะคะ พี่หยา (เจ้าของบ้าน) กับพี่ผู้ชายรอรับอยู่ค่ะ แถมเตรียมผลไม้ที่ปลูกเองในบ้านไว้รับรองอีก เกรงใจ๊เกรงใจ กว่าจะอาบน้ำ กว่าจะโอ้เอ้กันเสร็จปาเข้าไปเกือบตีหนึ่ง ซึ่งพี่เค้าก็ใจดีมาก นั่งคุยกับพวกเราจนเข้านอนไปพร้อม ๆ กัน ที่นอนเราค่ะ ![]() ![]() ตื่นมาแต่เช้าตรู่ อากาศสดชื่นมากค่ะ เราเดินออกมาล้างหน้าแปรงฟันหลังบ้าน เห็นพี่หยาทำอะไรอยู่ เลยเข้าไปดู พี่เค้าบอกว่าเค้ากำลังแต่งข่อผลอ่อนของสละ อืมม... ขอบทานสละมาก แต่ไม่เคยเห็นต้นสละเลยแฮะ ![]() นี่ต้นสละบ้านพี่หยาค่ะ พันธุ์สุมาลี ซึ่งจะมีรสหวานค่ะ พี่หยาปลูกไว้ 7 ต้น ![]() ไม่อยากจะบอกว่าสละบ้านพี่หยานี่หวานสุด ๆ ละค่ะ อร่อยมาก ติดใจเลย อยากทานนี่จะต้องไปซื้อถึงพัทลุงเลยล่ะสินะ ![]() ![]() เสร็จจากชมสละพอหอมปากหอมคอ เห็นพี่หยาเตรียมปู "ขนำ" เพื่อจะเตรียมอาหารเช้า เอาล่ะ... มาอยู่บ้านเขาอย่านิ่งดูดาย ช่วยพี่เค้าทำอาหารเช้าเถอะ พี่หยาจะทำ "ข้าวยำ" ให้ชิมค่ะ ![]() เริ่มจาก... เก็บผักค่ะ!! ![]() ![]() เก็บเสร็จก็เอาไปล้าง ![]() ล้างเสร็จเอามาหั่น ข้าวยำที่นี่ใส่ ดอกดาหลา ด้วยค่ะ เราไม่รู้จักดอกดาหลา พี่หยาไปเก็บจากหน้าบ้านมาให้ พอเห็น... โหวว... พี่คะ มันสวยเกิน หนูหั่นไม่ลง ![]() ![]() ![]() มีแผนกจัดใส่จานค่ะ พวกเราทำงานกันเป็นทีม ![]() ![]() รวบรัดตัดตอน เพราะพวกเราน่าจะมาช่วยทำให้พี่เค้ายุ่งมากขึ้นซะมากกว่า พี่หุงข้าว ทำปลาป่น มะพร้าวป่นให้ นี่ค่ะข้าวยำ ![]() เวลาทานก็เอาข้าวมาคลุกกับเครื่อง ทานกับไก่ทอด หรือ ไข่ต้ม หรือแม้แต่จะทานเพียว ๆ อร่อยหมดทุกอย่างเลยค่ะ ขอบอกว่าไก่ทอดพี่หยาอร่อยมาก ![]() ตอนที่นั่งเตรียมอาหารเช้ากันที่ขนำ เราถามพี่หยาว่าที่นี่มีอะไรให้เที่ยวบ้างเพราะเราไม่เคยรู้เรื่องของพัทลุงมาก่อนเลย เผื่อจะกลับมา พี่เค้าบอกว่ามีหลายที่อยู่นะ ที่ดังหน่อยก็น่าจะเป็นหมู่บ้านเงาะป่าซาไก เราถามพี่ว่าพวกเงาะป่าเค้าออกมาใช้ชีวิตประจำวันไหม เพราะเราไม่คิดว่าเดี๋ยวนี้จะมีกลุ่มคนที่จะอยู่กันเป็นเผ่าแยกตัวจากความศิวิไลซ์แบบในแอฟริกาอะไรแบบนี้ พี่เค้าบอกว่าไม่ออกมานะ จะมีบ้างที่มาซื้อของจำเป็น แต่ถ้าอาหารพวกเค้าจะมีอาหารของเค้าที่หาได้ในหมู่บ้าน แล้วพี่เค้าก็บอกว่า... "พวกซาไกเค้าเป็นพวกที่มีความสุขมากนะ เค้าไม่ต้องใช้เงินเลย" นั่นสินะ... บางครั้งสิ่งที่คนเราต้องการอาจจะไม่ใช่เงินตรา แต่เป็นความสุขหรือเปล่านะ แต่ถ้ามองให้ลึกกว่านั้น... ไม่ใช่การไม่ใช้เงินแล้วจะทำให้เกิดความสุข แต่การพอใจในสิ่งที่ตนมีต่างหากที่ทำให้มีความสุข ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() หลังอาหารเช้า เราเดินทางต่อมาที่ "สวนสะละลุงถัน" ค่ะเพื่อชมสวนสละและมารับความรู้เรื่องสละซักหน่อย ตอนจะมาก็งั้น ๆ ก็แค่สวนสละ แต่ไม่ใช่ค่ะ ตอนจะไปเราได้อะไรดี ๆ เพิ่มขึ้นอีกมากเลย ![]() เข้ามาที่สวน... เอ่ออ... เป็นพนักงานต้อนรับ หลับได้ไง ![]() ![]() สวนนี้ตอนนี้ดูแลโดยพี่วิชัยซึ่งเป็นลูกชายของลุงถันเจ้าของค่ะ พี่อธิบายให้ฟังว่าที่เขียนชื่อสวนว่า "สะละ" เพราะเป็นการใช้ทับศัพท์ "sala" สละที่นี่เป็นพันธุ์เนินวง ลูกจะใหญ่กว่าสุมาลี และมีรสเปรี้ยวกว่าค่ะ ![]() ผลดกมากอ่ะสละที่นี่ เราว่าพี่เค้าเปิดตลาดสละของเค้าโกอินเตอร์ไปไกลแล้วค่ะ แต่สิ่งที่เราชอบคือพี่เค้าไม่ได้ก้าวไปคนเดียว แต่เค้าพาคนในชุมชนของเค้าก้าวไปด้วยกัน หนำซ้ำพี่เต้าแตกไลน์สละของเค้าให็มี product เพิ่มขึ้นอีกหลายอย่าง เรื่องการตลาดไม่ต้องพูดถึง มันเจ๋งมาก นั่งอ้าปากค้างฟังพี่เค้าเป็นแถว นี่คือสิ่งที่เราได้มากกว่าความรู้เรื่องสละ และสิ่งที่เราเรียนรู้มากกว่านั้น... ตลอดเวลาที่คุยกันพี่ถ่อมตัวมาก ๆ เลยค่ะ เราถามพี่เค้าว่าพี่ไม่กลัวคนก๊อปงานเหรอคะ พี่ตอบว่าเค้าเชื่อว่าการที่ความรู้ตรงนี้สามารถนำไปพัฒนาชุมชนได้ นั่นคือประโยชน์มากกว่า เพราะมันจะสามารถยืนยาวไปได้ชั่วลูกชั่วหลานถึงพวกเค้าจะไม่อยู่แล้วก็ตาม หืมม... ทึ่งอ่ะ ![]() พี่วิชัยพาชมสวนและอธิบายเรื่องสละให้ฟัง ![]() สละจะมี 2 ชนิด คือตัวผู้ กับตัวเมีย ในการที่จะทำให้สละออกผล เราจะต้องช่วยเค้าโดยการเอาสละตัวผู้ (ช่อเล็กกว่า) มากลิ้งไปรอบ ๆ ตัวเมีย (ช่อใหญ่กว่า) ![]() ซึ่งตรงนี้พี่เค้าจัดเป็นกิจกรรมให้กับผู้เยี่ยมชมได้ทดลองทำด้วยค่ะ ริบบิ้นที่ติดนั้นคือวันที่ผสมสละค่ะ ![]() ได้ความรู้พร้อมอิ่มท้อง ซื้อกลับบ้านกันมาพอประมาณ เราซื้อฝากน้องชาย น้องชายชอบมาก บอกว่าหวานอร่อยเลย เราไม่ได้แยกจากพี่หยาที่บ้านพี่หยาหรอกนะคะ มาที่สวนสละ พี่หยาก็มาด้วย แต่เรามาแยกจากพี่หยาตรงนี้ "อ่างเก็บน้ำคลองป่าบอน" ซึ่งเป็๋นหนึ่งในโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ที่นี่สงบมาก ยิ่งเวลาที่ได้ทอดสายตาไปไกล ๆ มันสบายใจจริง ๆ ค่ะ ![]() ![]() ![]() แยกจากพี่หยา อ้อ... บอกอะไรให้ จริง ๆ พี่หยาไม่ได้ชื่อพี่หยานะคะ พี่ชื่อพี่หยาม แต่เราเรียกว่าพี่หยาแต่แรกเลยเรียกมาตลอด มาทราบก็ตอนจะแยกกันแล้วขอเบอร์พี่เค้านี่แหละ พี่ชวนให้ไปเที่ยวใหม่ เราเลยขอเบอร์พี่เค้าไว้น่ะค่ะ พี่หยาน่ารักมาก ๆ เลย ![]() ขอบคุณวันดี ๆ อีกหนึ่งทริป ที่ได้ทำประโยชน์ ได้เรียนรู้วิถีชุมชน ได้ประสบการณ์ใหม่ ๆ เพิ่มขึ้นอีกมากมาย ขอบคุณน้องธี ประธานกลุ่ม One Fine Day ที่ทำให้มีกิจกรรมนี้ขึ้นมาด้วยค่ะ และเราก็ยังเชื่อว่า... มิตรภาพดี ๆ เกิดขึ้นได้เสมอเมื่ออกเดินทาง ![]() ![]()
อ่านบล็อกนี้
แล้วได้ประสบการณ์ใหม่ๆ ต้นสละปกติไม่เคยเห็นมาก่อนเลยครับ กินเป็นอย่างเดียว 555 ดอกดาหลาก็สวยมาก ไม่คิดว่านำมาทำเป็นอาหารได้ด้วย เก๋สุดๆ โหวตครับ ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() เราชอบทานสละมากค่ะ แต่ชอบที่ออกรสเปรี้ยวหน่อยๆ
สละหวานไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ เห็นผลดกๆจากต้นแล้วอยากเก็บจัง ดาหลาเค้าว่าเอามาใส่ข้าวยำอร่อย ยังไม่เคยลองสักที ที่บ้านก็ปลูกไว้กอหนึ่งค่ะ อ่างเก็บน้ำคลองป่าบอน วิวสวยมากกกกกกๆๆ ชอบๆค่ะ โดย: mambymam
![]() ![]() เพิ่งทราบว่า สละมีตัวผู้ ตัวเมีย.. ต้องใช้เขี่ยเกสรแบบ ทุเรียน
.... ที่บ้านปลูกสะตอดานไว้ 1 ต้น..ออกดอกเยอะแต่ไม่ติด อีกหลาย ปีต่อมาจึงรู้ว่า เขาต้องปลูกหลายต้น ก็ตัวผู้ตัวเมีย.. อดกินฟรี ต้องซื้อเขากิน พัทลุง น่าไปเที่ยวจริง ด้วย.. โดย: ไวน์กับสายน้ำ
![]() ![]() สวัสดียามเช้าครับ ถ้าไปกับทัวร์ คงไม่ได้รายละเอียดดีดีแบบนี้นะครับ วิถีการท่อเงที่ยวแบบเร่งรีบ มักทำให้เราพลาดอะไรดีดีไปเสมอ ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() เป็นการท่องเที่ยวมีสาระที่เกินคุ้มกับเวลาที่เสียไป
ทั้งความรู้และมิตรภาพใหม่ๆด้วยนอกเหนือจากที่ได้ เห็นโลกกว้างขึ้น น้ำใจไมตรีจากคนในท้องถิ่น ทำให้รู้ว่า เพื่อนก็มีได้ในทุกมุมโลก ขอแต่เพียง ให้เราได้ก้าวเข้าไปหานะคะ วันนี้กลับมานั่งอ่านโดยละเอียด คุณเล่าเรื่องน่าติดตาม ถ้าอัพใหม่ ช่วยตามไปเคาะประตูด้วยนะคะ ขอบคุณกำลังใจให้นุ้งด้วยค่ะ ![]() ![]() ![]() โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า
![]() ![]() ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับ
จริงๆแล้ว การมีอิสระในชีวิตตนเอง เป็นสิ่งสำคัญจริงๆครับ รวมทั้งอิสระจากความกลัวด้วย เทวดาราฟาเอลรอดแล้ว เพราะเป็นอิสระทั้งจากความกลัว แถมยังมีอิสระในการใช้ชีวิตด้วย 555 ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() มาเที่ยวพัทลุงด้วยครับ เคยมาเที่ยวบ้านพี่ทำงานด้วยกัน ได้ไปเที่ยวน้ำตก
สละ ปลูกได้หลายที่ แถวระยอง จันทบุรี ทำเป็นสละลอยแก้ว เห็น ข้าวยำ น่าทานมากๆครับ ไม่ได้ทานมาเป็นสิบปีได้ครับ โดย: สองแผ่นดิน
![]() ![]() ช่วงฝนๆนี่ต้นไม้ที่ไม่ต้องการขึ้นเยอะไปหมดค่ะ
เบื่อมากๆเลย พอรกงูก็ตาามาด้วย สยองสุดๆ ขอบคุณที่แวะชมด้วยกันค่ะ โดย: mambymam
![]() ![]() ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับ
ห้ามคนไม่ให้พูดนินทา ยากพอๆกับห้ามตะวันไม่ให้ฉายแสงเลยครับ 555 ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับ
ผมว่าทุกคนเคยเป็นนะครับ พูดมากเกินไป พูดเยอะเกินไป พอนิ่งและเงียบลง กลับพบว่าได้เห็นอะไรชัดเจนขึ้นจริงๆ โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับ
ยิ่งอายุมากขึ้น ยิ่งเสียดายกับสิ่งที่ไม่ได้ทำ (และอยากทำนะครับ) ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับ
ความรัก เข้าใจยากจริงๆครับ ใครบอกว่าเข้าใจความรัก ผมไม่มีวันเชื่อเลย ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับ
บางทีก็เป็นเรื่องแปลกดีนะครับ ที่ตัวเราไม่ค่อยรู้จักตัวเราเลย 555 เรารู้เรื่องราวนอกตัวมากมายเหลือเกิน แต่พอเป็นเรื่องของจิตใจ ความคิด เราแทบไม่รู้จักตัวเองเลย โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() สวัสดียามค่ำค่ะ
ใช่แล้วค่ะดอกโบตั๋นเค้าบานตอนกลางคืน เช้ามืดหุบ ขอบคุณที่แวะชมด้วยกันค่ะ โดย: mambymam
![]() ![]() ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับ
อะไรที่เราชอบ มันจะเกิดแรงจูงใจในการทำเสมอ ผมบอกน้องสาวกับลูกชายตลอด เวลาทำอะไร ถ้ายังทำไม่ได้ ให้ทำต่อไปเรื่อยๆ เดี๋ยวก็ทำได้เอง ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับ
จริงครับ กรรมของใครของมัน ไม่กี่ยวกันจริงๆ ดูแลความคิดของตนเองก็พอแล้ว ยังไม่ต้องไปคิดเปลี่ยนความคิดของใครเลย ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับ
ผมได้เรียนรู้ว่า อะไรที่เราว่ายาก หรือทำไม่ได้ ถ้าลองทำ ลองดู ทำไปเรื่อยๆ เดี๋ยวมันก็มีทางที่ทำให้เราทำได้จริงๆครับ ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() |
melody_bangkok
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ก็แค่ผู้หญิงคนหนึ่ง ที่บางครั้งก็มีโลกส่วนตัวสูงมากมาย แต่ในบางครั้งก็พยายามจะยัดเยียดตัวเองเข้าไปในโลกส่วนตัวของคนอื่น... :P ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ... ^^ ![]() All Blog
Friends Blog
Link |
|||||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |
อยู่สองสามต้นค่ะ ของเราให้ผลไม่มากเท่าต้นที่เห็นที่นี่
หวังว่าเมื่อต้นโตขึ้นเรื่อยๆคงให้ผลผลิตมากขึ้นด้วยนะคะ
ขอบคุณเรื่องราวที่แบ่งปันค่ะ ไว้กลับมาส่งกำลังใจ