Bloggang.com : LadyGonkrua - สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม ซอสมะเขือเทศ

จานนี้...ไม่ใส่หอยลาย แต่เพิ่มความเผ็ดร้อนและสีสันด้วยพริกป่น...

1.เส้นสปาเก็ตตี้ 120 กรัม
2.ปลาเค็ม ทอดแล้ว 20 กรัม
3.ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วยตวง
4.พริกไทยอ่อน 3 ช่อ (เล็ก)
5.ใบโหระพา 20 ใบ
6.น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วยตวง
7.พริกแห้งป่น 1 ช้อนชา
8.น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

ขั้นตอนการปรุง.....

- ต้มน้ำร้อนพอเดือด ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ใส่เส้นลงไป ต้มให้สุกแบบสุกนอกกรุบนิดๆข้างใน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกป่นลงไปผัดพอหอม ใส่ปลาเค็มลงผัดพอหอม ใส่ซอสมะเขือเทศ ใส่พริกไทยอ่อน ผัดพอเข้ากัน
- ใส่เส้นลงผัดพอเข้ากัน ปรุงรสน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
- ปิดไฟ ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน จัดเสริฟ.....

^0^________^0^

Create Date : 16 พฤศจิกายน 2553
Last Update : 16 พฤศจิกายน 2553 17:56:31 น.
Counter : 1760 Pageviews.

0 comments

LadyGonkrua

Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์

Rss Feed

Smember

ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]

LadyGonkrua

(สงวนลิขสิทธิ์ตามกฎหมาย. ©.)

หิริโอตัปปะ

Welcome
to
LadyGonkrua

อะ_ อ่ะ_อย่าเพิ่งวางใจ
โปรดใช้วิจารณญาณ
ในการรับชม
และขอได้โปรด
ชิมก่อนปรุง

LadyGonkrua

น้อมรับทุกความคิดเห็น
ขอบคุณทุกกำลังใจ
ไม่เคยมาดมั่นว่าถูกและดี
แต่สิ่งที่มี คือความตั้งใจ
และหลงใหลในสิ่งที่ทำ
พร้อมปรับปรุงในสิ่งที่พลาด
เพราะไม่ได้เป็นปราชญ์อย่างใครๆ
หากแต่ ใฝ่ฝันที่จะทำดี
เพื่อตอบแทนทุกความดีที่เคยได้รับ
...จากโลกใบใหญ่...ใบนี้...