space
space
space
<<
มีนาคม 2565
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
space
space
17 มีนาคม 2565
space
space
space

มะนาวโซดา มีกี่สูตรกันเอ่ย มาดูกัน

ถ้าพูดถึงเครื่องดื่มล้างพิษ เชื่อเลยว่า คนที่รักสุขภาพหลาย ๆ คนน่าจะคิดถึง น้ำมะนาวโซดา เป็นอันดับต้น ๆ ดื่มล้างพิษหลังมื้ออาหาร ยิ่งในตอนนี้ มะนาวโซดา หรือมะนาวผสมโซดา กลายเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตเลยทีเดียว เพราะมีความเชื่อว่า น้ำมะนาวผสมโซดา จะช่วยรักษามะเร็งได้ แต่ก็มีแพทย์ออกมาเตือนแล้วว่า น้ำมะนาวผสมโซดาไม่ได้ช่วยรักษามะเร็งแต่อย่างใด เพียงแต่ช่วยต้านสารอนุมูลอิสระที่เป็นตัวก่อเซลล์มะเร็งได้เท่านั้นเอง

ด้วยอากาศที่ร้อนอบอ้าว มีเครื่องดื่มเย็น ๆ ซ่า ๆ ไว้สักแก้ว ให้ดื่มคลายร้อนคงจะดีไม่น้อย หากใครสนใจอยากทำมะนาวโซดาสูตรต่าง ๆ ไว้ทานเองที่บ้าน หรือ เปิดร้านขาย เพื่อสร้างรายได้ วันนี้เรารวมสูตรยอดฮิตมาให้แล้ว ทำตามง่าย เพียงไม่กี่ขั้นตอน พร้อมแล้วมาดูกันเลย

น้ำแดงมะนาวโซดา

มาเริ่มกันที่เมนูเบสิค ๆ อย่าง น้ำแดงมะนาวโซดา ที่ไม่ว่าใครก็ชอบกิน ด้วยความหวานจากน้ำแดงเฮลล์บลูบอยที่เป็นเอกลักษณ์ พอผมกับน้ำมะนาวและโซดา ก็ทำให้ชื่นใจสุด เป็นเครื่องดื่มที่สามารถทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน และทำขายได้ดีเช่นกัน สำหรับสูตรนี้ มีแบบเย็นและแบบปั่นให้ได้ลองทำตาม

ส่วนผสมแบบเย็น (แก้ว 22 oz)

น้ำแดงเฮลซ์บลูบอย 50 มิลลิลิตร
น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร
น้ำโซดา 180 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง

วิธีทำ
เตรียมถ้วยตวงขนาดใหญ่ ใส่น้ำแดงเฮลซ์บลูบอย 50 มิลลิลิตร น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร น้ำโซดา 180 มิลลิลิตร ผสมให้เข้ากัน
เทใส่แก้วขนาด 22 oz ใส่น้ำแข็งจนเต็ม
ตกแต่งด้านบนด้วยมะนาวหั่นแว่นและใบมิ้นท์
เทน้ำโซดาจนเต็มแก้ว เป็นอันเสร็จ

ส่วนผสมแบบปั่น (แก้ว 22 oz)
น้ำแดงกลิ่นสละตราเฮลซ์บลูบอย 100 มิลลิลิตร
น้ำมะนาว 40 มิลลิลิตร
น้ำโซดา 80 มิลลิลิตร

วิธีทำ
เตรียมถ้วยตวงขนาดใหญ่ ใส่น้ำแดงเฮลซ์บลูบอย 100 มิลลิลิตร น้ำมะนาว 40 มิลลิลิตร น้ำโซดา 200 มิลลิลิตร ผสมให้เข้ากัน
เทใส่ลงเครื่องปั่น เติมน้ำแข็งขนาดแก้ว 22 Oz ลงไป
ปั่นจนน้ำแข็งละเอียด เข้ากับน้ำแดง
จัดใส่แก้ว ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นแว่น และใบมิ้นท์

น้ำเขียวมะนาวโซดา

มีน้ำแดงก็ต้องมีน้ำเขียว สำหรับใครที่ต้องการเพิ่มความสดชื่น อาจจะนำมะนาวมาหั่นแว่นบาง ๆ ใส่ไว้ข้างใน หรือตกแต่งไว้ด้านบน ก็จะเพิ่มความสวยงาม และมูลค่าให้กับเครื่องนี้ได้มากขึ้น

ส่วนผสม (แก้ว 22 oz)
น้ำเขียวเฮลซ์บลูบอย 60 มิลลิลิตร
ผงมะนาว 1 ช้อนชา
น้ำโซดา 100 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง

วิธีทำ
เตรียมถ้วยตวงขนาดใหญ่ ใส่น้ำเขียวเฮลซ์บลูบอย 50 มิลลิลิตร ผงมะนาว 1 ช้อนชา น้ำโซดา 100 มิลลิลิตร ผสมให้เข้ากัน
เทใส่แก้วขนาด 22 oz ใส่น้ำแข็งจนเต็ม
ตกแต่งด้านบนด้วยมะนาวหั่นแว่นและใบมิ้นท์
เทน้ำโซดาจนเต็มแก้ว เป็นอันเสร็จ

น้ำผึ้งมะนาวโซดา

เป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและดีต่อสุขภาพมาก ๆ สำหรับ น้ำผึ้งมะนาวโซดา ซึ่งถึงแม้น้ำผึ้งอาจจะเป็นวัตถุดิบที่มีราคาแพงสักหน่อย แต่ถ้าได้ลองนำมาทำคู่กับมะนาวโซดาแล้ว อร่อย ซ่า และได้ความหวานจากธรรมชาติ โดยไม่ต้องปรุงแต่งใด ๆ เลย

ส่วนผสม (แก้ว 12 oz)
มะนาว 20 มิลลิลิตร
น้ำผึ้ง 15 มิลลิลิตร
โซดา 200 มิลลิลิตร
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำแข็ง 170 กรัม

วิธีทำ
เตรียมถ้วยตวงขนาดเล็ก ใส่น้ำผึ้ง 15 มิลลิลิตร น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร แล้วคนให้เข้ากัน
นำใส่ถ้วยตวงขนาดใหญ่ ตามด้วยน้ำโซดา 60 มิลลิลิตร เทคนิค ให้เทน้ำโซดาใส่ถ้วยตวงขนาดเล็กก่อน เพื่อรวมเอาน้ำผึ้งและน้ำมะนาวที่เหลืออยู่ ให้รวมเข้ากับน้ำโซดา
ใส่เกลือ 1/2 ช้อนชา คนจนกว่าเกลือจะละลาย
นำใส่แก้วพร้อมน้ำแข็ง
เทน้ำโซดา เพิ่มจนเต็มแก้ว

ชามะนาวโซดา

ชามะนาว เดิม ๆ ก็เปรี้ยวซ่าอยู่แล้ว พอมาผสมกับโซดา ก็ยิ่งเพิ่มความสดชื่นให้มากขึ้น สำหรับสูตรนี้มีมาให้ สำหรับแก้วทั้ง 3 ขนาด 12 16 และ 22 oz นำไปประยุกต์ ดัดแปลงได้สบาย พร้อมขายได้ราคาแน่นอน

ส่วนผสม (แก้ว 12 oz)
น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร
น้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร
น้ำชาไทย 30 มิลลิลิตร
น้ำโซดา
น้ำแข็ง

วิธีทำ
เตรียมถ้วยตวงขนาดเล็ก ใส่น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร น้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร แล้วคนให้เข้ากัน
เทใส่แก้ว ขนาด 12 oz ตามด้วยน้ำชาไทย 30 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน
ใส่น้ำแข็งจนเต็มแก้ว
เทน้ำโซดา เพิ่มจนเต็มแก้ว

ส่วนผสม (แก้ว 16 oz)
น้ำมะนาว 30 มิลลิลิตร
น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
น้ำชาไทย 60 มิลลิลิตร
น้ำโซดา
น้ำแข็ง

วิธีทำ
เตรียมถ้วยตวงขนาดเล็ก ใส่น้ำมะนาว 30 มิลลิลิตร น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร แล้วคนให้เข้ากัน
เทใส่แก้ว ขนาด 16 oz ตามด้วยน้ำชาไทย 60 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน
ใส่น้ำแข็งจนเต็มแก้ว
เทน้ำโซดา เพิ่มจนเต็มแก้ว

ส่วนผสม (แก้ว 22 oz)
น้ำมะนาว 40 มิลลิลิตร
น้ำเชื่อม 40 มิลลิลิตร
น้ำชาไทย 90 มิลลิลิตร
น้ำโซดา
น้ำแข็ง

วิธีทำ
เตรียมถ้วยตวงขนาดเล็ก ใส่น้ำมะนาว 40 มิลลิลิตร น้ำเชื่อม 40 มิลลิลิตร แล้วคนให้เข้ากัน
เทใส่แก้ว ขนาด 22 oz ตามด้วยน้ำชาไทย 90 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน
ใส่น้ำแข็งจนเต็มแก้ว
เทน้ำโซดา เพิ่มจนเต็มแก้ว

ชาเขียวมะนาวโซดา

ชาเขียว เป็นเครื่องดื่มยอดฮิตของคนไทย ไม่ว่าจะเพื่อสุขภาพหรือว่าความชื่นชอบในความอร่อย ถ้าใครชื่นชอบทานอยู่แล้ว ก็ลองนำเอามาทำคู่กับ มะนาวโซดา รับรองว่าเข้าคู่กัน ได้รสชาติแปลกใหม่ไปอีกแบบ หรือถ้านำไปทำขาย ก็เอาไปเป็นเมนูเด่นประจำร้านได้เลย

ส่วนผสม (แก้ว 16 oz)
  • ผงชาเขียวปรุงสำเร็จ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำร้อน 80 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร
  • เกลือ 1/8 ช้อน
  • น้ำโซดา
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

เตรียมถ้วยตวงพร้อมที่กรองชา ใส่ผงชาเขียวปรุงสำเร็จ 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำร้อน 80 มิลลิลิตร
เตรียมถ้วยตวงอีกใบ เทน้ำชาเขียวใส่ที่กรองชาอีกรอบ ใส่ถ้วยตวง ทำอย่างนี้สลับกันอีก 5 -6 รอบ
เมื่อกรองน้ำชาเขียวจนได้ที่แล้ว ใส่น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ คนให้น้ำตาลทรายละลาย
ใส่น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน ตามด้วยเกลือ 1/8 ช้อน คนจนกว่าเกลือจะละลาย
เทใส่แก้วขนาด 16 oz เติมน้ำแข็งจนเต็ม
ใส่น้ำโซดาจนเต็มแก้ว ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นแว่นและใบมิ้นท์

ส่วนผสม (แก้ว 22 oz)
ผงชาเขียวปรุงสำเร็จ 1 ½  ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 100 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 30 มิลลิลิตร
เกลือ 1/8 ช้อน
น้ำโซดา
น้ำแข็ง

วิธีทำ
เตรียมถ้วยตวงพร้อมที่กรองชา ใส่ผงชาเขียวปรุงสำเร็จ 1 ½ ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำร้อน 100 มิลลิลิตร
เตรียมถ้วยตวงอีกใบ เทน้ำชาเขียวใส่ที่กรองชาอีกรอบ ใส่ถ้วยตวง ทำอย่างนี้สลับกันอีก 5 -6 รอบ
เมื่อกรองน้ำชาเขียวจนได้ที่แล้ว ใส่น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ คนให้น้ำตาลทรายละลาย
ใส่น้ำมะนาว 30 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน ตามด้วยเกลือ 1/8 ช้อน คนจนกว่าเกลือจะละลาย
เทใส่แก้วขนาด 22 oz เติมน้ำแข็งจนเต็ม
ใส่น้ำโซดาจนเต็มแก้ว ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นแว่นและใบมิ้นท์

สินค้าแนะนำที่ควรใช้คู่กัน เครื่องจ่ายน้ำหวาน ที่จะทำให้การทำเครื่องดื่มเต็มไปด้วยความสนุกสนานอีกทั้ง เครื่องกดน้ำหวาน ยังถือเป็นอุปกรณ์ช่วยเพิ่มยอดขายให้กับร้านค้า ช่วยดึงดูดลูกค้าเข้าร้านได้เป็นอย่างดี ขอแนะนำ เครื่องจ่ายน้ำหวาน ของ SGETHAI ที่ค่อนข้างมีความน่าเชื่อถือ และเจ้าหน้าที่แนะนำดีมากๆ ไม่ต้องห่วงเรื่องประกัน เค้ามีทีมช่าง และทีมงานคอยแนะนำอย่างดี

อัญชันมะนาวโซดา

ใครอยากได้เครื่องดื่มสีสันสวยงาม รสชาติซ่า อร่อย พร้อมถ่ายรูปสวย  ลองทำ อัญชันมะนาวโซดา ดูได้เลย เพราะสีม่วงจากดอกอัญชัน พอนำมาคู่กับสีน้ำตาลทองจากน้ำผึ้งมะนาวแล้ว เข้ากันสุด ๆ จะดื่มก็อร่อย จะถ่ายรูปก็สวย อย่าลืมลองไปทำดูนะครับ

ส่วนผสม (แก้ว 22 oz)
น้ำโซดา 100 มิลลิลิตร
น้ำผึ้ง 30 มิลลิลิตร
น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
ผงมะนาว 1 ช้อนชา
น้ำร้อน 30 มิลลิลิตร (ละลายผงมะนาว)
น้ำร้อน 50 มิลลิลิตร (ไว้ละลายน้ำดอกอัญชัน)

วิธีทำ
เตรียมถ้วยตวง ใส่ดอกอัญชัน 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำร้อน 50 มิลลิลิตร สกัดเอาน้ำอัญชันออกมา
เตรียมถ้วยตวงอีกใบ ใส่ผงมะนาว 1 ช้อนชา เติมน้ำร้อน 30 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน
ใส่น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำผึ้ง 30 มิลลิลิตร คนแรง ๆ ให้น้ำผึ้งละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
เติมน้ำโซดาเย็น 100 มิลลิลิตร คนให้เข้ากันอีกครั้ง
เทใส่แก้ว 22 oz ตักใส่น้ำแข็งจนเต็มแก้ว
เทน้ำอัญชันที่สกัดไว้ลงในแก้วด้านบน เป็นอันเสร็จ
 

น้ำบ๊วยมะนาวโซดา


ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มที่ผสมรสชาติ ระหว่างเค็มและเปรี้ยวอย่างลงตัว กับเครื่องดื่ม บ๊วยมะนาวโซดา ซึ่งนอกจากจะดื่มเพื่อความสดชื่นแล้ว ยังได้ความชุ่มคอ แก้อาการเจ็บคอ ได้เป็นอย่างดี ใครมีบ๊วยเหลืออยู่ในโหล หรืออยากกินบ๊วย แต่กลัวว่าเค็มไป ลองเอามาทานคู่กับมะนาวโซดา รับรองว่าจะเป็นเครื่องดื่มที่น่าพึงพอใจแน่นอน

ส่วนผสม (แก้ว 22 oz)

บ๊วยดอง 2 ลูก
น้ำบ๊วยดอง 4 ช้อนชา
น้ำเชื่อม 3 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
น้ำโซดา 150 มิลลิลิตร

วิธีทำ            
เตรียมถ้วยตวง ตักบ๊วยดอง 2 ลูก ตามด้วยน้ำบ๊วยดอง 4 ช้อนชา ใช้ช้อนบี้ให้บ๊วยดองแตกหยาบ ๆ
ใส่น้ำเชื่อม 3 ช้อนชา ตามด้วยน้ำมะนาว 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน
ใส่น้ำโซดา 150 มิลลิลิตร คนให้พอเข้ากัน
เทใส่แก้วขนาด 22 oz เติมน้ำแข็งจนเต็ม
เติมน้ำโซดาจนเต็มแก้ว
 


Create Date : 17 มีนาคม 2565
Last Update : 17 มีนาคม 2565 15:07:40 น. 0 comments
Counter : 1251 Pageviews.
Share

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
space

สมาชิกหมายเลข 6254122
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



space
space
space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 6254122's blog to your web]
space
space
space
space
space