|
เรียกว่าสิ้นสุดการรอคอยสำหรับแฟนๆ คาเฟ่ชื่อดังแห่งจังหวัดตาก “เถียงนา Coffee and Bakery Farm” เพราะตอนนี้ “Tiengna Viennoiserie” ร้านสาขาแรกในกรุงเทพฯ ของเถียงนามาเปิดให้เราไปลองความอร่อยกันใกล้ๆ ใจกลางซอยสุขุมวิท 39
แม้จะยังไม่ใช่คาเฟ่เต็มรูปแบบที่มีอาหารและเค้กเหมือนที่ตาก (แอบกระซิบว่าในอนาคตไม่นานเกินรอสาขานี้จะมีอาหารและขนมเหมือนที่ตากอย่างแน่นอน) แต่เมนูเด็ดอย่างครัวซองต์กรอบนอกนุ่มในหลากรสชาติที่เคยอบมากถึงเกือบ 2,000 ชิ้นต่อวัน และขนมหน้าตาน่ากินที่เรียงรายละลานตาให้เลือกชิมก็คุ้มค่าแก่การมาต่อแถวรอชิมอย่างใจจดใจจ่อ 
คนรักครัวซองต์ห้ามพลาดหนึ่งในเมนูยอดนิยมตลอดกาล A la Framboise ครัวซองต์สอดไส้ราสป์เบอร์รีโฮมเมดรสเปรี้ยวหวานอัดแน่นจุใจ และ Nutella Banana ครัวซองต์ไส้นูเทลลาเข้มข้นหอมหวานมาพร้อมกล้วยหอมหั่นชิ้นเต็มอิ่ม 
ถ้าอยากชิมขนมอื่นๆ เราแนะนำ American Donut โดนัตเนื้อแน่นชิ้นโตเคลือบน้ำตาลสไตล์อเมริกัน และ Kouign Amann (กวินนามัน) ขนมฝรั่งเศสสุดคลาสสิก เนื้อขนมกรอบหอมเนย ให้ความรู้สึกเหมือนครัวซองต์เคลือบคาราเมล 
ส่วนใครอยากมาจิบเครื่องดื่มเบาๆ ลองสั่ง Yuzu Nitro Cold Brew ใช้กาแฟเบลนด์พิเศษที่ผสมผสานกาแฟของจังหวัดตากและเอธิโอเปีย เพิ่มความเปรี้ยวสดชื่นด้วยไซรัปยูสุ หรือ Matcha Supreme ชาเขียวมัตฉะปั่นเข้มข้น เพิ่มความอร่อยด้วยผงโกโก้และช็อกโกแลตเคลือบขอบแก้ว ซึ่งโดนใจคนไม่ชอบหวานเกินไปแน่นอน 
ติดตามได้ที่นี้ เตาอบขนม
ที่มา : gourmetandcuisine.com
| Create Date : 08 มีนาคม 2564 |
| Last Update : 8 มีนาคม 2564 13:50:09 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1078 Pageviews. |
 |
|
