Group Blog All Blog
|
Sugar Cookies วันนี้ข้าวเอาคุกกี้มาฝากอีกแล้วค่ะ หลังจากที่ทำ French Butter Cookies ไปเมื่อคราวก่อน ข้าวก็ชักจะติดใจคุกกี้สไตล์นี้ซะแล้วล่ะค่ะ สูตรนี้ข้าวไปเอามาจาก All recipes ค่ะ ข้าวปรับลดนำตาลจากสูตรไปนิดหน่อยนะคะ ถ้าใครอยากได้สูตรต้นฉบับ คลิ๊กตรงนี้นะคะ ----> Easy Sugar Cookies ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์ 2 3/4 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา เนยสด 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ถ้วย ไข่ 1 ฟอง วานิลลา 1 ช้อนชา วิธีทำ วอร์มเตาอบ 180 C ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา ผงฟู เข้าด้วยกัน พักไว้ ตีเนยกับน้ำตาลให้เนียน และขึ้นฟู ใส่ไข่กับวานิลลาลงไป ตีให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมแป้งลงไป ใช้พายยางผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลมขนาดประมาณ 1 ช้อนชา วางบนถาดที่ถาดเนยขาวเล็กน้อย หรือจะแผ่เป็นแผ่นหนาประมาณ 1/2 นิ้ว แล้วใช้คุกกี้คัตเตอร์ตัดออกมาก็ได้นะคะ ถ้าอากาศร้อนก็แช่ตู้เย็นซัก 2-3 ชั่วโมงก่อนนะคะ อบประมาณ 8-10 นาที สุกแล้วเอาออกมาพักบนตะแกรงประมาณ 2-3 นาที แล้วแซะออกจากถาดวางบนตะแกรง ทิ้งไว้ให้พออุ่น แล้วเก็บใส่กล่องค่ะ จะโรยน้ำตาลก่อนอบหรือไม่โรยก็ได้ค่ะ แล้วแต่ชอบ ข้าวลดน้ำตาลลงแล้ว ถึงโรยน้ำตาลก็จะไม่หวานเกินไปค่ะ คุกกี้สูตรนี้จะกรอบร่วนนะคะ ข้าวว่ารสชาติคล้ายๆคุ้กกี้อาร์เซนอล กล่องสีแดงๆอ่ะค่ะ  เรียงเป็นดอกไม้ค่ะ  อันที่กลีบดอกไม้ข้าวใช้คุกกี้คัตเตอร์ตัดนะคะ ส่วนอันตรงกลางใช้มือปั้นเอาค่ะ  ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมบล็อกข้าวค่ะ  อย่าลืมฝากข้อความไว้เป็นกำลังใจนะคะ 
 น่าทานมากๆๆคะ กำลังลดความอวบอยู่พอดีเลย หิวจังคะโดย: vintage
 วันที่: 15 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:26:10 น.น่าทางน่าทานเชียว มีเตาอบเมื่อไหร่ ยืมสูตรไปทำบ้างนะคะ หิวๆ
โดย: PoPcream
วันที่: 15 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:06:42 น.ทำได้สวย น่าทานมากค่ะ น้องข้าว ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
โดย: วินนี่ย์หมีพูห์
วันที่: 15 กรกฎาคม 2551 เวลา:18:44:56 น.น่ากินจังเลย
โดย: แหม่ม IP: 116.48.53.241 วันที่: 15 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:59:25 น.
ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมนะคะ
 จะชมหรือจะชิมก็ได้ ตามสบายเลยค่ะ  โดย: ka-o-jung
วันที่: 15 กรกฎาคม 2551 เวลา:23:07:57 น.//i242.photobucket.com/albums/ff298/akapong999/dookdik2/BG/view/7.gif
วันนี้วันพระไปทำบุญเสร็จแล้ว อย่าลืมกลับมาทำขนมนะ เหมี่ยวรออยู่อิอิ โดย: meawminami
วันที่: 17 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:27:44 น. กะว่าจะใส่ลูกเล่นซะหน่อยไม่ได้อีก take 2  วันนี้วันพระไปทำบุญเสร็จแล้ว อย่าลืมกลับมาทำขนมนะ เหมี่ยวรออยู่อิอิ โดย: meawminami
วันที่: 17 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:29:02 น.เจ๊หลีมาทีหลังแต่ขอหมดเลยได้ไม๊คะ คริ คริ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:8:56:14 น. |
ka-o-jung
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?] Friends Blog
|
||||||||||||
แวะมาชมคุกกี้ค่ะ
