|
บนถนนนางลิ้นจี่มีตึกแถวไม้สีเข้มสะดุดตา ติดป้ายชื่อ “Brassica” สีทองคลาสสิก ซึ่งเปิดเป็นร้านโดนัทโฮมเมดที่เสิร์ฟความอร่อยมานานกว่า 2 ปี คุณเมย์ – วรนุช เตชะธนะชื่น และเชฟชอง เหวิน (Cong Wen) พาร์ทเนอร์ เชฟฝีมือดีจากประเทศสิงค์โปร์เริ่มต้นจากการออกบูธขายโดนัทในงานแฟร์ต่างๆ จนได้รับเสียงตอบรับอย่างล้นหลาม ก่อนจะพัฒนาเป็นมีหน้าร้านในปัจจุบัน 
เมนูแนะนำ : - Palm Sugar Butterscotch (80 บาท) ไส้น้ำตาลโตนดนี้ เชฟได้แรงบันดาลใจมากจากรสไอศกรีมที่ร้าน One dee cafe ใช้น้ำตาลโตนดจากสวนต้นตาลออร์แกนิคที่จังหวัดเพชรบุรี นำมาทำเป็นบัตเตอร์สกอตช์ ได้ความหวานกลมกล่อมจากน้ำตาลโตนด รวมกับน้ำตาลทรายแดง ใครอยากลิ้มลองให้รีบเลย เพราะไส้นี้เขามีจำหน่ายช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ของแต่ละปีเท่านั้น
- Lemon Curd (80 บาท) โดนัทเนื้อเหนียวนุ่ม ที่ภายในอัดแน่นไปด้วยเลมอนเคิร์ด รสเปรี้ยวละมุน กินแล้วไม่เลี่ยนแต่อย่างใด
พิกัด : 76, 10 ถนนนางลิ้นจี่, แขวง ทุ่งมหาเมฆ เขต สาทร กรุงเทพมหานคร 10120
เปิดบริการ : 11.00 – 18.00 น. (ปิดวันจันทร์)
โทร. 093 596 2465
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Brassica BKK ร้านโดนัทโฮมเมดรสชาติดี แห่งถนนนางลิ้นจี่
โปรโมชั่นสำหรับคุณ เตาอบไฟฟ้า
ที่มา : gourmetandcuisine
| Create Date : 09 มีนาคม 2564 |
| Last Update : 9 มีนาคม 2564 11:38:43 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 815 Pageviews. |
 |
|
