....We only live once....
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2557
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
15 สิงหาคม 2557
 
All Blogs
 
9 W Magic #: เมนูน้ำพริก>>น้ำพริกกุ้งสด


โจทย์แม่มดเดือนนี้โดย พี่โอ แห่ง ครัวเนินน้ำ คือ เมนูน้ำพริกพร้อมเครื่องเคียง

สบม สบายมายค่ะ พักหลังชอบกินน้ำพริกมากๆ ยิ่งน้ำพริกที่ใส่กะปิยิ่งแซ่บ อิอิ จริงๆตั้งใจน้ำพริกหลน แต่กลับลำกะทันหัน เอาเมนูที่ซิมเปิ้ลๆ แต่อร่อยล้ำดีกว่า วันนี้หนึ่งนำเสนอ "น้ำพริกกุ้งสด" ทำเสร็จไม่อยากจะโม้เลยว่าอร่อยมากมาย อิอิ ผักเครื่องเคียงน้อยไปนิดเพราะผักที่ซื้อไว้ เหี่ยวเฉา เน่าไปก็มี แต่ถึงจะมีผักไม่กี่ชนิดแต่น้ำพริกกับข้าวสวยก็อร่อยผุดๆแล้วค่ะ








เมนูนี้ทำง่ายมากๆ มาดูสูตรกันเลย

* พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
* กระเทียม 10 หัว
* หอมแดง 5 หัว
* กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำปลา 1/2 - 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมะนาว 1 1/2 - 2 ช้อนโต๊ะ
* กุ้งลวก 2 ตัว

วิธีทำ

1. ย่างกะปิให้หอม วันนี้ไม่มีใบตอง ย่างใส่กระดาษฟอล์ยแบบนี้เลย ย่างด้วยไฟอ่อนถึงปานกลางด้านละประมาณ 5 นาที





2. โขลกพริก กระเทียม หอมแดงให้ละเอียดพอประมาณ แต่ไม่ต้องละเอียดมาก ใส่กะปิลงไปโขลกปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบค่ะ กุ้งลวกหั่นเป็นชิ้นๆแล้วใส่ลงไปคลุกกับน้ำพริกได้เลย













เสร็จแล้วจัดใส่จานพร้อมผักเครื่องเคียง ลืมเอาไข่ต้มค่ะ ต้มแล้วก็ลืม Smiley
อร่อยมากมายค่ะ คนชิมคอนเฟิร์ม กินน้ำพริกดีตรงได้กินผักเยอะๆ ข้าวเยอะๆ แถมสดชื่น ไม่อ้วน และ สวยยด้วยค่า Smiley






ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่า





Create Date : 15 สิงหาคม 2557
Last Update : 15 สิงหาคม 2557 22:15:16 น. 21 comments
Counter : 7221 Pageviews.

 
เห็นแล้วอยากได้ข้าวสวยร้อนๆสักจานในตอนนี้เลยครับคุณหนึ่ง
น่าทานมากครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 สิงหาคม 2557 เวลา:22:52:06 น.  

 
แค่กุ้งก็เก้งออกมาทะลุจอเลยค่าคุณหนึ่ง

น่ากินฝุดๆ ขอกุ้งใหญ่ๆ แกะเสร็จแล้วอร่อยโพดดด




โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 15 สิงหาคม 2557 เวลา:23:10:37 น.  

 
แผล่บๆๆๆ

เป็นน้ำพริกที่หน้าตาดีมากๆ ใส่กุ้งสด เป็นชิ้นๆออนท๊อป
ว่าไป น้ำพริกเรา เหมือนยำ หรือสลัดฝรั่งอ่ะเนาะ
สูตรดิ้นได้ อร่อยหลากแนวด้วย ที่แน่ๆพริกขี้หนูแบบนี้
หอม กระเทียม อร่อยกับผักทุกชนิดที่แนมเนาะ
มื้อนี้ต้องเติมข้าวสองรอบแน่ๆ

ปล: เสี้ยนตำมือมาเหรอ บ่งออกยัง หายเจ็บมือเร็วๆจ้า


โดย: anigia วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:0:21:31 น.  

 
อูยยเข้าบล็อกคุณหนึ่งวันนี้นํ้าลายหก อยากได้ข้าวสวยสักจานเลยค่ะ แค่บอกว่ากะปิย่าง แค่นี้ก็หอมทะลุจอแล้วนะคะ ยิ่งใส่กุ้งลงไปยิ่งน่ากินเข้าไปอีกค่ะ

นํ้าพริกเป็นอาหารที่วิเศษอย่างนึงนะคุณหนึ่งว่ามั๊ย? ทำกินทีไรเจริญอาหารทุกที กินข้าวได้เยอะจริงๆค่ะเมนูวันนี้น่าลอกมากๆค่ะ


ขอบคุณมากมายเลยที่ยกไปฝากที่บ้านค่ะ

แฮปปี้วีคเอนด์เช่นกันค่าคุณหนึ่ง


โดย: LoveParadise วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:2:33:21 น.  

 
สวัสดีจ้าน้องหนึ่ง


สมัยก่อน นักข่าวชอบไปสัมภาษณ์ นางสาวไทย

ว่ากินอะไรถึงสวย นางสาวไทยก็ตอบทันทีเลยว่า
กินข้าวกับน้ำพริกซิจ๊ะ ถึงได้สะได้สวย 555

ยิ่งน้องหนึ่ง ยืนยัน อย่างนี้
สงสัยจะจริงเสียแล้วนะนี่ อิอิ

แม่ครัวสมัยใหม่เดี๋ยวนี้ ใช้ครกกันไม่ค่อยเป็น ไปใช้เครื่องบดกันซะหมด

แต่น้ำพริกนี่ ละเอียดไปก้ไม่อร่อยเนอะ
มันต้องโขลกหยาบกำลังดีแบบนี้แหละ

ถึงจะ แซ่บอีหลี เด้อ นางเด้อ เด้อๆ นางเด่อ 555

วันนี้โหวตหมดอีกแระ เดี๋ยวมาจัดให้ใหม่จ้า


โดย: multiple วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:5:32:04 น.  

 
เครื่องปรุงเหมือนที่บ้านป้าอิ๋วเลยค่ะ เพียงแต่บ้านป้าอิ๋วไม่ใช้ครกค่ะ

กินน้ำพริกแล้วสดชื่น ไม่อ้วน โอเคจ้า แต่เรื่องสวยนี่ บ้านใครบ้านมันเนอะ ป้าอิ๋วกินมาตั้งนานแล้ว ความสวยน้อยลงๆ ทุกวันค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:6:21:31 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับคุณหนึ่ง



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:6:38:31 น.  

 
เดือนนี้น้ำพริกกุ้งมาแรง ^__^
เข้มข้นแบบนี้เห็นแล้วรู้เลยว่าต้องอร่อยแน่นอนค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:7:40:51 น.  

 
มาอีกรอบค่ะ น้องหนึ่ง

น้ำตาลโตนดนั่น ป้าอิ๋วเอามาตอนกลับบ้านครั้งที่แล้วค่ะ คุณแม่จัดให้มาครึ่งกิโล ใช้สอยอย่างประหยัดจ้า แล้วน้ำพริกกะปิที่บ้านก็จะใส่แต่น้ำตาลชนิดนี้ค่ะ เข้มข้นดีค่ะ ส่วนที่เหลือก็ว่าจะทำขนมโคอยู่เหมือนกันค่ะ คิดถึงๆ ไม่ได้กินนานมากแล้ว ไม่ค่อยมีใครทำขายค่ะ สมัยนี้


โดย: Sai Eeuu วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:15:48:38 น.  

 
อร่อยจริงๆ เผ็ดด้วย


โดย: fufy วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:17:02:05 น.  

 
อยากให้มีวันเสาร์ทุกวันเลย อิอิ
.
.

ของผมต้อเงปลี่ยนเป็นวันอาทิตย์ครับ
เพราะผมหยุดทุกวันอาทิตย์ 555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:22:14:36 น.  

 
กุ้ง เป็น กุ้ง จริงๆค่า
แต่ก่อนตอนเด็กๆเห็นเครื่องน้ำพริกก่อนตำก็งงว่า เวลาตำเสร็จเทใส่ถ้วยแล้วทำไมไม่เหลือเค้าเดิม กะปิ พริก หอม กระเทียม มันหายไปไหนหมด คิดว่าเป็นการรวมร่างของอาหาร 555

แต่ก็กิน อยาก สวย (โดนหลอกมาอีกที อิอิ)


โดย: กาบริเอล วันที่: 16 สิงหาคม 2557 เวลา:22:42:13 น.  

 
นอกจากน้ำพริกกุ้งสดจะน่าทานมากแล้ว
ผักที่น้องหนึ่งจัด สีสวยมากค่ะ
เห็นดอกอัญชันสวยๆในจาน
วันหลัง พี่ต๋าจะลองนำมาทานสดๆดูบ้างค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 17 สิงหาคม 2557 เวลา:0:29:49 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับคุณหนึ่ง

โหวตบล็อกอาหารให้คุณหนึ่งครับ

ปล. ขึ้นไปอ่านเม้นท์อาจารย์เต๊ะ
อ่านไปยิ้มไป เห็นด้วยเลยนะครับ
น้ำพริกบางอย่างต้องโขลกต้องตำด้วยมือจึงจะอร่อยจริงๆครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 สิงหาคม 2557 เวลา:6:40:34 น.  

 
สวัสดีจ้าน้องหนึ่ง

วันนี้ เป็นวันดีศรีมงคล

เนื่องจากน้องหนึ่งประกอบคุณงามความดี

ตำน้ำพริกอร่อยๆ เผยแพร่ให้กับ มวลมหาประชาชนชาวไทย เป้นการคืนความสุขให้กับคนในชาติ

อ.เต๊ะ ขอเป็นตัวแทน มอบโหวตสาขารักชาติด้านอาหารให้ ณ ที่นี้
แท่น แท้นแท้นนนน 5555

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
AdrenalineRush Food Blog ดู Blog



โดย: multiple วันที่: 17 สิงหาคม 2557 เวลา:8:48:59 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
AdrenalineRush Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
...

แวะมาอีกรอบมาโหวตเมนูนํ้าพริกแสนอร่อยค่ะคุณหนึ่ง


โดย: LoveParadise วันที่: 17 สิงหาคม 2557 เวลา:13:29:09 น.  

 
AdrenalineRush Food Blog ดู Blog

อยู่หน้าจอยังรู้รสเลยว่าอร่อยค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 17 สิงหาคม 2557 เวลา:20:53:31 น.  

 
น้ำพริกถ้วยนี้แค่เห็นภาพก็อร่อยแล้วค่ะ
เนื้อกุ้งชิ้นโต ๆ เครื่องเคราที่โขลกดูแล้วหิวค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 18 สิงหาคม 2557 เวลา:3:27:00 น.  

 
โหวตให้อาหารจานโปรดค่ะ น้ำพริกนี่ของโปรดเราเชียว

แต่เราตำไม่ใส่หอมแดงแหละ แหะๆ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 18 สิงหาคม 2557 เวลา:11:30:07 น.  

 
บ้านคุณหนึ่งตำน้ำพริกข้นๆเหมือนบ้านบอลเลยครับ เห็นแล้วน่าจะไปจัดมาบ้าง อิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 19 สิงหาคม 2557 เวลา:7:08:06 น.  

 

น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกจ๊ะน้องหนึ่ง


โดย: อุ้มสี วันที่: 22 สิงหาคม 2557 เวลา:10:00:20 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

AdrenalineRush
Location :
LA Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 402 คน [?]




My passion for cooking, baking and traveling.

ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำข้อความ รูปภาพหรือเนื้อหาใดๆไปเผยแพร่โดยไม่รับอนุญาต




ขนมเกลียว

DSC_0053

ราดหน้าหมูหมัก

10649921_358613410957679_1399783415632976092_n

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ

10614097_384796231672730_387582854844341187_n

Friends' blogs
[Add AdrenalineRush's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.