9 W Magic # 20: เ>>>เมนูเห็ด<<<เห็ดหอมกับเต้าหู้ต้มขิง มาแล้วค่า มาล่า มาช้า แต่ในที่สุดก็คลอดแล้วค่ะ สำหรับเมนูเห็ดของโปรเจคแม่มด การบ้านแม่มดเดือนนี้ ออกโจทย์โดยคุณดาว simplyusana กำหนดว่าจะเป็น อาหารคาว หวาน น้ำ แห้ง อาหารไทย อาหารเทศอะไรได้หมด ขอให้มีส่วนผสมหลัก..เน้นว่าขอให้มีส่วนผสมหลักเป็นเห็ดค่ะ ไม่เอาแบบเห็ดโรยหน้าแทนผักชี เมนูเห็ดของหนึ่งทำง่ายมากๆๆ จริงๆควรจะส่งเร็วกว่านี แต่เกิดเหตุผิดพลาดทางเทคนิคในการจ่ายตลาดเล็กน้อย เนื่องจากหนึ่งไม่มีเวลาไปจ่ายตลาดเอง ฝากซื้อขิง ได้ข่ามาแทนค่ะ กว่าจะได้ไปตลาดเองก็ล่วงเลยมาป่านนี้ ต้องขออภัยเหล่าแม่มดรวมถึงคุณดาวเจ้าของโจทย์ด้วยนะคะ เห็ดหอมต้มขิง ได้ไอเดียมาจากพี่ต๋า Sweet_pills ทำการบ้านไข่ต้มขิง ส่งพี่โอ เนินน้ำ มีพ่วงเมนูนี้ด้วย หนึ่งก็เลยเกิดไอเดียปิ๊งๆ ขอลอกเลย อิอิ ของส่งการบ้านทั้ง 2 ท่านเลยนะคะ อร่อยค่ะ หอมขิงด้วย ทำง่ายด้วยนะคะ คลิ้กดูสูตรเห็ดหอมกับเต้าหู้ต้มขิงจากบล็อกพี่ต๋าได้ที่นี่ หนึ่งปรับสูตรจากพี่ต๋าเล็กน้อยค่ะ เพราะหนึ่งไม่มีซุปก้อนและโชยุ มาดูสูตรที่หนึ่งทำ เห็ดหอมกับเต้าหู้ต้มขิง 1. เห็ดหอม ประมาณ 200 กรัม 2. เต้าหู้ หนึ่งใช้เต้าหู้ฟอง 3. น้ำตาลปี้บ 50 กรัม 4. น้ำเปล่าประมาณ 1 1/2-2  ถ้วย 5. ซีอิ๊วเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว สำหรับปรุงรสปรุงรส วิธีทำ 1. ล้างเห็ดหอม พักไว้ 2.น้ำตาลปี้บและน้ำ 1 ถ้วยตั้งไฟปานกลางจนน้ำตาลละลายเปลี่ยนเป็นสีคาราเมล 3. เติมน้ำลงไปประมาณ 1/2 ถ้วย รอสักพักพอน้ำตาลเริ่มละลายใส่ขิง เห็ดหอมและเต้าหู้ลงไป เติมน้ำอีกให้ท่วมเครื่อง ปรุงรสตามชอบให้้รสเข้มหน่อย 4. ลดลงเป็นไฟอ่อน ต้มต่ออีกสักพัก ไม่นานมาก ไม่ได้จับเวลาค่ะ แต่ไน่าจะประมาณ 10-15 นาที เสร็จแล้ว หอมมากๆ หม่ำกันเลยค่ะ หวานนำ เค็มตาม หอมขิง ทานกับข้าวสวยอร่อยดี กับข้าวต้มก็น่าจะอร่อยนะคะ กินไป ถ่ายรูปไป ขอบคุณที่แวะมาอร่อยด้วยกันค่ะ   Create Date : 28 สิงหาคม 2555 35 comments Last Update : 2 กันยายน 2555 23:34:55 น. Counter : 3406 Pageviews. Share Tweet

เมนูนี้น่าเอาข้าวต้มมาแจมจริงๆครับ ชอบอยู่แล้วด้วยเมนูที่ออกรสเค็มๆเนี่ยะ อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 28 สิงหาคม 2555 11:13:32 น.

ขอเจิมก่อนเลย เดี๋ยวไม่ทันเค้าอีก   โดย: Enjoy with me 28 สิงหาคม 2555 11:14:32 น.

ว๊ากก ๆ ๆ มาไม่ทันจนได้ ขอตัวไปหุงข้าวแป้บเดียวค่ะคุณหนึ่ง ตอนเที่ยงจะไม่ทำกับข้าว มาฝากท้องที่บ้านคุณหนึ่งดีกว่า ทั้งเห็ด ขิง เต้าหู้ ชอบทุกอย่างเลยค่า ต้องทำมั่งแล้วเมนูนี้   โดย: Enjoy with me 28 สิงหาคม 2555 11:15:51 น.

ในเต้าหู้น้ำคงซึมซับเข้าไป อูย..เอร็ด ไหนจะเห็นหอมตรงดอกมันอมน้ำอีก อ้า..ข้าวสวยมาเลยน้องหนึ่ง วันนี้ฝนตกตั้งแต่ตอนเช้า พี่เองก็ทำเมนูเห็ดกิน หมกเห็ดแครง ก็คงอีกหลายเมนูกว่าจะได้ฤกษ์ทำบล็อกนี้ เพราะตอนนี้วุ่นวายกับเรื่องฝนตก เดี๋ยวน้ำก็มาอีก ต้องเฝ้าบ้าน ไปไหนไม่ได้เลย   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 28 สิงหาคม 2555 12:01:18 น.

ผมกำลังเริ่มทานมังฯหนึ่งอาทิตย์ เมนูนี้ของคุณหนึ่งน่าสนใจเลยล่ะครับ เดี๋ยวให้มาดามมาดูด้วยดีกว่าครับ   โดย: กะว่าก๋า 28 สิงหาคม 2555 12:06:33 น.

แวะมาทักทายคุณหนึ่งยามเที่ยง และขอเห็ดหอมน่าทานสักที่นึงค่ะ ยั่วยวนจริงๆ ทานมื้อเที่ยงอิ่มอร่อยนะคะคุณหนึ่ง ^_^   โดย: andrex09 28 สิงหาคม 2555 12:13:59 น.

ท่วมหรือไม่ท่วม ดูได้ที่ท้ายบล็อกเลยน้องหนึ่ง   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 28 สิงหาคม 2555 12:39:45 น.

ชอบเมนูนี้ตรงรสชาดหวาน ๆ เค็ม ๆ และหอมขิงด้วย เดี๋ยวขอไปตักข้าวสวยก่อนนะ จะมากินกับเห็ดหอมตู้เห้าต้มขิง ใกล้กินเจแล้ว ไว้มาลอกต่อค่ะ อิอิ..ลอกกันไปลอกกันมา อร่อยกันทุกบ้าน ปล.ขำเม้นท์ที่สอง อดเจิม ฮ่า..   โดย: เนินน้ำ 28 สิงหาคม 2555 12:41:15 น.

ทำน้อยไปนะคะน้องหนึ่ง อิอิ น่าอร่อยดีแท้ อยากชิมด้วยจังเลย ตอนจับตะเกียบน่ะ ถ่ายรูปยังไงน๊อ เก่งจัง วันนี้เป็นห่อหมกไข่ค่ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 28 สิงหาคม 2555 13:11:59 น.

สวัสดีครับคุณหนึ่ง มาชมและชิมเห็ดหอมกับเต้าหู้ต้มขิง ด้วยคน โหวตให้ด้วยครับ ปล. เรื่อง กทม.ตอนใหม่ขอผลัดไปสัปดาห์หน้านะครับ ช่วงนี้ไปต่างจังหวัด เน็ตไม่แรงพอ.   โดย: ทองกาญจนา 28 สิงหาคม 2555 13:31:08 น.

น่ากินมากมายเลยค่ะคุณหนึ่ง เมนูเห็ดหอม หอมๆๆ ถือถ้วยใส่ข้าวสวยมารอแย้วววว   โดย: LoveParadise 28 สิงหาคม 2555 14:26:54 น.

หนึ่งงงงง มาแล้วจ้ะมาแล้ว ตามมาชิมเมนูเห็ด การบ้านแม่มด เห็ดหอมกับเต้าหู้หน้าทานมาก อยากลองชิม อรอ่ยๆๆๆๆ เอิงยังไม่ได้ส่งการบ้านเลย เดือนนี้หนีเที่ยวหลายวัน 555+ เดี๋ยวต้องกลับไปอ่านอีเมลล์การบ้าน ทั้งของแม่มด และ 3F ซะหน่อย อิอิ ก่อนหน้านี้ได้อ่านทริปรัสเซียของหนึ่งไปบ้างแล้ว แต่ไม่ได้เม้นต์ ภาพสวยมาก จะตามไปโหวตรูปให้เน้อ ปล. เอาภาพทริปของเอิงมาฝากจ้ะ   โดย: diamondsky 28 สิงหาคม 2555 14:31:36 น.

เอามาแลกกันค่ะคุณหนึ่ง วันนี้ฝันทำพิซซ่าอีกรอบ ยกมาฝากถึงที่เลย พิซซ่าหน้าไข่กะไส้กรอกค่า   โดย: Enjoy with me 28 สิงหาคม 2555 15:37:12 น.

แวะเข้ามาอ่าน   โดย: backhold 28 สิงหาคม 2555 15:49:43 น.

ตามมาชมแล้วจ้า เห็ดหอมกับเต้าหู้ต้มขิง น้องหนึ่งทำได้สีเข้มสวย เห็ดหอมสดก็อร่อยอยู่แล้ว ส่วนเต้าหู้ที่น้องหนึ่งใช้ ยังซับน้ำซุปไว้ในตัวได้เยอะ เวลาทานคงทั้งหอมและชุ่มฉ่ำดี ชอบที่น้องบอกว่า กินไป ถ่ายรูปไปด้วยน่ะ เก่งจริงๆ สรุปว่า ทั้งสวยและน่าทานมากๆจ้ะ ถ้ามีคะแนนต้องให้ 100 ไปเลย   โดย: Sweet_pills 28 สิงหาคม 2555 19:41:58 น.

หมดแล้วนะจะบอกให้   โดย: fufy IP: 58.11.117.40 28 สิงหาคม 2555 20:33:37 น.

เมนูดีต่อสุขภาพน่าทานมากเลยค่ะ   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 28 สิงหาคม 2555 20:56:58 น.

เมนูเพื่อสุขภาพ น่าทานมากมายคะ ชอบทั้งเห็ดทั้งเต้าหู เลย   โดย: kuky 28 สิงหาคม 2555 22:14:49 น.

อ่านและดูภาพตามยังมีความสุขเลยน้องหนึ่ง ขนาดเจ้าของบล็อกยังกินไปถ่ายรูปไปเลย น่าอร่อยมากๆ ทำง่ายๆด้วย ยิ่งได้เห็ดแบบสดๆดอกเล็กๆ กำลังพอคำ ทำใด้น่าทานมากๆ จริงๆด้วย เหมาะกับข้าวต้มจริงๆ หรือเป็นอาหารมังสวิรัติได้สบายเลยเนาะ ฝีมืออีกแล้วจ้าน้องหนึ่ง ปล..รูปเงาๆริมเลคน่ะเป็นคุณอาเค้าจ่ะ มีแฟนรออยู่นิวยอร์คนู่นแน่ะ พี่มิกล้าหรอก อิอิ   โดย: anigia 28 สิงหาคม 2555 22:47:57 น.

มาช้าแต่ อร่อยมาเลยคุณหนึ่ง... สงสัยว่า เอาเห็ดอื่นมาทำแทนเห็ดหอมมันจะเหมือนกันมั้ย เพราะ คุณชายที่นี่ ไม่ชอบเห็ดหอม..   โดย: simplyusana 28 สิงหาคม 2555 23:00:40 น.

โอ้มาผิดเวลา ทำมายมานน่ากินเยี่ยงนี้หนอ เสริ์ฟด่วนคุณ 1   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 29 สิงหาคม 2555 3:50:45 น.

อรุณสวัสดิ์ครับคุณหนึ่ง   โดย: กะว่าก๋า 29 สิงหาคม 2555 6:51:26 น.

สวัสดีจ้า ช่วงนี้จะกลับดึก เลยมาทักทายตอนเช้าแทนก็แล้วกัน ถึงแม้จะไม่ชอบกินผัก แต่เห้ด ชอบกินจ้า เพราะมันไม่ขม ยิ่งมาปรุงรสแบบนี้ ต้องอร่อยมากๆแน่ สีก็สวยน่าทานจริงๆเลย อิอิปล.เดี๋ยวว่าจะไปให้น้องหนึ่งสั่งยาให้สักหน่อย ชักเริ่มเจ็บคอแล้ว โม้อยู่คนเดียวทั้งวันเลย555 src=https://www.bloggang.com/emo/emo21.gif>   โดย: multiple 29 สิงหาคม 2555 7:52:55 น.

เหมาะสำหรับเป็นอาหารมังสวิรัติดีเลยเนาะ หนึ่งทำได้เข้มข้น น่าหม่ำเช่นเคยค่ะ เห็ดหอมสดน่าอร่อยมาก ๆ อยากได้ที่หนึ่งทำมาราดข้าวสวยร้อน ๆ ตอนนี้ พี่ชักหิวข้าว อิอิ นั่นสิ เรื่องความหมายของดอกไม้ พี่ก็งง ๆ ... ดอกไม้เขาออกสวยเนาะ   โดย: Tristy 29 สิงหาคม 2555 9:31:09 น.

แวะมาทักทายคุณหนึ่งยามสายค่ะ มีความสุขกับการทำงานนะคะ ^_^   โดย: andrex09 29 สิงหาคม 2555 10:30:03 น.

ดูเข้มข้นน่าทานมากค่ะ เดี๋ยวสักพักอาจได้ลอกการบ้านนะคะ   โดย: ALDI 29 สิงหาคม 2555 19:37:07 น.

ได้บะหมี่ไข่ด้วยสักถ้วยคงแจ๋วเลยค่ะ น่าทานเหลือเกินนะคะคุณหนึ่ง วันนี้คุณไหมมี Cupcake with Italian Meringue Buttercream มาให้ชิมค่ะ   โดย: Khunmai studio 29 สิงหาคม 2555 20:52:55 น.

เมนูนี้ชวนให้คิดถึงอาหารแนวโบราณ ๆ น่ากิน และ exotic นะ และพาลไปคิดถึงขนมไทยที่น้องหนึ่งชอบทำ เด็กอะไรเนี่ย เกิดผิดยุคหรือเปล่าจ๊ะ   โดย: secreate (secreate ) 29 สิงหาคม 2555 22:41:10 น.

อรุณสวัสดิ์ครับคุณหนึ่ง   โดย: กะว่าก๋า 30 สิงหาคม 2555 6:51:54 น.

ผมโชคดีมากครับคุณหนึ่ง ผมอยู่เชียงใหม่ได้ ไม่ต้องอยู่ในกรุงเทพ ผมว่าจังหวะของเมืองหลวงมันเร็วมาก จนผมเดินตามไม่ทันเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 30 สิงหาคม 2555 13:47:52 น.

พี่มาแล้ววววว (มาซะล่าเลยน้องหนึ่งพี่ขอโทษ ) พี่อัพบแต่บล็อก แล้วหายหัวอีกหละ วันนี้ได้ฤกษ์ประเดิมเม้นบล็อกหละ ทำได้น่าทานมาก รูปสวยอีกตะหาก (เหมือนเดิม) มาอ่านถึงได้รู้ว่าส่งช้าเพราะซื้อข่าขิงผิดพลาดนิเอง แหะ ๆ บางทีพี่ฝากเฮียซื้อก็เป็นเหมือนกันนะคะ เอ พี่ว่าน้องหนึ่งลงรุปเที่ยวมอสโคแล้วใช่ปะจ๊ะ เดี๋ยวไปคุ้ยหาก่อนน้า อ้อ เอาก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เย็นตาโฟ เกี๊ยวน้ำ ตำปูปลาร้า ยำวุ้นเส้น ไก่ทอด & ข้าวเหนียว และพาเที่ยวสวนสัตว์น้ำ Aquatopia ที่เมือง Antwerpen/Anvers/Antwerp มาฝากด้วยหละ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 30 สิงหาคม 2555 15:49:15 น.

เมนูนี้พี่เคยทำปล่อยๆค่ะ ตอนช่วงทานมังฯ   โดย: never the last 30 สิงหาคม 2555 19:48:39 น.

ค่ะคุณหนึ่ง แว๊บไปแว๊มมาเหมือนกันค่ะ บล๊อคนี้ยินดีต้อนรับคุณหนึ่งตลอดเวลาค่ะ ว่างเมื่อไหร่ค่อยแวะมานะคะ นอนหลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่ะ ^_^   โดย: andrex09 30 สิงหาคม 2555 21:41:19 น.

ป๊าดดดดดดดด ยังมีการบ้านแม่มดของน้องหนึ่งหลงอยู่อีกหรือเนี่ย ยังเหลือของใครอีกไม๊ เด๋วต้องไปไล่ดูอีกรอบว่าครบหมดหรือยัง บางวันพี่ก็ไม่ได้เข้ามาที่บล๊อกเลยคะ ทำให้ตกหล่นกระทู้ของพวกเรานะคะ การเรียนถ่ายภาพมันก็ดีน๊ะ ตรงถ่ายภาพออกมาแล้วสวย ชัดเจน แจ่มแจ๋ว ถ่ายภาพสถานที่เที่ยว ทำให้ผู้คนอยากจะไปเที่ยว ถ่ายภาพอาหาร ทำให้เราอยากกิน เห็นการบ้านอันนี้ของหนึ่ง พี่อยากจะทำการบ้านส่งคุณพล ไข่ต้มขิง ที่น้องโอทำไปนั่นหล่ะ บ้านคุณพลมีอาหารใหม่ ๆ เยอะ ล้วนน่าทำทั้งนั้น เวาลาพี่คิดการบ้านไม่ออกก็จะแจ้นไปคลังอาหาร เมนูต่าง ๆ จากบ้านคุณพล ทุกสิ่งสรรพ ครบถ้วนกระบวนความ ล้วนมีอยู่ที่นั่นคะ   โดย: บ่งบ๊ง 2 กันยายน 2555 20:00:11 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 9 ธันวาคม 2562 13:15:30 น.