|
ใครกำลังมองหา สูตรอาหาร เมนูทำง่าย ที่กินเมื่อไหร่ก็ฟิน เราขอแนะนำเมนูนี้เลยค่า สูตรทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา ที่วันนี้ไม่ได้มาแบบเหงาๆ แค่ไก่ทอดอย่างเดียว แต่ควงคู่มาพร้อมกับ สูตรทำน้ำจิ้มแจ่ว บอกเลยว่ากินคู่กัน อร่อย ลงตัว กำลังดี เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ฟินกันทั้งครอบครัว รู้ตัวอีกทีหมดจานแน่นอนจ้าาา ถ้าอยากรู้แล้วว่าขั้นตอนและวิธีทำมีอะไรบ้าง ก็ตามเรามาดูกันเลยย 
สูตรทำปีกไก่ทอดน้ำปลา พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
ส่วนผสม
ส่วนผสมปีกไก่ทอด - ปีกไก่ 500 กรัม
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
- พริกไทย ½ ช้อนชา
ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 2 หัว
- ผักชีฝรั่ง 1 ถ้วย
วิธีทำ
วิธีทำปีกไก่ทอด1. นำปีกไก่มาล้างทำความสะอาด และผึ่งไว้ให้หมาด 2. ก่อนหมักไก่ให้นำส้อมมาจิ้มปีกไก่ให้ทั่ว เพื่อให้น้ำหมักเข้าเนื้อ 3. ใส่น้ำปลา น้ำตาล พริกไทยป่น แล้วคลุกเข้าเข้ากัน 4. ใช้แรปพลาสติกปิดไว้ แล้วนำไปเข้าตู้เย็น หมักไว้ 30 นาที - 1 ชั่วโมง 5. ตั้งน้ำมันให้ร้อนได้ที่ ใช้ไฟกลาง ใส่ปีกไก่ที่หมักแล้วลงไปทอด ให้น้ำมันท่วมไก่ 6. เมื่อไก่สุกได้ที่ ให้เร่งไฟเพื่อให้ปีกไก่เป็นสีเหลืองทอง และไล่น้ำมัน 7. เมื่อได้สีเหลืองตามต้องการ ให้นำปีกไก่ขึ้นจากกระทะ พักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมรับทาน วิธีทำ น้ำจิ้มแจ่ว1. ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย ลงในถ้วย คนให้น้ำตาลละลายหมด 2. ใส่พริกป่น และหอมแดง คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวคั่ว 3. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง โปรโมชั่นสำหรับคุณ เตาอบ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV
| Create Date : 08 เมษายน 2564 |
| Last Update : 8 เมษายน 2564 13:52:23 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 645 Pageviews. |
 |
|
