|
คะน้าผัดเนื้อน้ำมันหอย (ส่งการบ้านคุณชายกาง)
เข้าใจว่าเป็นอาหารจีนก็เลยเอามาใส่ไว้ในบลอกอาหารนานาชาติค่ะ ปกติไม่ใช่คนชอบทานเนื้อ ไม่ใช่เหตุผลทางศาสนานะคะ แต่เพื่อนๆส่วนใหญ่ไม่ทาน และเนื้อบางเจ้าเหนียวหนุบหนับ เคี้ยวแล้วเมื่อยฟันฟาง (ที่ไม่ค่อยจะดี) ก็เลยไม่ค่อยได้ทานไปโดยปริยาย แต่ช่วงนี้ไม่รู้เป็นไง เกิดอยากทานเมนูเนื้อขึ้นมา ลองเข้าไปคุ้ยหาในห้องก้นครัว เจอเมนูเนื้อผัดคะน้าน้ำมันหอยของคุณชายกาง คลิกดูสูตรและวิธีทำของคุณชายกางตรงนี้เลยค่ะ
หน้าตาน่าทานอย่างแรง พ่อครัวอารมณ์ดีเหลือหลาย อ่านไปหัวเราะไป เร้าใจจริง ฮะ ฮะ ฮะ ตกเย็นก็เลยตรงดิ่งไปซุปเปอร์มาร์เก็ตไกล้บ้านเลยทันที ^ ^
เพิ่งรู้จริงๆน้าว่าเนื้อสันนอกนี่ราคาใช้ได้เลย แต่เพื่อความอร่อย กัดฟันซื้อมาครึ่งโล ทำตามเจ้าของสูตรทู้กอย่างเลยค่า แต่ไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำมานะคะ เพราะทำอาหารแบบครัวจีนนี่ กระเด็กระดอนเหลือหลาย ทำเสร็จต้องขัดล้างครบน้ำมันที่มือและที่ครัวเล็กๆ ด้วยค่ะ
แต่ทำเสร็จแล้วอร่อยมากกกกก เหมือนทานในร้านอาหารจีนเก๋ๆเลยค่ะ เสียอย่างเดียว เค็มไปจิ๊กนึง สงสัยสาเหตุมาจากน้ำมันหอยสูตรเข้มข้น ซึ่งคงหมายความว่าเค็มมากขึ้นหรือเปล่าหนอ
แต่ไม่เป็นไรค่ะ แก้ไขด้วยการกินผักและข้าวเยอะๆ 
ขอบคุณ คุณชายกาง ที่แบ่งปันสูตรอาหารแสนอร่อยนะคะ 
ลองทำดูนะคะ อร่อยจริงๆค่ะ
| Create Date : 24 มิถุนายน 2553 |
|
10 comments |
| Last Update : 20 พฤศจิกายน 2553 6:58:06 น. |
| Counter : 5258 Pageviews. |
|
 |
|
ถ้าว่างลองทำดูนะคะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 402 คน [
ขอบอกถ่ายรูปสวยมากคะ