ไข่ไก่ เป็นอาหารที่เป็นแหล่งโปรตีนสูงและมีราคาถูก นอกจากคุณค่าทางอาหารแล้วไข่ไก่ยังถูกนำมาทำอาหารอย่างหลากหลายเมนู ตามแต่ความชื่นชอบและจินตนาการของผู้ปรุงอาหาร

วันนี้ กินในบ้าน ก็มีเมนูจากไข่ไก่มาฝากเพื่อนๆ กับเมนู "ไข่คั่วกุ้งน้ำปลาพริก" เป็นสูตรและสาธิตวิธีทำโดยคุณ หิวแล้ว เป็นเมนูที่ทำง่าย แถมได้รสชาติจัดจ้านแบบไทย ๆ อีกด้วย ตามไปชมกันได้เลยครับ

เครื่องปรุง

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. กุ้ง 10 ตัว (230 กรัม)
3. นมสด 4 ชต.
4. ซีอิ้วขาว 1/2 ชช.
5. พริกไทยป่น 1/4 ชช.
6. น้ำมันพืช 2 ชต.
7. ต้นหอมซอย
8. กระเทียมสับ 1 กลีบ
    

เครื่องปรุงน้ำปลาพริก

1. น้ำปลาแท้ 6 ชต.
2. หอมแดงซอย 3 หัว
3. กระเทียมกลีบใหญ่ซอย 4 กลีบ
4. พริกขี้หนูซอย ตามชอบ
5. มะนาวหั่นเต๋า 1/2 ชต.
6. น้ำตาลทราย 1/2 ชต.
7. น้ำมะนาว 2 ชต.

Create Date : 14 พฤษภาคม 2564		0 comments
Last Update : 14 พฤษภาคม 2564 12:33:02 น.
Counter : 449 Pageviews.
Share Tweet