|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | |
|
|
|
|
|
|
|
9 W Magic #: เมนูน้ำพริก>>น้ำพริกกุ้งสด
โจทย์แม่มดเดือนนี้โดย พี่โอ แห่ง ครัวเนินน้ำ คือ เมนูน้ำพริกพร้อมเครื่องเคียง สบม สบายมายค่ะ พักหลังชอบกินน้ำพริกมากๆ ยิ่งน้ำพริกที่ใส่กะปิยิ่งแซ่บ อิอิ จริงๆตั้งใจน้ำพริกหลน แต่กลับลำกะทันหัน เอาเมนูที่ซิมเปิ้ลๆ แต่อร่อยล้ำดีกว่า วันนี้หนึ่งนำเสนอ "น้ำพริกกุ้งสด" ทำเสร็จไม่อยากจะโม้เลยว่าอร่อยมากมาย อิอิ ผักเครื่องเคียงน้อยไปนิดเพราะผักที่ซื้อไว้ เหี่ยวเฉา เน่าไปก็มี แต่ถึงจะมีผักไม่กี่ชนิดแต่น้ำพริกกับข้าวสวยก็อร่อยผุดๆแล้วค่ะเมนูนี้ทำง่ายมากๆ มาดูสูตรกันเลย* พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด* กระเทียม 10 หัว* หอมแดง 5 หัว* กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ* น้ำปลา 1/2 - 1 ช้อนโต๊ะ* น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ* น้ำมะนาว 1 1/2 - 2 ช้อนโต๊ะ* กุ้งลวก 2 ตัววิธีทำ1. ย่างกะปิให้หอม วันนี้ไม่มีใบตอง ย่างใส่กระดาษฟอล์ยแบบนี้เลย ย่างด้วยไฟอ่อนถึงปานกลางด้านละประมาณ 5 นาที2. โขลกพริก กระเทียม หอมแดงให้ละเอียดพอประมาณ แต่ไม่ต้องละเอียดมาก ใส่กะปิลงไปโขลกปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบค่ะ กุ้งลวกหั่นเป็นชิ้นๆแล้วใส่ลงไปคลุกกับน้ำพริกได้เลยเสร็จแล้วจัดใส่จานพร้อมผักเครื่องเคียง ลืมเอาไข่ต้มค่ะ ต้มแล้วก็ลืม อร่อยมากมายค่ะ คนชิมคอนเฟิร์ม กินน้ำพริกดีตรงได้กินผักเยอะๆ ข้าวเยอะๆ แถมสดชื่น ไม่อ้วน และ สวยยด้วยค่า ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่า |
Create Date : 15 สิงหาคม 2557 |
Last Update : 15 สิงหาคม 2557 22:15:16 น. |
|
21 comments
|
Counter : 7221 Pageviews. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 สิงหาคม 2557 เวลา:22:52:06 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:0:21:31 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:5:32:04 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:6:21:31 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:6:38:31 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:7:40:51 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:15:48:38 น. |
|
|
|
โดย: fufy วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:17:02:05 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:22:14:36 น. |
|
|
|
โดย: กาบริเอล วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:22:42:13 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 17 สิงหาคม 2557 เวลา:0:29:49 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 สิงหาคม 2557 เวลา:6:40:34 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 17 สิงหาคม 2557 เวลา:8:48:59 น. |
|
|
|
โดย: ALDI วันที่: 18 สิงหาคม 2557 เวลา:3:27:00 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 19 สิงหาคม 2557 เวลา:7:08:06 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 22 สิงหาคม 2557 เวลา:10:00:20 น. |
|
|
|
|
|
|
|
น่าทานมากครับ