น่าอร่อยดีจังค่ะ

  

  

น่าอร่อยค่ะ ดูแล้วทำไม่ยากด้วย

  

เหมาะสำหรับทานกับชา กาแฟจังค่ะ
ไว้ต้องลองทำดู

  

ขอขอบคุณ ลงBlog ได้รวดเร็วทันใจ สมกับตำแหน่ง เลดี้ก้นครัวจริง ๆ

  

ชอบทานชอร์ตเบรดมากค่ะลองหาสูตรทำมาสองครั้งแล้วไม่ถูกใจซะที เดี๋ยวจะลองทำตามนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ

  

แวะเข้ามาชิม ขออนุญาตินำสูตรไปลองนะคะ
น่าทานมากเลย

  

ลองทำแล้วจร้า...แต่ทำมั๊ยของเรารูปทรงมันไม่ได้. ขอคำแนะนำด้วยค่ะ

  

...ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมค่ะ...

@คุณณา...ที่ว่ารูปทรงไม่ได้ไม่รู้ว่าแบบไหน...แต่ขอตอบโดยรวมนะจ๊ะ...
_ แบบแช่แข็งก็ต้องรอให้แข็งพอตัดได้ จึงจะสามารถควบคุมรูปทรงได้
_ แบบตัดสี่เหลี่ยม ตอนเกลี่ยแป้งควรให้ความหนาสม่ำเสมอกัน ไม่กดแน่นเกินไปและไม่โปร่งเกินไป ขอแบบพอดีๆ... อบเสร็จแล้วตัดขณะยังร้อนได้เลย แล้วค่อยนำมาพักไว้บนตะแกรงให้เย็นก่อนจัดเก็บ
_สิ่งที่สำคัญสำหรับขนมอบทุกประเภท คือ เรียนรู้เตาอบของตัวเอง เวลาที่บอกไว้เป็นแบบประมาณเอา อาจใช้เวลามากน้อยแตกต่างกันแล้วแต่เตา แถมอุณหภูมิอาจใช้เท่ากันก็จริงแต่การกระจายความร้อนของแต่ละเตาก็อาจแตกต่างกันอีก... ส่วนต้องการความเหลืองหรือกรอบแค่ไหนยังขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบ้านด้วยน้า...

...ขอให้ทุกคนสนุกกับการทำขนมจ้า...^o^...