Group Blog All Blog
|
Macadamia-Oatmeal Conflake Cookies  มีคนเค้าอยากกินคุกกี้ค่ะ บอกว่าเอาคุกกี้ข้าวโอ๊ต ใส่คอร์นเฟล็กด้วย แล้วเค้าก็เคยบ่นๆว่าซื้อแมคคาเดเมียมาก็ไม่เอามาทำขนมซักที ... ก็ได้ๆ ทำตามใจซะหน่อย  แต่อยากจะบอกว่าก่อนหน้านี้ข้าวไม่เคยคิดจะทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตเลย เพราะคิดไปเองว่าเราต้องไม่ชอบแน่ๆ ทั้งๆที่ก็ไม่เคยกินเลยซักที  วันนึงเพื่อนซื้อคุกกี้ข้าวโอ๊ตมา ข้าวก็กินด้วย ก็อร่อยดีนะ พอมีโอกาสเลยซื้อข้าวโอ๊ตมาเก็บไว้ เป็นที่มาของความอยากกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตของใครบางคนค่ะ  ข้าวก็หาๆๆๆแต่ก็ยังไม่เจอสูตรที่ถูกใจ จนไปค้นๆในคลังกระทู้ก็เจอคุกกี้ที่คุณมนส่งการบ้านคุณจ้ำจี้ +++ ทำรายงานส่ง คุณครู จ้ำจี้ ค่ะ คุ๊กกี้ เรซิ่น เม็ดมะม่วง เม็ดทานตะวัน+++ ของคุณจ้ำจี้จะใส่ข้าวโอ๊ต เม็ดมะม่วง เม็ดทานตะวัน ลูกเกด ส่วนของข้าวใส่ข้าวโอ๊ต คอร์นเฟล็ก แมคคาเดเมีย ค่ะ ส่วนผสม แป้งเค้ก 170 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ข้าวโอ๊ต 60 กรัม แมคคาเดเมียอบหั่นหยาบ 60 กรัม คอร์นเฟล็ก 40 กรัม เนยเค็ม 110 กรัม น้ำตาลทรายแดง 55 กรัม น้ำตาลทรายขาวป่น 55 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง วานิลลา 1 ช้อนชา วิธีทำ วอร์มเตาอบไว้ที่ 175 C ผสมแป้ง ผงฟู เกลือป่น ข้าวโอ๊ต เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เข้าด้วยกัน ตีเนยให้เนียน แล้วใส่น้ำตาลทรายป่นลงไป ตีให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำตาลทรายแดง ตีให้เข้ากัน ใส่ไข่และวานิลลาลงไป ตีให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมแป้ง ตีพอเข้ากัน ใส่คอร์นเฟล็กลงไปคลุก ปั้นคุกกี้เป็นก้อน วางบนถาด (ไม่ต้องห่างกันมากก็ได้ค่ะ คุกกี้ของเราไม่ค่อยขยายตัว) แล้วเอาแช่ตู้เย็นประมาณ 10 นาที อบประมาณ 15-20 นาที (ข้าวอบ 17 นาทีค่ะ) เอาออกมาพักบนตะแกรงให้อุ่นๆแล้วเก็บใส่กล่อง  ทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตครั้งแรกก็ติดใจเลย อร่อยมากๆ หอมน้ำตาลทรายแดงด้วย กินเพลินๆสองสามวันก็หมดแล้วค่ะ   ขอบคุณคุณจ้ำจี้สำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ ขอบคุณคุณมนที่เอาสูตรมาแบ่งปันกันค่ะ  สุดท้ายขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมบล็อกข้าวค่ะ อย่าลืมฝากคอมเม้นท์ไว้เป็นกำลังใจให้ข้าวหน่อยนะคะ 
บล๊อคน่ารัก เจ้าของบล๊อคน่าหม่ำ เอ้ย คุ้กกี้ค่ะ คุ้กกี้น่าหม่ำ
 โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ
 วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:8:51:49 น.น้องข้าว คนๆนั้นน่ะเขาโชคดีมากๆนะ...อิอิ
 พวกพี่เลยได้ลาภปากไปด้วยเลย.......สูตรนี้น่าสนใจจังค่ะ พี่เซฟเลยนะคะ ท่าทางน่าอร่อยโดย: popang (popang
) วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:10:05:38 น.พี่ชอบกินคุ้กกี้ข้าวโอ๊ตมากจ้ะ
ข้าวกินสองสามวันเหรอ บ้านพี่ทำทีกินกันเป็นกิโลในวันเดียว อิอิ รูปแรกนี่พี่ขอทั้งตะแกรงได้ป่ะจ้ะ มันน่ากินมากเลย สีสวย ผิวขนมก็สวย  โดย: Tiny Bakery
วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:10:46:10 น.อุยยย คุกกี้ท่าทางจะหวานนะคะเนี่ย
มดตอมเต็มเรยยย โดย: Jib (IyadA
) วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:11:11:09 น.ทำเก่งจังเลยค่ะ คุ๊กกี้ไม่แบนด้วยอ่ะ
เห็นของเราละอายไปเลย เฮ้อ...  โดย: wiyada_susi
วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:11:26:55 น.หน้าตาขนมออกมาดูดีทีเดียวค่ะ ไม่ดำ....เหมือนของพี่ 5555 หน้าตาคนทำก็น่ารักค่ะ ตกลงกล่องนั้นน่ะที่สีน้ำตาลของพี่หนูแดงหมดเลยนะคะน้องข้าว
 โดย: หนูแดง (น้ำพันซ์
) วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:11:43:08 น.น่าหมำเชียวค่ะ
ไนล์ชอบทั้งแมคคาเดเมีน ข้าวโอ๊ต แล้วก็คอนเฟลก คือชอบกินหมดเลยยยย  คุ๊กกี้แบบนี้แบบกรอบนอกข้างในนุ่มนิดนึงป่าวค่ะ ไนล์เคยกินประมาณนี้แต่ใส่ลูกเกดขาวด้วย ยิ่งอร่อยที่สูดดดดดดดดดดดเลยค่ะ น โดย: cinnamorolltart
วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:13:34:35 น.กรี๊ดดดด น่ากินสุดๆ เลยค่ะ
อยากจะขอแบ่งมาสักกล่องนึงจังเลย โดย: หัวใจสีชมพู
วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:17:09:02 น.คุกกี้ดูกรอบ น่ากินจังเลยค่ะ นางฟ้าชอบกินถั่วแมคคาเดเมีย...
 โดย: นางฟ้าของชาลี
วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:23:41:30 น.พี่ปุ๊กชอบทานนะข้าวโอ๊ตเนี่ยะ
แต่ไม่ค่อยได้ทำ เพราะหาคนทานด้วยไม่ได้ (เ้อ้อ ทำไมที่บ้านเราทานขนมยากจัง  )ไว้ข้าวทำพี่ขอทานด้วยก็แล้วนะจ๊ะ โดย: dailydelicious
วันที่: 3 กันยายน 2551 เวลา:10:05:46 น.น้องข้าว..อบคุกกี้สวยจังเลยจ๊ะ น่ากินมั่กๆเลย ฝีมือพัฒนาไปไกลแล้วนะเนี่ย พี่ตามน้องไม่ทันแย้ว ขอชิมฝีมือน้องแทนได้ป่าว อิอิ..
 ปล.คิดถึงนะจ๊ะ  โดย: - Porfai -
วันที่: 3 กันยายน 2551 เวลา:20:37:17 น.ปล.อีกที น้องข้าวจ๊ะ วันที่ 5-14 กย.นี้ จะมีงานเกษตรฯ ที่ ม.นเรศวร ซี.พี.ก็จะไปเปิดบูธที่นั่นด้วย พี่อาจจะได้ไปช่วยงานเค้าด้วยน๊า... เราอาจจะได้เจอกันละทีนี้ อิอิ
 โดย: - Porfai -
วันที่: 3 กันยายน 2551 เวลา:20:56:32 น.โห....... สูตรต้องลองเลยอ่ะน้องข้าว
ของพี่มีครบทุกสิ่งอย่าง รอตรวจการบ้านได้เลยนาาาาน้อง โดย: เถ้าแก่น้อย (bb_bon
) วันที่: 3 กันยายน 2551 เวลา:21:38:04 น.กำลังหาสูตรอยากลองทำคุ้กกี้อยู่พอดีเลยค่ะ
ขอก๊อปหน่อยน๊ะ  โดย: เจ้เชง
วันที่: 4 กันยายน 2551 เวลา:13:32:45 น.น่าทานอีกแล้วคะ เหมี่ยวขอหนึ่งชิ้นเก็บไว้ทานกับกาแฟช่วงบ่ายนี้นะคะ
โดย: meawminami
วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:9:29:12 น.ข้าววว
อยากกินอ่ะ ไอ้อันนี้อ่ะ เค้าชอบ แมคคาเดเมียมากมาย อยากกิน ๆ ๆ งือออออ โดย: ยัยหลิน !!! IP: 202.28.45.20 วันที่: 23 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:33:23 น.
|
ka-o-jung
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?] Friends Blog
|
|||||||||||||
อวบๆ น่ากินจัง
