Bloggang.com : pp_parich : CHOCOLATE

CHOCOLATE – BUTTER BISCUITS

ช็อกโกแลต –บัตเตอร์บิสกิต ทำได้ประมาณ 26-30 ชิ้น

100 กรัม เนยอ่อนตัว
100 กรัม น้ำตาล
1 ไข่
240กรัม แป้ง
นมประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ
150 กรัม ดาร์คช็อคโกแลต

ตีเนยอ่อนตัว ด้วยที่ตีไฟฟ้า ให้ฟู ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปตีทีละน้อย จนขาวฟู
ใส่ไข่ลงไปตีผสมจนเข้ากันดี แล้วจึงใส่แป้งลงไปตีให้เข้ากัน
ตอนนี้ใช้พายไม้คนผสมค่ะ เพราะโดว์จะเริ่มหนืด

ถ้าแป้งแห้งเกินไป ให้เพิ่มนมลงไปทีละน้อย จนได้โดว์ที่นุ่มไม่แฉะ

วางโดว์ลงรีดบนโตะที่โรยแป้งบางๆ
หรือวางลงกระดาษสำหรับอบโดยตรงแล้วรีดให้หนาประมาณ 5 มม.

วิธีวางบนกระดาษอบแล้วรีด จะง่าย
เพราะไม่ต้องย้ายคุ้กกี้ไปมา ทำให้เสียรูปทรง

ตัดเป็นรูปทรงกลม ด้วยที่ตัดคุกกี้
อบ 200 องศาเซียลเซี่ยส ประมาณ 13-15 นาที
หรือจนกระทั่งเป็นสีเหลืองสวย

นำออกจากเตาอบและพักให้เย็นสนิท

ช็อกโกแลตสำหรับตกแต่ง:
ละลายช็อกโกแลตโดยการนำช็อคโกแลตใส่ในชามเล็ก ๆ
วางไว้บนหม้อที่มีน้ำเดือดอีกที

เมื่อช็อคโกแลตได้ละลายดี เอาออกจากความร้อน
ตักช็อคโกแลตละลายประมาณช้อนชาลงบนคุกกี้
ตกแต่งลวดลายนิดหน่อย
และปล่อยให้ช็อกโกแลตแข็งตัวก่อนเสิร์ฟ

ขอให้อร่อยค่ะ

Create Date : 15 พฤษภาคม 2554

Last Update : 15 พฤษภาคม 2554 20:39:54 น.

28 comments

Counter : 2296 Pageviews.

โห่ยยย ย ,, น่ากินมากๆเลยค่า
เห็นแล้วน้ำลายไหล >''<

โดย: 2J_NXN

วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:07:24 น.

น่ารักและน่ากินมากๆ ค่ะ

โดย: sierra whiskey charlie

วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:51:08 น.

น่ารักมากๆค่ะ

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้

วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:22:59:39 น.

น่าทานมากเลยค่ะ
รูปร่างน่ารักอีกต่างหาก มีหัวใจตรงกลาง ถูกใจจังค่ะ

โดย: diamondsky

วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:23:10:33 น.

น่าอร่อยจริงๆ ค่ะ เห็นแล้วอยากชิมเลยนะคะ

โดย: วิสกี้โซดา

วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:23:32:36 น.

แค่เห็นภาพก็อยากจะหม่ำให้หมดเลย คนท้องนี่ยิ่งชอบของหวานสะด้วยสิ ฮ่าฮ่า

โดย: koijai (บันทึก....ไซเบอร์

) วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:1:02:20 น.

ท่าทางจะกรอบ อร่อยนะค่ะ แล้วจะลองทำดูบ้าง

โดย: egg yolk

วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:6:36:56 น.

หลานสาวชอบบิสกิตแบบนี้มากๆเลยค่ะ

โดย: never the last

วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:8:08:55 น.

ขอบคุณทุกคอมเม้นต์ค่ะ ลองทำดูนะคะ ง่ายมากๆค่ะ

โดย: กระแตpp_parich IP: 85.157.70.221 วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:00:50 น.

โดย: veerar

วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:1:00:49 น.

เข้ามาอีกครั้ง สุขสันต์วันเกิดนะคะ

โดย: วิสกี้โซดา

วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:5:59:23 น.

โดย: kobnon

วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:8:09:08 น.

สุขสันต์วันเกิดนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆ มีสุขภาพแข็งแรง คิดหวังสิ่งใดก็ขอให้ประสบความสำเร็จทุกประการนะคะ

และปีนี้ตรงกับวันวิสาขบูชาด้วยคะ และมีเหตุการณ์ดังนี้คะ

พ.ศ. 2335 (ค.ศ. 1792) - วันก่อตั้ง ตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์ก
พ.ศ. 2389 (ค.ศ. 1846) - อดอล์ฟ แซกซ์ จดสิทธิบัตรแซกโซโฟน
พ.ศ. 2471 (ค.ศ. 1928) - พิธีเปิดกีฬาโอลิมปิกฤดูร้อน ณ อัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์ (พิธีปิดวันที่ 12 สิงหาคม)
พ.ศ. 2477 (ค.ศ. 1934) - วิทยาลัยนาฏศิลป เปิดสอนครั้งแรก ขณะนั้นใช้ชื่อว่า โรงเรียนนาฏดุริยางคศาสตร์ มีคณะครูอาจารย์และศิลปินจากราชสำนักมาทำการสอน
พ.ศ. 2483 (ค.ศ. 1940) - สงครามโลกครั้งที่สอง: กองทัพเยอรมันเข้ายึดครองกรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม
พ.ศ. 2486 (ค.ศ. 1943) - กองทัพของสหรัฐอเมริกาได้ติดต่อมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย ให้พัฒนาเครื่องอินีแอ็ค
พ.ศ. 2507 (ค.ศ. 1964) - พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ เสด็จพระราชดำเนินทรงเปิด เขื่อนภูมิพล จังหวัดตาก เขื่อนอเนกประสงค์แห่งแรกในประเทศไทย
พ.ศ. 2516 (ค.ศ. 1973) - การพิจารณาคดีวอเตอร์เกตในวุฒิสภาสหรัฐฯ เริ่มขึ้น
พ.ศ. 2526 (ค.ศ. 1983) - เลบานอน อิสราเอล และสหรัฐอเมริกา ลงนามในข้อตกลงให้อิสราเอลถอนทหารออกจากเลบานอน
พ.ศ. 2530 (ค.ศ. 1987) - สงครามอิรัก-อิหร่าน: เครื่องบินขับไล่ Dassault Mirage III ของอิรัก โจมตีเรือรบ USS Stark (FFG-31) ของสหรัฐอเมริกาด้วยขีปนาวุธ ส่งผลให้มีคนตายทั้งสิ้น 37 ศพ และบาดเจ็บอีก 21 ราย
พ.ศ. 2535 (ค.ศ. 1992) - พฤษภาทมิฬ: ทหารและประชาชนผู้ชุมนุมเรียกร้องประชาธิปไตย เริ่มปะทะกันอย่างรุนแรงบริเวณสะพานผ่านฟ้าลีลาศ รัฐบาลประกาศสถานการณ์ฉุกเฉินเมื่อเข้าสู่วันที่ 18 พฤษภาคม
พ.ศ. 2538 (ค.ศ. 1995) - หลังจากดำรงตำแหน่งเป็นนายกเทศมนตรีอยู่ 18 ปี ชาก ชีรัก ได้รับเลือกตั้งเป็นประธานาธิบดีฝรั่งเศส
พ.ศ. 2542 (ค.ศ. 1999) - เอฮุด บารัค ได้รับเลือกตั้งเป็นนายกรัฐมนตรีอิสราเอล
พ.ศ. 2546 (ค.ศ. 2003) - เบราว์เซอร์ที่ขณะนี้ใช้ชื่อว่า มอซิลลา ไฟร์ฟอกซ์ เปลี่ยนชื่อจาก ฟีนิกซ์ เป็น ไฟร์เบิร์ด
พ.ศ. 2547 (ค.ศ. 2004) - การแต่งงานกับบุคคลเพศเดียวกัน สามารถกระทำได้โดยถูกต้องตามกฎหมายในมลรัฐแมสซาชูเซตส์ สหรัฐอเมริกา

และยังเป็นวันเกิดของท่านเหล่านี้ด้วยคะ

พ.ศ. 2292 (ค.ศ. 1749) - เอ็ดเวิร์ด เจนเนอร์ ผู้คิดค้นวัคซีน (ถึงแก่กรรม 26 มกราคม พ.ศ. 2365)
พ.ศ. 2409 (ค.ศ. 1866) - เอริก ซาที คีตกวีชาวฝรั่งเศส (ถึงแก่กรรม 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2468)
พ.ศ. 2443 (ค.ศ. 1900) - รูฮัลลาห์ โคไมนี (ถึงแก่กรรม 3 มิถุนายน พ.ศ. 2532)
พ.ศ. 2464 (ค.ศ. 1921) - อิศรา อมันตกุล นักเขียน นักหนังสือพิมพ์ (ถึงแก่กรรม 14 มีนาคม พ.ศ. 2512)
พ.ศ. 2479 (ค.ศ. 1936) - เดนนิส ฮอปเปอร์ นักแสดง ผู้สร้างภาพยนตร์และศิลปิน ชาวอเมริกัน (ถึงแก่กรรม 29 พฤษภาคม พ.ศ. 2553)
พ.ศ. 2498 (ค.ศ. 1955) - บิล แพกซ์ตัน นักแสดงชาวอเมริกัน
พ.ศ. 2499 (ค.ศ. 1956) - ชูการ์ เรย์ เลนเนิร์ด นักมวยชาวอเมริกัน
พ.ศ. 2504 (ค.ศ. 1961) - เอนยา นักร้องและนักแต่งเพลงชาวไอริช
พ.ศ. 2519 (ค.ศ. 1976) - หวังลี่หง นักร้องและนักแต่งเพลงชาวไต้หวัน
พ.ศ. 2526 (ค.ศ. 1983) - สุเชาว์ นุชนุ่ม นักฟุตบอลทีมชาติไทย
พ.ศ. 2541 (ค.ศ. 1998) - ชวิน ลิขิตเจริญพงษ์ นักแสดงชาวไทย

โดย: คิตตี้น้อยสีชมพู

วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:8:42:31 น.

สุขสันติวันเกิด

แสงทอง ส่องเจิดจ้า..................ราศี
กำเนิด วันนี้ดี.....................มากหน้า
พบความ สุขเท่าทวี.......วันรุ่ง เรืองนา
สุขภาพแกร่ง รวยค้า...คิดค้นคือคนดี

โดย: ต้นกล้า อาราดิน

วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:8:56:27 น.

สุขสันต์วันเกิดค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ ^____^

โดย: ปุ๋ยกะแมงปอ

วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:9:35:31 น.

สุขสันต์วันเกิดนะคะ

โดย: I_sabai

วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:10:09:22 น.

สุขสันต์วันเกิดครับ ขอให้มีสุขภาพร่างกายเเข็งเเรง
คิดสิ่งใดก็ขอให้สมปรารถนาเเละมีความสุขในทุกๆวันครับ

โดย: Don't try this at home.

วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:26:45 น.

สุึขสันต์วันเกิด

ไม่เจ็บ ไม่จน

ขอให้มีความสุขตลอดไปคะ

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด

วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:33:35 น.

ขอให้มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ไม่มีโรคภัยไข้เจ็บมาเบียดเบียนนะคะ สุขสันต์วันเกิดค่ะ

โดย: บุญหนุน IP: 125.27.247.244 วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:12:43:22 น.

สุขสันต์วันเกิดนะคะ...
ขอให้มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรง สมปรารถนา และร่ำรวยเงินทองค่ะ

โดย: nootikky

วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:15:51 น.

HBD วันนี้เป็นวันดีวันมงคล มีความสุขมากๆ นะคะ

โดย: LonelySeason

วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:18:10:07 น.

โดย: pinkyrose

วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:23:54:59 น.

ฝากข่าว pr สำหรับคนไกลบ้านที่กำลังจะมา holiday ที่เมืองไทย

www.YesSpaThailand.com เราสรรหาสิ่งที่ดีที่สุด เพื่อคุณ

คูปองสุดคุ้ม 880 บาท สัมผัสสปาไทยแท้ ที่หรูหรา
อลังการระดับ 5 ดาว ให้คุณผ่อนคลาย ฟื้นฟู บำบัด ปรับสมดุลของร่างกาย จิตใจและจิตวิญญาน ด้วยแพคเก็จสปาสุดเลิศที่ดีที่สุดในโลกของสปา "การฟื้นฟูธาตุเจ้าเรือน ดิน น้ำ ลม ไฟ" ที่ เดอะ รอยัล
เนเชอรัล สปา (จากราคาปกติ 4,000 บาท)

//www.yesspathailand.com/Coupon-Spa/The-Royal-Natural-Spa.html

ราคานี้ ต้องสั่งซื้อภายใน 31 พค.นี้ เท่านั้น แต่คูปอง มีอายุ 4 เดือน สามารถใช้ได้ถึงวันที่ 30 กันยายน 54 นี้ ค่ะ

ฝากข่าว pr ด้วยนะคะ
ถ้าไม่เป็นการสมควร ต้องขออภัยด้วยค่ะ

ขอบคุณค่ะ
พี่อุ๊

อิจฉาจังคนที่อยู่ไกลบ้าน

โดย: aree IP: 115.87.87.203 วันที่: 25 พฤษภาคม 2554 เวลา:0:22:14 น.

ขอบคุณทุกๆคนที่มาอวยพรวันเกิดนะคะ
ขอบคุณคุณ คิ้ตตี้น้อยสีชมพู สำหรับข้อมูลดีๆค่ะ ^^

โดย: กระแตpp_parich IP: 85.157.70.221 วันที่: 4 มิถุนายน 2554 เวลา:4:36:34 น.

น่ารักน่าทานจังเลยนะค่ะ

โดย: Roseshadow

วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:30:47 น.

แวะมาทักทายแอบดูสูตรขนมอร่อยๆๆจะได้เปลี่ยนอาชีพใหม่ 555

โดย: พี่แอ้วเองจ๊าาาาา IP: 115.87.170.107 วันที่: 13 กันยายน 2554 เวลา:17:15:23 น.

น่าหม่ำมัก ๆๆ เยย

black friday ipod deals

โดย : black friday ipod

โดย: jaratse

วันที่: 27 กันยายน 2554 เวลา:4:54:03 น.

น่าทานมากค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422

วันที่: 14 มีนาคม 2563 เวลา:2:36:40 น.