Bloggang.com : pumorg : เค้กสปอนจ์กับวิปปิ้งครีมฟรอสติ้ง

เค้กสปอนจ์กับวิปปิ้งครีมฟรอสติ้ง

อาทิตย์นี้เป็นอาทิตย์ที่ปุ้มทำเค้กไปสองครั้งในช่วงระยะเวลาห่างกันเพียงแค่ 4 วัน
แบล็คฟรอเรสท์ ( บล็อกที่แล้ว ) เค้กนี้รับปากว่าจะทำให้แฟนตั้งนาน แรมเดือน กลายเป็นแรมปีวันนี้ได้ฤกษ์สักที
สูตรและวิธีทำปุ้มแวะไปอ่านจากบล็อกพี่ปู และบล็อกบี่บี๊ ส่วนตัวเค้กนำสูตรมาจากเค้กช้อค ฯ ของคุณแพร
ซึ่งเค้กช็อค ฯ หน้านิ่มนี่ก็เป็นเค้กอีกอย่างที่รับปากกับเค้าไว้ด้วย คงได้ลองทำเร็ว ๆ นี้

..ฝีมือปุ้มทำเค้กแบล็กฟรอเรสท์ออกมาแล้วไม่สวยเลย แถมมีที่ตำหนิเยอะแยะ ครีมตียังไม่ดีปาดหน้าตกแต่งยังแย่
แต่ว่ารสชาติของเค้ก และเชอร์รี่ฟิลลิ่งที่ทำออกมาแล้วเข้ากัน อร่อยจนคนข้าง ๆ เอ่ยปากชม

ส่วนบล็อกวันนี้เป็น เค้กสปอนจ์ & วิปปิ้งครีมฟรอสติ้ง สูตรพี่ฉวี Tristy นะคะ
อยากกำจัดวิปปิ้งครีมที่ยังเหลืออยู่ในกล่องก่อนจะหมดอายุ ประจวบเหมาะเห็นพี่ฉวีทำสารบัญเค้ก
ก็เลยค้นหาดูว่า มีเค้กสูตรไหนที่มีส่วนผสมไข่ - แป้งน้อย ๆ และที่สำคัญมีส่วนของวิปครีมในการแต่งหน้า
โชคดีจึงเป็นของ เค้กสปอนจ์กับวิปปิ้งครีมฟรอสติ้ง ลงตัวที่สูตรนี้
แถมไม่ต้องซื้อวัตถุดิบใด ๆ เพิ่มเพราะมีครบหมด เว้นเสียแต่ชนิดของถั่ว
ที่สูตรใช้เฮเซิลนัท แต่ปุ้มใช้อัลมอนด์และวอลนัทแทนนะคะ

ส่วนการตกแต่งหน้า ปัญหาของปุ้มคืออุปกรณ์มีไม่ครบ
ที่สำคัญไม่เคยฝึกปรือเรื่องการปาดครีมหรือการตกแต่ใด ๆ และยังไม่ได้เรียนรู้เรื่อง Baking เพิ่มเติมเลย
ลองทำด้วยตัวเองแบบขอไปที ... แต่พอได้ลองทำแล้วมันก็สนุกตื่นเต้น มีลุ้นอีกด้วย หรือเพื่อน ๆ คิดว่าไง ?

Almond Gâteau - เค้กสปอนจ์กับวิปปิ้งครีมฟรอสติ้ง
คลิกชมสูตร และรายละเอียดขั้นตอนการทำจากพี่ฉวี Tristy

ส่วนผสม ความจริงสูตร Original เป็น Hazelnut Gâteau ค่ะ แต่ เฮเซิลนัท ราคาแพงจังก็เลยใช้อัลมอนด์แทน
ส่วนปุ้มใช้อัลมอนด์บวกกับวอลนัทที่มีอยู่ค่ะ ( ประหยัดงบไม่ต้องซื้อเพิ่ม )

ในส่วนตัวปุ้มว่าถ้าเราเอาวอลนัทไปเคลือบคาราเมล
หรือเคลือบช็อกโกแล็ตแล้วนำมาโปะขอบเค้กทำให้เค้กเข้มข้น
สูตรต้นแบบเป็นอย่างนี้ แต่ถ้าอยากดัดแปลงให้ถูกปากเราก็น่าจะลองดู ^^

การตกแต่งก็ง่าย ๆ ค่ะ ช่วยย่นเวลาในการทำได้เยอะ
คือ จริง ๆ ของจริง ๆ นั้นไม่มีหัวด้านศิลปะเอาซะเลยมากกว่า...

ส่วนผสมเค้ก

1. ไข่ (Extra-Large ประมาณเบอร์ 1 มังคะ) 3 ฟอง แยกไข่ขาวไข่แดง
( ปุ้มใช้จัมโบ้ที่มีอยู่เลยค่ะพี่ฉวี )
2. น้ำอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ ( ก็รินจากก๊อกเหมือนพี่ฉวี ..ฮา )
3. วนิลาสกัด 1 ช้อนชา
4. น้ำตาล ½ ถ้วย
5. แป้งเค้ก ร่อน 1 ถ้วย
6. เบ๊กกิ้งพาวเดอร์ 1 ช้อนชา

ส่วนผสมฟรอสติ้ง วิปปิ้งครีม

1. วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย ( 1 pint )
2. น้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ ( เราแอบเติมน้ำเย็นทีหลังอีก 1 ช้อนโต๊ะ )
3. ผงเจลลาติน (unflavored gelatin) 1 ซอง หรือ 2 ช้อนชา
4. วนิลาสกัด 1 ช้อนชา หรืออัลมอนด์สกัด ½ ช้อนชา ( ถ้าชอบนะคะ - ปุ้ม ใส่อัลมอนด์สกัด)
5. น้ำตาลทรายป่น ¼ ถ้วย
6. อัลมอนด์ อบแล้วป่น Finely Grounded ป่นให้เป็นเม็ดเล็ด ๆ แต่ไม่ถึงกับละเอียดค่ะ
- อัลมอนด์ เป็นแบบเลาะเปลือกแล้วนะคะ 1 ¼ ถ้วย
7. เม็ดอัลมอนด์แบบติดเปลือก ประมาณ 8 เม็ด สำหรับตกแต่ง -

** ปุ้มใช้อัลมอนด์ และวอลนัท

วิธีทำเค้ก

1. อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350 °F หรือ 180 °C
ปุ้มใช้ขนาด 9 นิ้ว - ทาไขมัน โรยแป้งแล้วเคาะออก พักไว้
ระยะเวลาในการอบ 15 นาที เค้กของปุ้มก็สุกแล้วค่ะ

2. ผสมแป้งและผงฟูคนให้เข้ากันพักไว้ค่ะ ยังไม่ร่อนตอนนี้

3. ตีไข่แดง + น้ำอุ่น เข้าด้วยกันจนเป็นโฟม ใส่วนิลาและน้ำตาล ตีต่อไปจนส่วนผสมเป็นเนื้อข้น
และค่อย ๆ ร่อนแป้งเค้กใส่ลงไป ตะล่อมเบา ๆ ให้เข้ากัน

4. ตีไข่ขาวจนตั้งยอด ไม่ถึงกับแข็ง อย่าตีเลยจนตั้งยอดแข็งแห้ง
- นำไข่ขาวที่ได้ลงผสมกับส่วนผสมไข่แดง (ข้อ 3 ) แล้วเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
ปุ้มตีไข่ข่าวท่าจะนานไปหน่อยค่ะ ทีแรกจะหยุดตีแค่ที่เหมือนในภาพ ผลออกมาเนื้อเค้กค่อนข้างแข็งนิดหน่อย

5. นำเค้กไปอบ เค้กของปุ้มใช้เวลาประมาณ 15 นาที ก็สุกแล้วค่ะ ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วนำออกจากพิมพ์
เห็นเค้กแล้วปุ้มไม่รู้จะแบ่งยังไงดี แหะ ๆ เพราะอุปกรณ์ไม่ครบก็เลยคาดคะเนและกะเอาด้วยสายตา

วิธีทำวิปปิ้งครีมฟรอสติ้ง

1. ใส่ น้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ ปุ้มใช้กระทะเทฟล่อนใบเล็กจิ๋ว โรยเจลลาตินลงไป พักให้พองตัว ประมาณ 3 นาที
ตั้งไฟอ่อน คนจนผงเจลลาตินละลายหมด กลับไปตีวิปปิ้งหันกลับมาดูเจลลาตินแข็งตัวบวมน้ำ 5 5 5+
ต้องหันกลับไปเปิดไฟอ่อน ๆ แล้วคนเจลลาตินให้ละลาย ( แป๊บเดียวค่ะ )

ทริคจากพี่ฉวี พอจะผสมกับวิปปิ้งครีมก็เทน้ำเย็นลงผสมอีก 1 ช้อนโต๊ะ คน ๆ บนเตาซักครู่
อย่าให้เจลาตินจับตัวเป็นก้อน เพราะบางที เจลตาตินอุ่น ๆ เจอน้ำเย็น ก็จะจับตัวเป็นก้อนเหมือนกัน
ทางที่ดีหลังจากใส่น้ำก็คน ๆ บนเตาที่ยังมีไฟริบหรี่อยู่ก่อน ... ให้มั่นใจว่า เจลาตินไม่กลับตัว
.... หลังจากผสมน้ำเย็นลง เจลาตินก็จะเย็นลง ยังอุ่นนิด ๆ ก็สามารถนำไปผสมกับวิปปิ้งครีมได้ค่ะ

2. ตีวิปปิ้งครีมจนเริ่มจะตั้งยอด (ใช้เครื่องตีมือถือดีที่สุดค่ะ) ทยอยใส่เจลาตินละลาย + น้ำตาลทรายป่นลงไป
ตีจนได้ยอดแข็ง ใช้เวลาเร็วมากค่ะ ไม่ถึง 30 วินาที นำเข้าตู้เย็นก่อนนะคะ

วิธีประกอบเค้ก

1. ตักวิปปิ้งครีมฟอสติ้งออกมาครึ่งส่วนของทั้งหมด ผสมกับอัลมอนด์ป่น 3/4 ถ้วย แล้วนำไปทาเป็นใส้เค้กค่ะ
ปุ้มใช้อัลมอนด์ และวอลนัทบดหยาบ ๆ บางอันยังเป็นเม็ดอยู่ด้วย อิอิ..

2. ปัญหาของปุ้มคือปาดเค้กไม่เนียนสวย ลองปาดหน้าเค้กแบบเรียบ ๆ ก็ไม่เป็นผล
สุดวิสัยเลยปาดครีมตามภาพไปเลยค่ะ

3. ส่วนด้านข้างก็ปาดครีมแล้วนำ นานาถั่วแล้วแต่ชอบมาโปะให้ทั่วค่ะ

4. สุดท้ายเพิ่มสีสันโดยใช้ช็อค ฯ ขูดแล้วโรยบนตัวเค้ก เป็นอันเรียบร้อย
ขอส่งผลงานให้พี่ฉวีแบบนี้เลยได้ไม๊คะ ... ไม่อยากตัดตัวเค้กให้ดูเลยจริง ๆ นะ

แต่ว่าตั้งใจทำแล้วต้องรายงานพี่ และตัดตัวเค้กแง้ม ๆ ให้ดูสักหน่อย

เค้กอายม้วนหลบหน้า แต่ขอแอบโชว์บั่นท้ายแทนอีกรูปดีกว่า
พี่ฉวีจะดุ จะติ ปุ้มยอมรับได้เล๊ยยย...ไม่เคยบิดพลิ้ว...

แต่ขอคะแนนจิตพิสัย และคะแนนพิสวาทเยอะ ๆ หน่อยน๊าาาา...
ขอบคุณพี่ฉวี สำหรับสูตรเค้กสปอนจ์กับวิปปิ้งครีมฟรอสติ้ง และเทคนิคการตีวิปปิ้งครีมนะคะ
และทำให้ปุ้มได้หัดเรียนรู้เรื่องการทำขนมเค้กด้วยตัวเองอย่างภาคภูมิใจ

Create Date : 21 มีนาคม 2553

Last Update : 11 ตุลาคม 2554 2:47:51 น.

47 comments

Counter : 4385 Pageviews.

น่าทานมากๆ เลยค่ะ
ชอบเค้กแบบนี้แหละคะ

โดย: อุ้มสี

วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:6:29:05 น.

พี่กลับมาเมื่อเย็นวานจ้ะปุ้ม ... เมื่อคืนมีเข้าบล็อกด้วยนิดหน่อย ...แต่วันนี้ทั้งวันมีมีทติ้งกับเพื่อนคนไทย เพิ่งกลับมาและมีโอกาสเข้าบล็อกอีก ... เห็นปุ้มโพสท์ .. อ๊ะ ถูกอ้างอิง ... รีบเข้ามา ... :))

พี่เดาเป็นว่าอันนี้เป็นเค้กอัลมอนด์เนาะ ... ดีใจที่หยิบมาทำน้อ ... หวังว่าคงชอบบ้างไม่มากก็น้อยนะปุ้ม อุอุ

ความจริงพี่มาบล็อกปุ้มอยู่นะเมื่อคืน แต่ยังไม่มีแรงพิมพ์มาก แค่มา observed อิอิ ตั้งใจว่าจะมาคุยเย็นนี้แหละ ... ไม่ทัน Black Forest เค้กเลย ว่าจะมาศึกษาเทคนิคด้วยแน่ะ พี่ก็ยังไม่เคยทำเค้กนี้ ...

ภาพถือถ้วยชากลับมาอีกแล้ว ... ชอบดูคนมือสวย อิอิ ...

คุยแค่นี้ก่อนน่อ .... เริ่มง่วงแต่หัววันเลยปุ้ม

โดย: Tristy

วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:7:06:44 น.

หน้าตาดีมากค่ะ น้าปุ้ม คงหอมอร่อย มัน ชอบๆอัลมอนด์ อยากทำบ้าง แต่ฝีมือคงห่างไกล ได้แต่นั่งน้ำลายสอ อยู่หน้าจอ

โดย: แม่น้องขวัญ IP: 69.130.144.181 วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:8:07:07 น.

เห็นแล้วน้ำลายไหล...ขอชิ้นซิคะ

โดย: roseapple-poo

วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:8:50:24 น.

น่าทานมากเลยค่า มารับขนมหวานแต่เช้าเลย

ขอชิ้นนึงด้วยคนค่า

โดย: BiBie IndyGirl

วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:9:01:45 น.

พี่ปุ้ม ทำน่าทานจังครับ อยากได้สักชิ้นคงจะดี

สูตรพี่ฉวีดีจริงๆอย่างนี้พี่ฉวียิ้มแก้มปริแน่ๆเลยครับ

โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย

) วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:9:18:24 น.

น่าทานมากคะ ครั้งที่แล้วแม่อ้วนก็แอบจดสูตร
คราวนี้ก็จดหยิ๊กๆ อีกแล้วคะ

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด

วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:9:48:33 น.

สวัสดีเช้าๆ วันอาทิตย์คร่า ^^

โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว

วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:9:57:35 น.

เอาของคาวมาแลกของหวานค่ะ....

โดย: tingly_p

วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:10:18:22 น.

น่าทานมากๆ เลยค่ะ กับกาแฟถ้วยโปรด โอ้ คิดแล้วน้ำลายไหล

โดย: วิสกี้โซดา

วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:10:23:41 น.

น่ากินจังขอสักชิ้นนะค่่ะ

โดย: kaminta IP: 125.26.24.108 วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:12:21:51 น.

สำหรับเราแค่ได้เห็นภาพก็อร่อยเหาะ
ไปแล้วล่ะค่ะคุณปุ้ม .. แบบว่าทำไม่เป็น
เราว่าสำหรับเราชิมดีกว่าเพราะว่าทำคาดว่า
จะเสียของ ที่สำคัญรู้เลยว่าไม่มีฝีมือ
ใดๆ เลยกับการทำเค้ก เพราะฉะนั้นขอเตรียม
กาแฟก่อนแล้วมานั่งแกล้มกับเค้กตรงหน้า
ของคุณปุ้มนะค่ะ

โดย: JewNid

วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:12:21:56 น.

หน้าตาน่าทานค่ะ

อยากชิมๆ อิอิ

โดย: vekalover

วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:14:04:46 น.

ว๊าว น่าหม่ำจังเลยค่ะ

โดย: หนูเมเปิล

วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:18:23:03 น.

เค็กปุ้ม...แค่เห็นก็อ้วนแล้ว

ทั้งครีมทั้งเครื่องฟูฟ่องขนาดนี้ คนไม่ค่อยชอบกินเค๊กแบบพี่
เห็นแล้ว......ขอสักชิ้นดิ....

โดย: narellan

วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:20:06:43 น.

แจ่มมากค่ะ น้องปุ้ม

แหะ ๆ เจ๊หลีมาขอตบท้ายเหมาเลยจ้า

รูปสวยเชียว

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 22 มีนาคม 2553 เวลา:6:34:10 น.

สวัสดีค่ะคุณปุ้ม เค้กน่าหม่ำจังเลยค่ะ มารายงานเรื่องปลาร้าค่ะ ไปมาสามที่หาปลาร้าตราพันท้ายฯไม่ได้ค่ะ จะมีตราพันท้ายฯก็เป็นพวกน้ำพริกค่ะ ที่นี่จะมีปลาร้าตราเวียดนามและตรา asian boy ทำไมแถวนี้เขาไม่เอามาขายน้อ.. เอาน่ายังมีอีกหลายร้านถ้ามีโอกาสจะตระเวนหาให้ทั่วเลย...

โดย: Arinchaya

วันที่: 22 มีนาคม 2553 เวลา:6:55:14 น.

โดย: ceacar salad

วันที่: 22 มีนาคม 2553 เวลา:7:11:29 น.

เสียดาย coupon 20 เหรียญขอปุ้มจังน่ะ ... ซ์้อถาดอบขนมได้เลยนะ .... เป็นพี่ต้องหาโอกาสออกไปใช้ให้ได้ ได้ความงก อิอิ ...

หิมะไปตกบ้านปุ้มอีกแล้วเหรอ ประหลาดมหัศจรรย์มากเลยเนาะ ... บ้านพี่เริ่มอุ่นแล้ว ต้นไม้เริ่มชอนไชดินขึ้นมาพรึ่บพรั่บ เลย (ใช้ ร หรือ ล ปุ้ม คำนี้ พี่ลืม ^^") ...

วันนี้พี่รวบรวมความขยันเขียนบล็อกช่งบ่ายด้วย แต่พี่มีงานเก็บของเพียบเลยพรุ่งนี้ เหนื่อยไว้รอ เลย ... ปุ้มก็จะพักรบจากการทำขนมเหรอ ฮ่ะฮ่ะ ... ฮึด จริง ๆ แหละ ใครเลยจะคิดว่าอยู่ ๆ ปุ้มจะลุกขึ้นมาทำเค้ก 2 ก้อนติดต่อกันเนาะ :))

โดย: Tristy

วันที่: 22 มีนาคม 2553 เวลา:10:02:39 น.

อุ๊ยๆๆ น่ากินจังเลยค่า แต่งหน้าเค้กได้อาร์ตจัง

โดย: บราซิลนัท

วันที่: 22 มีนาคม 2553 เวลา:16:06:56 น.

พี่กำลังดู Desperate Housewives ย้อนหลัง ที่ fancast ปุ้ม ... อิอิ ...

พึ่บพั่บ นะ ... คนละเรื่องกับที่พี่คิดเลย ฮึ่มมม .. คืนครูไปเยอะมาก ๆ เลย ^^" พี่เคยทำลิงค์นี้ไว้ที่บล็อกเหมือนกัน พักหลังมา หาคำที่ต้องการยากมาก ก็เลยลบออก เหาะเหาะ ...

ดีใจที่ปุ้มได้ใช้สิทธิ coupon เน้อ ... พี่ไม่ค่อยได้ช้อปบ่อย ไม่ค่อยได้ coupon ดี ๆ แบบปุ้มหรอก ... มีอันนึงที่พี่อยากแนะนำให้ซื้อ นะ ... ที่หมุนเอาไว้ใช้เวลาแต่งเค้กน่ะ จะช่วยให้ปาดเค้กได้ง่ายและเรียบมากเลยนะ .... เช็คที่วอลมาร์ทน่าจะมีแบบไม่แพงมาก ... พี่อยากได้ของ Wilton แบบเอียงขึ้นลง แต่แอบแพง ... เดี๋ยวพี่จะทำ wish-list สำหรับคริสต์มาสที่จะถึงดีกว่า อิอิ ...

โดย: Tristy

วันที่: 23 มีนาคม 2553 เวลา:9:42:18 น.

น่าหม่ำออกค่ะ แบบนี้ก้อเรียกว่าสวยแบบมีศิลปะไงค่ะ

โดย: ซามอ

วันที่: 23 มีนาคม 2553 เวลา:11:59:30 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องปุ้ม

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 24 มีนาคม 2553 เวลา:7:58:43 น.

หุหุหุ

ไม่อยากบอกเลยครับ
ว่าพอเสร็จงานนี้
พี่ก๋าคุยกับหนุ่ยแล้วว่า
อาจจะไม่ไปงานไหนแล้ว
เพราะงานประจำเริ่มกระทบครับ 5555

พี่ก๋าทำงานกับที่บ้านน่ะครับ
งานหนังสือเป็นงานอดิเรก
ก็ต้องดูแลไม่ให้สองสิ่งส่งผลกระทบต่อกันได้น่ะครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 24 มีนาคม 2553 เวลา:11:44:43 น.

ถือว่าเปลี่ยนวิกฤติเป็นโอกาสเลยครับ
ปาดเรียบๆ ไม่ได้ ก็ปาดให้มันอาร์ตๆ ซะ 555+

แต่ผมชอบนะครับ เห็นครีมหนาๆ เยอะ สารพันถั่วที่โรย + ช้อคโกแลตขูด
แค่นี้ก็อยากวิ่งไปเคาะประตูบ้านจะแย่แล้วครับ

โดย: พลทหารไรอัน

วันที่: 25 มีนาคม 2553 เวลา:16:43:49 น.

ฮู้ยยยย เพื่อนปุ้ม... ทำไมขยันอย่างงี้ เห็นแล้วอยากทานเค้กขึ้นมาเลย อยากทานตั้งแต่เห็นปุ้มทำคราวก่อนแล้วล่ะ แต่ยังขี้เกียจอยู่ ฮี่ๆๆ พักนี้กำลังเห่อๆเตรียมลงผักจ้า

สูตรปลาร้าบอง.. มั่วๆเอามาจากเว็บบ้านมหาจ้ะ (อ่านงี้ป่าวไม่รู้นะ) เดี๋ยวจะอัพให้ดูน๊า เอาต้นฉบับไปดูพลางๆก่อนแล้วกัน //www.baanmaha.com/community/thread8785.html

รูปมายั่วน้ำลายด้วย ไม่รู้จะยั่วสำเร็จมั้ย พอดีมันดูแห้งไปหน่อย เพราะเอาไปคั่วนาน กลัวมันไม่สุกจ้ะ 555+

ไปทำหนมก่อนนะ วันนี้มีแดดด้วย พรุ่งนี้ว่าจะไปเดินดูต้นไม้กับพี่ภัสด้วยล่ะ อยากให้ปุ้มอยู่ใกล้ๆจัง จะได้ไปดูด้วยกันเนอะ ไว้จะเก็บรูปมาฝากน๊า

โดย: Beebie

วันที่: 26 มีนาคม 2553 เวลา:0:51:07 น.

พี่ภัสตามบี่บี๊มาชิมเค้กคุณปุ้มติด ๆเลยค่ะ...

ช่วงนี้คุณปุ้มขยันจัง พี่อยากอยู่ใกล้ ๆจะได้ขอมีส่วนร่วมสักชิ้นโต ๆ
เนื้อเค้กดูนุ๊มนุ่ม น่าอร่อย น่ากินเหลือเกิน...

แก้คำผิดในเม้นบี่บี๊หน่อยน๊า...

จะไปเดินดูต้นไม้กันวันเสาร์ค่ะ
ไม่ใช่พรุ่งนี้ บี่บี๊เค้าใจลอยคิดถึงแฟน...555

โดย: นางฟ้าของชาลี

วันที่: 26 มีนาคม 2553 เวลา:3:10:28 น.

ฮ่าๆๆ ใจลอยรึป้ำๆเป๋อๆก็ไม่รู้จ้ะปุ้ม นึกว่าวันนี้เป็นวันศุกร์ อุตส่าห์งดกินเนื้อไปค่อนวัน (ช่วง Lent ที่บ้านจะงดเนื้อสัตว์ทุกวันศุกร์จ้ะ) จนพี่ภัสบอกนู่นแหละ ถึงจะถึงบางอ้อ

ตกลงว่าไปเนอร์สเซอรี่กันวันเสาร์จ้า ไปมั้ยๆ

วันนี้ทำเค้ก แต่หน้าดันปูดมากกก ก็เลยไม่บ่งไม่บีบมันล่ะเจ้าครีมเนี่ย ทั้งๆที่อยากกินเค้กมีครีมมากเลย ต้องโทษปุ้มแหละ เอาเค้กครีมน่ากินๆมายั่วตั้ง 2 บล็อกติดๆกันเลย แต่จริงๆก็ชอบนะ อาหารและ ขนมในบล็อกปุ้มเป็นสไตล์ที่บี่บี๊ชอบกินทั้งนั้นเลยล่ะจ้า

กู๊ดไนท์น๊า ฝันดีด้วยจ้า จุ๊บๆ

โดย: Beebie

วันที่: 26 มีนาคม 2553 เวลา:8:49:08 น.

หวัดดีจ้าคุณปุ้ม..เค้กน่ากินอีกแล้วค่า เค้กนุ่มๆมีถั่วให้เคี้ยวกรุบๆ น่าอร่อยอย่างแรงค่า

โดย: Ann Arbor

วันที่: 26 มีนาคม 2553 เวลา:9:06:37 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องปุ้ม

ทริปอินเดียจบลงวันนี้แล้วล่ะครับ
หลังจากร่ายยาวมานานแล้ย 555

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 27 มีนาคม 2553 เวลา:7:20:20 น.

ดูนุ่มนิ่ม น่าหม่ำจังเลยนะหญิงปุ้ม

ขอเจ้าป้าชิ้นนึงได้ป่ะ ไว้หม่ำกับกาแฟเช้านี้ค่ะ

โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ

วันที่: 28 มีนาคม 2553 เวลา:1:12:05 น.

ขอกัดบั้นทายเต่งๆสักคำ
น้องปุ้มวันนี้มีเวลาอัพบล็อกด้วย
แหะๆ ดูวันที่ผ่านมาหลายวันแล้ว
ตอนนี้ทำไรอยู่คะ พี่เริ่มลงมือทำสวนครัวแล้วค่ะ
แต่ก็งั้นๆแหละ ไม่เคยไปถึงดวงดาวสักที
หญ้ามันชอบขั้นรก ถอนไม่ทันสักที
นี่เพาะถั่วลันเตาไว้ แตกหลายใบแล้ว
ว่าจะเอาลงแปลงปลูกซะที
รั้วข้างบ้านตรงแปลงผักหญ้าขึ้นได้ขั้นดี
ไม่รู้จะปลูกผักยังไง
บ้านปุ้มแปลงผักอยู่ตรงรั้วเหมือนบ้านพี่
มีปัญหาเรื่องหญ้าเหมือนพี่ไหมคะ

โดย: ปูขาเก เซมารู

วันที่: 31 มีนาคม 2553 เวลา:0:23:25 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องปุ้ม

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 31 มีนาคม 2553 เวลา:7:09:36 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องปุ้ม

งานนี้พี่ก๋าลุยเดี่ยวอีกแล้ว
ไม่รู้จะมีรูปมาฝากกันรึเปล่านะครับ

แต่พี่ก๋าว่าจะเอากล้องตัวเล็กไปครับ
ไปเก็บบรรยากาศในงานหนังสือมาฝากครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:6:14:17 น.

พูดถึงพุงแล้วเครียดเลยครับน้องปุ้ม 555
กลางวันนี้ซัดซะเยอะเลยครับ
ตอนนี้นั่งไปนั่งมาเริ่มง่วงแล้วล่ะครับ 555

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 1 เมษายน 2553 เวลา:13:12:27 น.

เค้กวิปครีม และมีอัลมอนด์กับวอลนัทด้วย โอ้ยน่าทานจังเลยค่ะคุณปุ้ม

ปล. ชอบรูปในกล่องคอมเม้นท์จังเลยค่ะ

โดย: อุ้มค่ะ IP: 93.144.214.66 วันที่: 2 เมษายน 2553 เวลา:3:49:08 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องปุ้ม

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 2 เมษายน 2553 เวลา:7:08:39 น.

สวัสดีค่ะ คุณปุ้ม

ถึงกุหลาบที่ชำไว้ไม่ขึ้น แต่ไม่เป็นไร คุณปุ้มมีต้นเขาอยู่แล้ว
ตัดมาชำได้เรื่อย ๆ

ไม่รู้พี่เคยคุยกับกับคุณปุ้มหรือปล่าว พี่ก็ชำต้นแบล็คเบอร์รี่ไว้ตั้งแต่ปีที่แล้ว
ตอนนี้กิ่งที่ชำไว้แตกใบอ่อนออกมาแล้วค่ะ
เพิ่งชำเป็นครั้งแรกเหมือนกัน ชำเป็นสิบกิ่งแต่ขึ้นแค่สาม...

คุณปุ้มเริ่มลงมือเพาะอะไรหรือยังคะ
พี่รอชาลีพรวนดินที่แปลงผักให้อยู่ ทำเองไม่ไหวค่ะ...

โดย: นางฟ้าของชาลี

วันที่: 2 เมษายน 2553 เวลา:7:50:51 น.

ตามปุ้มมาห่าง ๆ ... ด้วยความง่วง เลยปุ้ม อดนอนมาหลายคืน
เพราะทำเค้กประสาท เอ๊ย ปราสาท

ปุ้มจะนอนแล้วเหรอ แถวบ้านปุ้มเพิ่งสามทุ่มเอง ใช่เปล่า ....
เด็กอนามัย อิอิ ... แต่เข้านอนแต่หัววันก็ดีนะ ... จะได้ตื่นเช้า สดชื่น ๆ ... พี่ว่านอนดึกไม่ไดีเลย ตื่นสาย แล้วยังงัวเงีย ... แต่ก่อนพี่ไม่ชอบมาก ๆ เลยนะคนตื่นสาย เดี๋ยวนี่ตัวเองเป็นเอง เข้าเนื้อตัวเองหมดเลย ... วันนี้ตื่นเช้า ทำอะไรได้ตั้งมากมาย ... นี่วันนี้ พี่กะว่าถ้าทำลิงค์เสร็จ อาจไปนอน ... แต่ก็ไม่แน่หรอก อิอิ ...

บ้านปุ้มคงอุ่นมาก ๆ แล้วเนอะ ... บ้านพี่ก็อุ่นดี ยังไม่ถึง 100 เปร์เซ็นต์ แต่ก็ดีมาก ๆ .... ต้นดอกไม้เล็ก ๆ กำลังขึ้น พี่ว่าทิวลิปขึ้นช้านะปีนี้ บางปีเริ่มเห็นดอกแล้วน้อ ....

ปุ้มสบายดีขึ้นยัง .... ขอให้ทุกอย่างลงตัวเร็ว ๆ น้อ ....

โดย: Tristy

วันที่: 2 เมษายน 2553 เวลา:9:12:07 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องปุ้ม

พี่ก๋ายังคุยกับมาดามอยู่เลยว่า
ถ้าหมิงหมิงไม่ชอบอ่านหนังสือก็ไม่รู้จะพูดยังไงแล้ว
เพราะที่บ้าน
พี่ก๋ามีหนังสือหลายพันเล่มเลยครับ 555

หนังสือเด็กนี่ซื้ออ่านตั้งแต่ยังไม่มีหมิงหมิง

พอมีก็ยิ่งซื้อเยอะเลยครับ 5555

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 3 เมษายน 2553 เวลา:7:05:38 น.

แวะมาทักปุ้มก่อนจะไปหาอะไรดูก่อนเข้านอน :)) ... พี่พลาดไปหลายโชว์เหมือนกัน ... เดี๋ยวคลิ้กไปดูซิ .... ไม่แน่ อาจไปนอนอ่านหนังสือดีกว่า ... หนุ่ม ๆ ไปนอนกันหมดแล้ว ปลอดผู้คนแล้วปุ้ม

ปุ้มก็คงเตรียมเข้านอนล่ะเนาะ ...

วันนี้ ไม่ใช่เมื่อวาน มีเลื่อนได้อีกแน่ะ อิอิ .... พี่ตัดผมฟิลออกเยอะเลย ยาวมากกก แต่ก็ยังเหลือยาวอยู่ดี .... เจ้าตัวคงรู้สึกโล่งมาก :))) แต่ไม่ใช่สกินเฮดอย่างที่น้าปุ้มต้องการหรอกนะ แม่ไม่กล้าน่ะปุ้ม กลัว

ไม่รบกวนแล้ว .... แวะมาทักจริง ๆ ... นอนหลับฝันดีจ้ะปุ้ม
มีกิจกรรมดี ๆ ทำกันพรุ่งนี้น้อ ....

โดย: Tristy

วันที่: 4 เมษายน 2553 เวลา:8:29:40 น.

สวัสดียามเช้าครับน้อปงุ้ม

เดี๋ยวจะนำภาพบรรยากาศจากงานหนังสือฯมาฝากนะครับ
ตอนนี้ขอพักให้หายเหนื่อยก่อนครับ 5555

หมิงหมิงได้หนังสือเพียบเลยครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 5 เมษายน 2553 เวลา:6:13:34 น.

อ้าว --- ตายๆๆๆ

เคน ธีรเดชตาลายซะงั้น 5555
พี่ก๋ารีบมากจนพิมพ์ผิดเลยดูซิ

ขออภัยนะครับ 555

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 5 เมษายน 2553 เวลา:12:41:24 น.

ไม่ได้เเวะมาหมํ่าของอร่อยๆในบล็อคพี่ปุ้มซะนานเลย
วันนี้เข้ามาหมํ่าเค้กเอาใจลูกในท้องหน่อยนะคะ คริคริ
พี่ปุ้มสบายดีนะคะ ส่วนมุกท้องเริ่มโย้เเล้วหล่ะคะ
เอาไว้จะมาอัพเดตหลานตัวน้อยในพุงนะคะ
วันนี้แวะมาทักทายพี่ปุ้มก่อน คิดถึงเสมอนะคะ

โดย: mook (haiti

) วันที่: 6 เมษายน 2553 เวลา:16:33:18 น.