Coconut Chocolate Cookies VS Pistachios Cookies Coconut Chocolate Cookies Pistachios Cookies กลับมาอีกแว้ววว....... กระแตมาอัพบล้อกคุ้กกี้อีกแล้ว สองวันติดกันเลยนะคะ แบบว่าช่วงนี้ทำเยอะค่ะ ส่วนผสม แป้งสาลีเอนกประสงค์ 160 กรัม เนยเย็นพักไว้ให้อ่อนตัว 80 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงฟู 1/2 ช้อนชา. เกลือหนึ่งหยิบมือ มะพร้าวอบแห้ง 4 ช้อนโต๊ะ Dark chocolate สับ 60 กรัม Pistachios สับชิ้น 60 กรัม ถ้าไม่แบ่งทำ Pistachios Cookies กระแต ก็ได้นะคะ ก็เพิ่ม Dark chocolate สับ เป็น 100 กรัม เพิ่มมะพร้าวอบแห้งเป็น 6 ช้อนโต๊ะค่ะ วิธีทำแสนง่ายค่ะ สับถั่ว Pistachios เตรียมไว้, สับชอคโกแลตผสมกับมะพร้าวอบแห้งเตรียมไว้ค่ะ วอร์มเตาอบที่ 180° C ก่อนนะคะ ร่อนแป้ง ผงฟู น้ำตาลวานิลา และเกลือเข้าด้วยกัน พักเอาไว้ ตีเนยอ่อนตัว กับน้ำตาลทรายจนฟู และเข้ากันดี ใส่ไข่ลงไป ตีให้เข้ากันอีกที แล้วจึงค่อยๆใส่ส่วนของแป้งลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำ ให้เข้ากันค่ะ หรือใช้พายไม้คนก็ได้ค่ะ ส่วนผสมจะได้แบบภาพที่สอง ไม่แฉะเกินไป และไม่แห้งเกินไปนะคะ จากนั้นแบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งใส่ Dark chocolate สับที่ผสมกับมะพร้าวอบแห้ง ลงไป คนผสมให้เข้ากันค่ะ อีกส่วนใส่ Pistachios สับลงไปคนผสมให้เข้ากันค่ะ ปั้นส่วนผสม ให้เป็นลูกกลมๆ เล็กๆ แล้วใช้ฝามือกดให้แบน (ไม่ต้องแบนมากเกินไปนะคะ) เรียงไว้บนกระดาษรองอบ วางห่างกันประมาณ 1-1.5นิ้ว โรยมะพร้าวด้านบนนิดหน่อยค่ะ นำเข้าเตาอบประมาณ 12-15 นาที หรือสังเกตสีของคุกกี้ ออกสีเหลืองสวยค่ะ นำมาจากเตาอบ แล้วพักไว้ให้เย็นก่อนเก็บเข้าโหลนะคะ หักให้ดูหน่อยนะคะ กระแตชอบรสมะพร้าวกับชอคโกแลตมากๆเลยค่ะ ขมหวาน และมันมะพร้าว แถมยังหอมมากๆเลยค่ะ รูปด้านล่างก็เป็นถั่ว Pistachios เหมือนเดิมกับบล้อกก่อน แต่ไม่ใส่ชอกโกแลตค่ะ แฟนกระแตชอบถั่ว Pistachios มากกว่า เค้าบอกหวานมันดีค่ะ ช่วงนี้กระแตยุ่งจังเลยค่ะ กลับเข้าบ้านสี่โมงเย็นทุกวันต้องมาทำอาหารเย็น จากนั้นทำการบ้าน (เยอะ+ยากด้วยค่ะ) และยังทำงานบ้านอีก เลยเหลือเวลาแค่นิดหน่อยเพื่ออัพบล้อก เวลาไปเยี่ยมเพื่อนๆก็เลยน้อยลงไปด้วย ต้องขอโทษด้วยนะคะ ช่วงนี้อาจจะเห็นกระแตอัพบล้อกบ่อย วันเว้นวัน ก็เพราะกระแตต้องการลงสูตรที่ค้างๆอยู่ให้หมดค่ะ เพราะค้างเยอะมาก เดี๋ยวขนมใหม่ๆก็ตามมาอีก ฮ่า ฮ่า ฮ่า บ่น เสร็จแล้วค่ะ ดีขึ้นค่ะจะไปนอนแล้วนะคะ รักษาสุขภาพ นอนหลับฝันดีนะคะ แล้วกระแตจะไปเยี่ยมค่ะ   Create Date : 23 มกราคม 2552 38 comments Last Update : 12 กุมภาพันธ์ 2552 3:25:52 น. Counter : 1257 Pageviews. Share Tweet

เจ๊หลีมาแบบด่วนคนแรก แต่เช้าเลยจ้า มาแย่งคุณสามีน้องกระแต ทานPistachios Cookies บอกเค้านะอย่าทานหมด เหลือเผื่อเจ๊หลีบ้าง อยากย้ายบ้านไปอยู่ใกล้ ๆ จังเลย แต่เจ๊หลีกลัวหนาวววววววว   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 23 มกราคม 2552 6:21:50 น.

ชอบกินคุกกี้ใส่พวกถั่วค่ะ เคี้ยวแล้วหอมๆมันๆ น่ากินมากๆ   โดย: KOok_k 23 มกราคม 2552 7:01:32 น.

เชื่อแล้วว่ามันหอม เพราะมันทำน้ำลายหกไปแล้วอ่ะจ้า   โดย: บ้านหวานเย็น 23 มกราคม 2552 9:07:57 น.

www.aroyathome.com เห็นชอบอาหารญี่ปุ่น ไปกินฟู๊จิ๊มันแพง ยำสาหร่ายถ้วยละ 120 ได้จึ๋งเดียว แนะนำที่ซื้อถูกกว่า ดีกว่า ถูกกว่าฟู๊จิ๊ อร่อยกว่าโอ๋อิ๊ชิ๊ จำหน่ายแพ็ค 100 กรัม (ได้3 ถ้วยในฟูจิ) ราคาเพียง 55 บาท ผมจำหน่ายยำสาหร่ายเย็น แพ็ค 1 กิโล ราคาแพ็คละเพียง 470 บาท ส่งฟรีภายในกรุงเทพฯ ส่งถึงบ้าน อร่อยแอทโฮม จำหน่ายยำสาหร่ายเย็น จำหน่ายยำสาหร่ายญี่ปุ่น ยำสาหร่ายเย็น ยำสาหร่ายญี่ปุ่น ขายยำสาหร่ายเย็น ขายยำสาหร่ายญี่ปุ่น จำหน่ายสาหร่ายเย็น จำหน่ายสาหร่ายญี่ปุ่น สาหร่ายเย็น สาหร่ายญี่ปุ่น ขายสาหร่ายเย็น ขายสาหร่ายญี่ปุ่น ปริมาณ 1 กิโลนี่ได้เกิน 20 ถ้วยที่ขายในฟูจิเลยนะครับ สนใจติดต่อ sumpaiyo@hotmail.com หรือโทร 081-933-4556 //www.aroyathome.com ขายส่งอาหารญี่ปุ่น จำหน่ายอาหารญี่ปุ่น   โดย: www.aroyathome.com เห็นชอบอาหารญี่ปุ่น ไปกินฟู๊จิ๊มันแพง ยำสาหร่ายถ้วยละ 120 ได้จึ๋งเดียว แนะนำที่ซื้อถูกกว่า ดีกว่า ถูกกว่าฟู๊จิ๊ อร่อยกว่าโอ๋อิ๊ชิ๊ จำหน่ายแพ็ค 100 กรัม (ได้3 ถ้วยในฟูจิ) ราคาเพียง 55 บาท ผมจำหน่ายยำสาหร่ายเย็น แพ็ค 1 กิโล ราคาแพ็คละเพียง 470 บาท ส่งฟรีภายในกรุงเทพฯ ส่งถึงบ้าน อร่อยแอทโฮม จำหน่ายยำสาหร่ายเย็น จำหน่ายยำสาหร่ายญี่ปุ่น ยำสาหร่ายเย็น ยำสาหร่ายญี่ปุ่น ขายยำสาหร่ายเย็น ขายยำสาหร่ายญี่ปุ่น จำหน่ายสาหร่ายเย็น จำหน่ายสาหร่ายญี่ปุ่น สาหร่ายเย็น สาหร่ายญี่ปุ่น ขายสาหร่ายเย็น ขายสาหร่ายญี่ปุ่น ปริมาณ 1 กิโลนี่ได้เกิน 20 ถ้วยที่ขายในฟูจิเลยนะครับ สนใจติดต่อ sumpaiyo@hotmail.com หรือโทร 081-933-4556 http://www.aroyathome.com ขายส่งอาหารญี่ปุ่น จำหน่ายอาหารญี่ปุ่น (sumpaiyo ) 23 มกราคม 2552 9:10:48 น.

ถ้าได้ชิม 5 ชิ้นก็ปลื้มแล้วค่ะ....   โดย: dew_monamoji 23 มกราคม 2552 9:22:04 น.

แพ้ทางเจ้าพิตาชิโอนี่ล่ะค่ะ คุณกระแต.....เห็นเป็นไม่ได้ ต้องไล่งับให้หมด....55555   โดย: popang (popang ) 23 มกราคม 2552 9:40:49 น.

น้องเปลี่ยนขนมแล้วทำไมไม่ไปดูจ้ะพี่สาว แหมๆๆๆ ไปเรียกให้เราเปลี่ยนแล้วตะเองหนีเลยนะ 5555 ในบรรดาถั่วนี่น้องไม่ชอบพิทาชิโอที่สุดเลย เห้นแล้วต้องกำจัด(ลงท้อง)ให้หมดไป อิอิ   โดย: Tiny IP: 124.121.142.207 23 มกราคม 2552 9:47:05 น.

พิตาชิโอนี่กินเล่น ๆหมดเพลินไม่รู้ตัวเลยล่ะค่ะ ยิ่งเอามาใส่คุกกี้ยิ่งน่าอร่อย กินหมดเพลินไม่รู้ตัวอีกเหมือนกัน น่ากินค่ะ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 23 มกราคม 2552 10:54:44 น.

โห มีคุกกี้เยอะแยะจริงๆค่ะ น่ากินทั้งนั้นเลย อย่างนี้ขอจดสูตรยิกๆเลย   โดย: jib (IyadA ) 23 มกราคม 2552 10:57:28 น.

แพ้ทางพิตาชิตามพี่นกจริงๆค่ะเพราะว่าใส่ในขนมแล้วรู้สึกจะเกิดมาคู่กันจริงๆ น่าหม่ำอย่างแรงค่ะ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 23 มกราคม 2552 12:49:49 น.

ทั้งชอค ทั้งพิต้าชิโอ้ แล้วยังมีมะพร้าวด้วย ต้องอร่อยมาก ๆ เลยค่ะคุณกระแต น่าทานค่ะ น่าทานมากด้วย   โดย: vanillaorchid 23 มกราคม 2552 15:39:03 น.

มาแล้วจ้าาาาา มาพร้อมเรื่องล่า อัพมาร้อนๆ สอนลูกมองโลก แม้เชลล์ไม่มาชิมแต่ป้ากุ๊กเชิญไปชมค่ะ . ป้ากุ๊กตามกลิ่นคุ้กกี้มาค่ะ เข้ามาแล้วขอบอกว่าน่ากินมากกกกกกกกกกกกกก ถ้าอยู่ใกล้ๆจะตามมาขอแบ่งไปทานกับกาแฟ ตอนนี้เอาแค่ ..ทานกาแฟแกล้มภาพละกัน อยู่กับใจที่อิ่มเย็นและดูแลสุขภาพนะคะ   โดย: ร่มไม้เย็น 23 มกราคม 2552 18:52:37 น.

ถ้าได้ชิมซักอย่างละ 2-3 ชิ้น จะดีมากเลยค่ะ น่ากินสุดๆ   โดย: Febie 23 มกราคม 2552 19:05:42 น.

แวะมาฉกคุ๊กกี้ไปแถวนึงค่ะ คงหวานมันถั่วพิสตาชิโอแน่เลยใช่ไม๊คะ เมื่อกี๊ก็ไปฉกที่บล๊อกคนอื่นมาค่ะ อิอิ   โดย: jubejaa 23 มกราคม 2552 21:13:57 น.

พี่แตคะ พิสทาชิโอนี่ของโปรดหนูเลยค่ะ กินเล่นเปล่าๆก็ได้ เอามาคู่กับช็อคโกแลตยิ่งอร่อย น่าหม่ำมากๆ ลูกสน cap รูปที่โดนจิ๊กไปแปะในความเห็นของบล็อคแล้วนะคะพี่แต ไม่รู้พี่แตแวะไปดูยัง ลูกสนนั่งโลว์เทคอยู่นานมากกว่าจะทำได้ 5555   โดย: ลูกสน 23 มกราคม 2552 21:23:40 น.

ดูก็รู้ว่าต้องอร่อยมากแน่ๆกระแต อยากกินอ่ะ   โดย: Ann Arbor 23 มกราคม 2552 22:41:37 น.

กระแตกลับไปตอบเม้นที่บล้อกของแต่ละคนนะคะ   โดย: pp_parich 24 มกราคม 2552 1:19:06 น.

ท่าทางน่าหม่ำมากๆค่ะพี่กระแต สบายดีรึเปล่าคะ ไม่ได้คุยกันเลยนะคะ   โดย: asita 24 มกราคม 2552 2:04:44 น.

เห็นแล้วน่ากินจิ๊งๆเชียว   โดย: ม๊ามี๊น้องอิงอิ๊ง (INGING777 ) 24 มกราคม 2552 13:26:07 น.

โดย: pooqatar 24 มกราคม 2552 21:37:50 น.

คุณกระแตค่ะ ปิ๊กแป๊กนี่บอกแพทเทิร์นยากค่ะ เราก็เลยไม่กล้าลง เพราะว่าต้องวาดตามขนาดเฟรมของเหล็กที่เรามี ต้องวาดแพทเทิร์นเองน่ะค่ะ เราเองยังวาดแล้วมันป่องเลยค่ะ การวาดก็ ทาบตัวเหล็กของเรานะคะ ทำเป็นตัวปากกระเป๋า แล้ววาดโคงๆลงมา นึกถึงภาพน้ำเต้าน่ะค่ะ แต่เอาส่วนปากกระเป๋าเป็นหลัก แล้วจะโค้งลงมาเท่าไหร่ก็แล้วแต่เราค่ะ เราเองก็มั่วแพทเทิร์นหลายทีเหมือนกัน แต่ทำแล้วยังป่องอยู่ดีเลยไม่กล้าลงฮาวทู ยังไงลองดูนะคะคุณกระแต อ้อ ถ้าหากมันไม่พอดีจริงๆ ใช้วิธีจับจีบตรงปากกระเป๋าก็ได้ค่ะ ถ้าเราวาดป่องไปก็จีบเข้ามาเยอะหน่อย มันเผื่อเหลือเผื่อขาดได้มากกว่ากะให้พอดี แล้วจับจีบตรงปากกระเป๋าก็เก๋ดีด้วยค่ะ   โดย: KOok_k 25 มกราคม 2552 2:54:13 น.

ดีจ้ากระแต สบายดีนะจ๊ะ เหนขนมแล้วเรียกสะมีมาเรามาดู เค้าบอกให้เราทำมั่ง อร๊ายย เราไม่เก่งขนาดแตเลยเรืองขนมเนี่ยะ ตอนนี้เรียนไปถึงไหนแร๊ะ รักษาสุขภาพนะจ๊ะ คนสวย มันหนาวเนอะ ฟินแลนด์เนี่ยะ   โดย: nattawara 25 มกราคม 2552 4:55:52 น.

อืมมมมม น่าอร่อยจริงๆเลย   โดย: ClayAnn 25 มกราคม 2552 6:16:04 น.

สวัสดีครับพี่กระแต ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้ ขอให้พี่กระแตมีความสุขมากๆ เฮงๆๆๆๆๆๆตลอดทั้งปีเลยครับ   โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) 25 มกราคม 2552 7:34:07 น.

คุณกระแตคะ อย่าเพิ่งทิ้งกระเป๋าน๊า เพราะว่าก่อนสอดกระเป๋าเข้าไปที่ปากปิ๊กแป๊ก ให้ใช้กาวหยอดลงไปก่อนค่ะ เรื่องกาวนี้เราไม่เคยหยอด เพราะใช้แบบมีรูตลอด แต่ว่าเคยเห็นของคนอื่นค่ะ คิดว่าเป็นกาวแบบพวกกาวทนๆน่ะค่ะ พวกกาวติดผ้านี่ไม่อยู่นะคะ พวกกาวน้ำทนๆแบบไว้ติดวัตถุน่ะค่ะ หยอดก่อนแล้วค่อยบีบนะคะ อย่าทิ้งน๊า เสียดายค่ะ เพราะว่าทรง กับผ้าก็ถูกใจด้วย   โดย: KOok_k 25 มกราคม 2552 7:41:26 น.

พี่ออว่า พี่ออย้ายไปอยู่บ้านใกล้ๆ กับกระแตดีกว่าไม๊เนี่ย จะได้ชิมขนมอร่อย ๆ ฝีมือกระแตทุกเมนูเลย กิกิ   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 25 มกราคม 2552 11:49:38 น.

น่าหม่ำม๊ากค่ะ ขอพี่ออหม่ำด้วยคนเน้อ   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 25 มกราคม 2552 11:50:00 น.

ขยันจริงๆๆน้องกระแต แต่พี่คงไม่ทำกินเองแน่ๆๆ เพราะแค่พี่นี้ก็อ้วนนนน แบบสุดๆๆแล้วเจ๊า   โดย: ลาบป๋าดุ๊ก 25 มกราคม 2552 15:31:17 น.

มาช่วยกระแตทานจ้า... เดี่ยวไม่หมด โทษทีนะคะ ที่ไม่ค่อยได้คุยเลย ช่วงนี้เป็นโรคเบื่อคอมจ้า ... แหะๆ แต่ยังไงก็คิดถึงนะจ๊ะ   โดย: Pastel pied 25 มกราคม 2552 20:43:13 น.

ซิน ซิน ซิน...ขอค้างไว้ แล้วหยิบคุ๊กกี้กินสามชิ้นก่อนนะคะ คุณกระแต น่าอร่อยมากเลยค่ะ ซินเจยหยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้ ตรุษจีนนี้...ขอให้คุณกระแตและครอบครัวมีความสุขมากๆ นะคะ   โดย: tuktikmatt 25 มกราคม 2552 22:04:04 น.

สวัสดีวันตรุษจีนคะ คุณกระแต   โดย: นางฟ้าของชาลี 26 มกราคม 2552 1:34:22 น.

น่าทานจัง อยากได้ซักแถว เนอะ ๆ   โดย: wiyada_susi 26 มกราคม 2552 17:18:43 น.

คุกกี้น่าหม่ำมากๆเลยจ้าพี่กระแต แนนชอบถั่วพิสทาชิโอ้มากๆเลย   โดย: Complicatedgirl 28 มกราคม 2552 0:58:45 น.

คุณกระแตขา อัพบล็อกคัพเค้กฟองดองท์ด้วยนะคะ ถึงวันเดินสายอวดโฉมแล้วค่า   โดย: ปูขาเก เซมารู 29 มกราคม 2552 1:23:02 น.

ขอบคุณค่ะแม่ปู กระแต กำลังพิมพ์อยู่เลยค่ะ   โดย: กระแต (pp_parich ) 29 มกราคม 2552 2:49:41 น.

เอ ... พี่ว่าพี่เมนท์บล็อกนี้ไปแล้วครั้งหนึ่งแล้วนะ ... แต่ไม่เห็นมี สงสัยเมนท์ไม่ผ่านค่ะ ... คุ้กกี้น่าทานมาก ๆ พี่ชอบ Pistachios มากกก พี่ไปดูคัพเค้กของกระแตมาแล้ว ชอบมาก ๆ เลยค่ะ ปั้นได้สวยจริง ชอบที่สุดคือเด็กอ่านหนังสือ ... งานนี้พี่หนาวแน่กระแต   โดย: Tristy 29 มกราคม 2552 8:11:52 น.

อ้าววววววว.....คุณกระแต บล็อกคัพเค้ก สีสันจัดจ้านน่ารัก ไม่เอามาลงล่ะคะ เร็ว ๆ หน่อย เจ๊หลีใจจดใจจ่อค่ะ วู๊วววววววววว อยากดู ดู๊ ดู เจ๊หลีไปทำงานก่อนนะคะ เย็นกลับมาจะมาดูอีกทีค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 29 มกราคม 2552 9:11:08 น.

คุณกระแตคะ ทำอะไรยู้..ไม่อัพบล็อกเหรอคะ รอๆอ่านความเป็นมาเป็นไปของฟองดองท์เด็กไทยจากคุณกระแตอยู่นะคะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 29 มกราคม 2552 9:46:01 น.