|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
...กว่าจะเป็น...โฮมเมดพิซซ่า...
ต้องขอออกตัวก่อนนะคะว่าไม่ใช่มิตรรักแฟนประจำของพิซซ่าเลยค่ะ แต่หลังจากเข้าไปเยี่ยมบล็อกแม่ปูแล้วรู้สึกอยากทำขึ้นมาเลย แถมแม่ปูยืนยันเองว่าอร่อยขนาด แบบนี้ยิ่งพลาดไม่ได้ ^_^ แต่กว่าจะทำออกมาได้ก็เหงื่อตกเหมือนกันค่ะ ทำผิดสูตรไป โชคดีที่ยังออกมาอร่อย
ไกล้ๆที่พัก มีร้านพิซซ่าอยู่มากมายหลายเจ้าค่ะ ที่เคยลองชิมมี Papa John's California Pizza Kitchen และก็ที่ร้านอาหารอิตาลีจำชื่อไม่ได้ แต่ที่ถูกปากคงเป็นที่ California Pizza Kitchen ค่ะ แป้งเค้ากรอบอร่อยจัง แต่โฮมเมดพิซซ่าก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ สมกับที่แม่ปูโฆษณาไว้จริงๆ
รอบนี้ไม่ได้ลงวิธีทำค่ะ เพราะรูปไม่ครบ ตอนทำเกิดความผิดพลาดบางประการ หน้าตาพิซซ่าเลยออกมาแปลกๆไปบ้าง ไม่เหมือนต้นฉบับเท่าไหร่ แหะ แหะ วันนี้เอารูปมาให้ดูว่าทำหน้าอะไร และทำผิดอะไรไปบ้าง
ใครอยากดูวิธีทำอย่างละเอียด คลิกดูสูตรพิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อยของแม่ปูที่นี่เลยค่ะ
รูปที่เอามาลงเป็นรูปจากการทำ 2 ครั้งค่ะ แต่ละครั้งทำได้ 3 ถาดเล็กถึงกลางค่ะ แต่ละครั้งรสชาติไม่เหมือนกันเลย แต่ก็อร่อยไปคนละแบบ สงสัยขึ้นกับอายุแป้งโดห์หรือเปล่าน้า...
แป้งโดห์จากครั้งแรกค่ะ ทำผิดง่ะ ไม่ได้รอให้แป้งขึ้นค่ะ แบ่งเข้าตู้เย็นเลย วันรุ่งขึ้นก็เอามาอบโลด ผลเป็นไงนะเหรอคะ เดี๋ยวบอกนะคะ
ซ้อสพิซซ่าที่ทำค่ะ ตอนทำราดซะเยอะเชียว ชอบค่ะอร่อยดี
ถาดนี้เป็นถาดแรกค่ะจากการทำครั้งแรกเลยค่ะ ตั้งใจให้เป็นหน้าฮาวายเอี้ยน เพื่อนๆถืออาวุธรอด้วยความหิวโหย แอบกดดันเล็กน้อย เกิดมาไม่เคยอบพิซซ่านี่นา.....ผล.....อบครั้งแรกก็หน้าเละเลย 555 แป้งกลายเป็นบางกรอบไป แต่ก็หมดไปอย่างรวดเร็วค่ะ เพื่อนๆบอกว่าอร่อย สงสัยกำลังหิว ฮ่ะ ฮ่ะ
แก้มือถาดที่สองค่ะ หน้าแบบตามใจฉันค่ะ ใส่เห็ดออรินจิด้วย...ผล....อร่อยค้า แป้งบางกรอบ กรุ้บๆ ซึ่งจริงๆแล้วผิดสูตรค่ะ แหะ แหะ
อบออกมาแล้วหน้าตาดีขึ้นจากถาดแรกมากมายนัก
แป้งแบบบางกรอบโดยไม่ได้ตั้งใจ ใส่ชีสเยอะค่ะ อยากให้ยืดๆอร่อยน้า
คราวนี้แก้มือใหม่ค่ะ ทำแป้งโดห์ใหม่ ตามสูตรเป๊ะเลยค่ะ แต่ตอนรอแป้งขึ้น สงสัยรอนานไปหน่อยเพราะออกไปทำธุระนอกบ้าน กว่าจะกลับก็เกือบ 4 ชม ไปแล้ว แป้งโดห์ฟูมากกกกกก นุ่มมากด้วยค่ะ รอบนี้ได้แป้งแบบหนานุ่มค่ะ ขนาดทำให้แบนที่สุด แป้งยังนุ่มเลยอร่อยไปอีกแบบค่ะ ส่วนหน้าพิซซ่าก็ใส่ทุกอย่างที่มีในตู้เย็นค่ะ รอบนี้มี peperoni
ถาดสุดค่ะ ไม่รู้ว่าจะเรียกว่าหน้าอะไรดี ใส่ทุกอย่างที่เหลือในตู้เย็น สับปะรดเหลือน้อยแล้วค่ะ
อร่อยจัง รอบนี้แป้งหนากว่าทุกครั้งเลย เอิ้อ เอิ้ก
ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรอร่อยนะคะ สงสัยต้องทำอีกบ่อยๆค่ะ อร่อยจริงๆ
ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาเยี่ยมเยียน ทักทายกันนะคะ จะเข้าไปเยี่ยมทุกเม้นท์เลยค่ะ แต่อาจช้าไปบ้าง ไม่ว่ากันนะคะ
Create Date : 04 กันยายน 2553 |
Last Update : 20 พฤศจิกายน 2553 6:51:29 น. |
|
35 comments
|
Counter : 4110 Pageviews. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 4 กันยายน 2553 เวลา:14:36:42 น. |
|
|
|
โดย: หน่อยอิง วันที่: 4 กันยายน 2553 เวลา:17:50:11 น. |
|
|
|
โดย: Ainopopo วันที่: 4 กันยายน 2553 เวลา:18:22:09 น. |
|
|
|
โดย: naenae' วันที่: 4 กันยายน 2553 เวลา:19:11:56 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 4 กันยายน 2553 เวลา:23:02:48 น. |
|
|
|
โดย: bee_koki วันที่: 5 กันยายน 2553 เวลา:0:25:53 น. |
|
|
|
โดย: pim&jae วันที่: 5 กันยายน 2553 เวลา:8:52:07 น. |
|
|
|
โดย: sun_ice วันที่: 5 กันยายน 2553 เวลา:10:57:37 น. |
|
|
|
โดย: rasinee วันที่: 5 กันยายน 2553 เวลา:11:52:19 น. |
|
|
|
โดย: Tiny Bakery วันที่: 5 กันยายน 2553 เวลา:12:12:50 น. |
|
|
|
โดย: โอ๋ (แม่นิทาน ) วันที่: 5 กันยายน 2553 เวลา:13:15:38 น. |
|
|
|
โดย: หนูเมเปิล วันที่: 5 กันยายน 2553 เวลา:15:46:09 น. |
|
|
|
โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 5 กันยายน 2553 เวลา:16:20:37 น. |
|
|
|
โดย: แม่เฮือน วันที่: 5 กันยายน 2553 เวลา:22:41:37 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 6 กันยายน 2553 เวลา:8:58:02 น. |
|
|
|
โดย: ชมชล วันที่: 6 กันยายน 2553 เวลา:13:57:23 น. |
|
|
|
โดย: นู๋มาริ วันที่: 6 กันยายน 2553 เวลา:20:02:20 น. |
|
|
|
โดย: ซามอ วันที่: 7 กันยายน 2553 เวลา:6:57:57 น. |
|
|
|
โดย: หน่อย (โตเหมี่ยว ) วันที่: 7 กันยายน 2553 เวลา:8:25:33 น. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 7 กันยายน 2553 เวลา:9:44:32 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 7 กันยายน 2553 เวลา:11:13:59 น. |
|
|
|
โดย: ชมชล วันที่: 7 กันยายน 2553 เวลา:12:46:07 น. |
|
|
|
โดย: fufy IP: 61.90.143.45 วันที่: 8 กันยายน 2553 เวลา:12:30:17 น. |
|
|
|
โดย: หนูเมเปิล วันที่: 12 กันยายน 2553 เวลา:13:47:08 น. |
|
|
|
โดย: หน่อย (โตเหมี่ยว ) วันที่: 20 กันยายน 2553 เวลา:19:00:28 น. |
|
|
|
โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 23 กันยายน 2553 เวลา:9:28:11 น. |
|
|
|
โดย: pui (mini_milk ) วันที่: 8 ตุลาคม 2553 เวลา:16:05:52 น. |
|
|
|
|
|
|
|