Bloggang.com : weblog for you and your gang

     
  Welcome __ to __ LadyGonkrua
         
Talk To FriendsInternational CuisineInternational Light & SnacksThai CuisineThai Light & SnacksThai Dessert Pastry & Sweet Bakery Bread & DoughGuru RecipeDining OutTravel around ThailandTravel around the World Various DesignGood to KnowHerb & Spice Stock & Sauce Content & Guestbook
 
ถั่วลันเตาผัดกุ้ง
ถั่วลันเตาผัดกุ้ง






หลังจากที่ไม่ได้ลงเรื่องราวใดๆมาเป็นเวลานาน...วันนี้ตั้งใจจะลงให้ได้หลายๆเมนูหน่อย...ก็เลยเลือกเมนูนี้...เหตุผลที่เลือกเพราะ...ง่าย ทั้งวิธีการและวิธีทำ...มาดูกันค่ะ...


ถั่วลันเตาผัดกุ้ง

1.ถั่วลันเตา
2.กุ้งสด
3.กระเทียม
เครื่องปรุงอื่นๆ....น้ำมัน ,ซีอิ๊วขาว ,น้ำมันหอย, พริกไทยป่น


ขั้นตอนการปรุง......

- เตรียมตัดขั้วและลอกเส้นข้างของถั่วทิ้งไป ปอกเปลือกกุ้ง และสับกระเทียมเตรียมไว้
- ตั้งหม้อต้มน้ำเปล่าให้เดือด เติมเกลือเล็กน้อย ใส่ถั่วลงลวกแค่พอถั่วเปลี่ยนสีเขียวเข้มสดขึ้น เทน้ำร้อนทิ้งและนำใส่ในน้ำเย็นจัดทันที พอถั่วเย็นดีแล้วตักขึ้นพักไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียม เจียวพอเหลืองส่งกลิ่นหอม ใส่กุ้ง ปรุงรสตามชอบ ผัดพอกุ้งสุกเปลี่ยนสีแดงขึ้น ใส่ถั่วลันเตาลงไปผัดพอเข้ากัน ปิดไฟจัดใส่จาน พร้อมเสริฟแล้วค่ะ...^___^...
















ถั่วลันเตา (Garden Pea)

ถั่วลันเตาเป็นถั่วฝักแบน สีเขียวอ่อน มีเมล็ดเล็กๆ เรียงอยู่ภายใน มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสมาก เหมาะอย่างยิ่งต่อการบำรุงกระดูกฟัน เวลานำมาผัดจะมีรสหวานและกรอบ ควรผัดไฟแรงอย่างรวดเร็ว จะทำให้คุณค่าวิตามินยังคงอยู่ หรือนำไปลวกรับประทานได้อร่อยเช่นกัน นอกจากนี้เราสามารถนำส่วนของยอดต้นถั่วลันเตาพันธุ์รับประทานยอด ซึ่งมีลักษณะอวบและรสชาติหวาน นิยมนำมาผัดน้ำมันไฟแรงอย่างรวดเร็ว หรือต้มจืดกับหมูสับ

ข้อมูล ...//www.vegetweb.com



Create Date : 21 มีนาคม 2554
Last Update : 21 มีนาคม 2554 20:40:10 น.
Counter : 3077 Pageviews.
 
3 comments
Share
Tweet
  
กุ้งสด ทานกับถั่วลันเตาหวานๆ น่าอร่อยจัง
โดย: NokJbz วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:13:20:49 น.
  
ขอบคุณค่ะ
โดย: tt IP: 61.90.17.32 วันที่: 9 มีนาคม 2555 เวลา:16:39:22 น.
  
น้ำลายสอเลยค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 21 มีนาคม 2563 เวลา:12:17:22 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

LadyGonkrua
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]







LadyGonkrua

(สงวนลิขสิทธิ์ตามกฎหมาย. ©.)

หิริโอตัปปะ




Welcome
to
LadyGonkrua



อะ_ อ่ะ_อย่าเพิ่งวางใจ
โปรดใช้วิจารณญาณ
ในการรับชม
และขอได้โปรด
ชิมก่อนปรุง




LadyGonkrua

น้อมรับทุกความคิดเห็น
ขอบคุณทุกกำลังใจ
ไม่เคยมาดมั่นว่าถูกและดี
แต่สิ่งที่มี คือความตั้งใจ
และหลงใหลในสิ่งที่ทำ
พร้อมปรับปรุงในสิ่งที่พลาด
เพราะไม่ได้เป็นปราชญ์อย่างใครๆ
หากแต่ ใฝ่ฝันที่จะทำดี
เพื่อตอบแทนทุกความดีที่เคยได้รับ
...จากโลกใบใหญ่...ใบนี้...



What's new in
LadyGonkrua




Find me on





...หลวงพระบาง...  







...คมธรรม คำสอน...  







...ร้อยเรื่องเล่า...







...Rhyme or Reason...







Krua Thai
by
LadyGonkrua







...เที่ยวล่อง ท่องธรรม...







...Contemplation...








Since April 2nd 2009



free counter


New Comments
Group Blog
  •  สนทนาประสาเพื่อน
    Talk To Friends
  •  อาหารนานาชาติ
    International Cuisine
  •  อาหารว่างนานาชาติ
    International Light & Snacks
  •  อาหารไทย
    Thai Cuisine
     
  •  อาหารว่างไทย
    Thai Light & Snacks
  •  ของหวานไทย
    Thai Dessert
  •  ขนมอบและของหวาน
    Pastry & Sweet
  •  Bakery
    Bread & Dough
  •  ร้อยล้านตำรับ
    Guru Recipe
  •  อร่อยนอกบ้าน
    Dining Out
  •  ท่องเที่ยวไทย แบบคนต่างถิ่น
    Travel around Thailand
  •  ท่องต่างแดน แบบคนต่างด้าว
    Travel around the World
  •  หลากสไตล์ หลาย อารมณ์
    Various Design
  •  สาระชวนรู้
    Good to Know
  •  Herb & Spice
  •  Stock & Sauce
  •  Content & Guestbook
  •  Geheimnis
<<
มีนาคม 2554
 

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
21 มีนาคม 2554
  •  ถั่วลันเตาผัดกุ้ง
All Blog
  •  ข้าวคลุกน้ำพริกหนุ่มแคบหมู
  •  แกงคั่วสับปะรดหอยลาย
  •  แกงมะระหวาน ไก่
  •  มะระหวาน
  •  สะตอผัดกะปิ
  •  ไข่เค็มไชยา
  •  แกงจืดไข่ฟูหมูสับ
  •  ไข่ฟู๊ฟู
  •  เจียวไข่
  •  ไข่เจียว
  •  ถั่วหวานผัดเห็ดเออริจิ
  •  ถั่วลันเตาผัดกุ้ง
  •  สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม ซอสมะเขือเทศ
  •  สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม ซอสมะเขือเทศและหอยลายรสเผ็ด -- สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม โหระพาและหอยลายรสเผ็ด
  •  กระเจี๊ยบผัดน้ำพริกเผากุ้ง
  •  กระเจี๊ยบเขียวผัดเกลือ
  •  ถั่วหวานผัดเบคอน
  •  กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา - ผักกาดแก้วผัดน้ำปลา
  •  ผัดเผ็ดป่าไก่บ้าน
  •  สันในผัดใบยี่หร่า
  •  แกงเผ็ดเป็ดย่าง เงาะสอดไส้
  •  แกงคั่วสัปปะรดกุ้ง
  •  ผัดดอกขจร
  •  แกงจืดวุ้นเส้น กะหล่ำปลี หมูสับ
  •  น้ำพริกกุ้งสด - น้ำพริกกุ้งเสียบ
  •  กุ้งผัดพริกขี้หนู - กุ้งทอดเกลือ
  •  แกงคั่วมะระกุ้ง-ปู และ แกงปู-ขนมจีน
Friends Blog
  •  ป้ามด
  •  Webmaster - BlogGang
[Add LadyGonkrua's blog to your weblog]
Link
  •  LadyGonkrua
  •  Martha Stewart
  •  มูลนิธิหนังสือเพื่อเด็ก
  •  Bloggang.com
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.