....We only live once....
Group Blog
 
<<
เมษายน 2555
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
17 เมษายน 2555
 
All Blogs
 
9 W Magic # 16 : เมนูแห้งหนึ่ง น้ำหนึ่ง>>>ผัดสามเหม็น & ใบเหลียงต้มกะทิ

กลับมาแล้วค่า  ก่อนอื่นขอสวัสดีปีใหม่ไทยย้อนหลัง และขอโทษเพื่อนๆที่แวะมาทักทายแต่หนึ่งยังไม่ได้ตอบเมนท์นะคะ หลังจากไปใช้ชีวิตกินนอนกลางทะเลอันดามันที่สิมิลันมา 4 คืนเต็มๆ ก็กลับมาถึง กทม ด้วยความปลอดภัยทุกประการเมื่อเช้านี้เอง แม้ฝนจะตกทุกคืน แต่ช่วงกลางวันเราก็ดำน้ำได้ตามปกติค่ะ  ได้ประสบการณ์ดีๆที่น่าจดจำมามากมาย แต่วันนี้ขอส่งการบ้านแม่มดก่อนนะคะ ช้ามา 2 วันแล้ว

สำหรับ 9W Magic ประจำเดือนเมษายน ผู้ตั้งโจทย์ คือ พี่บี๊ “บ่งบ๊ง” แห่งบ้านทรายทองนั่นเอง โดยโจทย์คือ “แห้งหนึ่ง น้ำหนึ่ง”

ช่วงนี้กลับจากใต้ อินกับอาหารใต้ค่ะ หนึ่งขอนำเสนอเมนูอาหารใต้ที่รสเบาๆ แต่อร่อยทั้ง 2 เมนูค่ะ

เมนูแห้ง>>>ผัดสามเหม็น








เมนูน้ำ>>>ใบเหลียง(หรือที่คนใต้เรียกใบเหมียง)ต้มกะทิ












หลายวันก่อน หนึ่งไปทานอาหารใต้กับเพื่อนๆที่ ร้านพึงชม ที่ปากซอย ร้านนี้อาหารขึ้นชื่อเค้าคือผัดสามเหม็นและไข่ผัดใบเหลียง เราสั่งเบิ้ลมาเลยค่ะเพราะอร่อยมากๆ แต่ยังรู้สึกไม่สะใจค่ะ ทำกินเองเลยดีกว่า ทำไม่ยากเลยและอร่อยไม่แพ้กินที่ร้านเลยค่ะ...โม้จริงๆ อิอิ สำหรับสูตรมาจากพี่แหม่ม Narellan เล็งมานานแล้วเพิ่งจะได้ลงมือทำ พอทำก็ทำไปหลายครั้งเลยค่ะ :)


ผัดสามเหม็น



1. กุ้งแชบ๊วยใหญ่ 3-4 ตัว

2. วุ้นเส้น 1 1/2 ถุงเล็ก

3. สะตอเม็ด หนึ่งแกะจาก 2 ฝัก

4. กระเทียมดอง หนึ่งใช้กระเทียมโทนดอง

5. กระเทียมกลีบใหญ่ 3-4 กลีบ

6. พริก 2 เม็ด

7. ชะอม ตามชอบ

8. ซ้อสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วขาว

9. น้ำมัน 2 ชต







ที่มาของชื่อเมนู คืือต้องมีกระเทียมดอง สะตอ และชะอม




วิธีทำ


1. แกะเปลือกกุ้ง ผ่ากลางดึงเส้นดำออก วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มแล้วพักไว้ แกะสะตอและเด็ดผักชะอม ล้างน้ำเตรียมไว้



2. โขลกพริกกับกระเทียมกลีบหยาบๆ หากใครชอบเผ็ดอาจจะเพิ่มพพริกได้นะคะ







3. น้ำมันตั้งกระทะให้ร้อน ผัดพริกกระเทียมที่โขลกไว้ ตามด้วยกุ้ง กระเทียมดอง หนึ่งน้ำกระเทียมดองไป 1 ชต แต่ใส่เม็ดกระเทียมดองอย่างเยอะเลย แบบว่าชอบกินค่ะ :) ปรุงรสด้วยซ้อสหอยนางรม น้ำปลา ผัดจนกุ้งสุก








ใส่สะตอลงไปผัด เติมน้ำนิดหน่อยให้พอขลุกขลิก ใส่วุ้นเส้นตามด้วยชะอม












ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ กลิ่นตลบไป3 บ้านเลยค่ะ ;)







เมนูน้ำ>>>ใบเหลียงต้มกะทิ


เมนูนี้ได้ไอเดียมาจากบล็อกพี่ปลายแป้นพิมพ์ ค่ะ ขอบคุณพี่ตฤณสำหรับสูตรอร่อยนะคะ ทำง่ายไม่ยุ่งยากเลยค่ะ

ใบเหลียงต้มกะทิ




1. กุ้งแชบ๊วยตามชอบ แกะเปลือก ผ่ากลางดึงเส้นดำออก

2. ใบเหลียง

3. กะทิกล่อง 1 กล่อง

4. กะปิ 1 ชต พูนๆ

5. น้ำตาลปี้บ

6. เกลือ

7. หอมแดง 3-4 หัวปอกเปลือกล้างน้ำและบุบ










วิธีทำ


1. กะทิตั้งไฟ ใส่หอมแดงลงไป พอเดือดใส่กุ้ง









2. พอกุ้งเริ่มแข็งใส่กะปิและน้ำตาลปี็บลงไป เติมเกลือ ชิมให้ได้รสหวาน เค็ม มัน <อันนี้แอบมั่วนะคะ เพราะหนึ่งก็ไม่เคยกินค่ะคิดว่ารสน่าจะเหมือนปลาทูต้มกะทิ> จากนั้นใส่ใบเหลียงลงไปตั้งไฟไว้แป้งนึงแล้วหนึ่งยกลงเลย








ได้ยินมาว่าถ้าทิ้งไว้ซักพักแล้วตักกินจะอร่อยกว่ากินตอนร้อนๆเลย










หอม อร่อยแบบนวลๆค่ะ :)










มาหม่ำๆด้วยกันนะคะ










เมนูแบบนี้เป็นเมนูเจริญอาหารค่ะ เพิ่มข้าวแบบไม่กลัวอ้วนเลยทีเดียว

ขอบคุณพี่แหม่ม narellan และพี่ตฤณ ปลายแป้นพิมพ์สำหรับสูตรอร่อยค่ะ







Create Date : 17 เมษายน 2555
Last Update : 18 เมษายน 2555 15:15:24 น. 45 comments
Counter : 4870 Pageviews.

 
อ้า..หนุ่มลูกตออย่างพี่ ได้เจิมหรือนี่ ต้องแขบหน่อย เดี๋ยวคนอื่นตัดหน้า

พี่ว่า..กระเทียมดอง หอมนะ เดี๋ยวต้องลองสูตรน้องหนึ่งดูบ้าง เสร็จแล้วกินกับลูกเนียง ลูกเหรียง

มันจะกลายเป็นกี่เหม็นกันนี่ 555

เราน่าจะเดินสวนกันที่สิมิลันบ้าง อิ อิ


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:12:01:52 น.  

 
ตามกลิ่นเข้ามาค่ะน้องหนึ่ง 55

ผัดแบบสามเหม็นให้อีกจานนะคะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:12:19:17 น.  

 
มาคนที่สาม คาดว่ายังไม่หมด
มาทันมื้อเที่ยงพอดี เดี๋ยวขอไปตักข้าวสวยก่อนน๊า..
ใบเหลียงต้มกระทิไม่เคยกินจ้ะ แต่สามเหม็นน่ะอร่อยสุดยอด อิอิ..



โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:12:40:23 น.  

 
คุณหนนึ่งขา...เหม็นตรงไหนค้า ไม่เชื่อค่า..ที่เห็นๆน่ะหอมทั้งนั้นอ่ะค่า
มาตอนนี้ยังทันอยู่ใช่มั้ยคะ
พี่โอขา.ไม่เคยกินผักเหลียงต้มกะทิแสดงว่าไม่กินแน่ๆเลย(คิดเอง)
งั้นดายกไปน๊า...อร่อยค่า



โดย: phunsud วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:12:53:19 น.  

 
น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะน้องหนึ่ง ไม่ได้กินสะตอมาหลายปีทีเดียว คิดถึงจัง


โดย: Maeboon วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:13:25:36 น.  

 
โอ้โห..มาเมนูแปลกๆอีกแล้ว
แต่..อันนี้ขอบ้ายบายนะคะ อิอิ
ทั้งสะตอ ทั้งชะอม อูย..ทานแล้วคงต้องงดการสนทนาใดๆ
ทั้งวันเลยค่ะ..ฮาาา..


โดย: mie_family วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:13:33:52 น.  

 
ตามกลิ่นเหม็น ๆ มาคะหนูหนึ่ง หูยยย ขนาดเพิ่งกลับมาจากไปดำน้ำใต้ทะเล
กลับมายังไม่ทันพักก็มาทำการบ้านส่งเร็วทันใจ น้องสาวเราไฮเปอร์จริงจริ๊งงง

ของเหม็น ๆ นี่หล่ะ เขาว่าอร่อยดีนักแล เวลาทำก็เหม็น กินแล้วก็ยังเหม็นปากอีก
ใครทนไม่ได้ก็หนีไปให้ไกล ๆ ก็เราชอบกิน ใครจะทำไมอ่ะ จัดมาเลยทั้งหมด

ว่าแต่ไปดำน้ำเจอคลื่นใต้น้ำ "ซิ๊นามิ๊" ไม๊อะคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:14:23:43 น.  

 
สวัสดีจ๊ะน้องหนึ่ง

เสียดายจังเที่ยวนี้ มะเจอหีบสมบัติ

ไม่เป็นไร ขอกินผัด3 เหม็นแทนก้แล้วกันจ๊ะ

น่าตาน่ากินมากเลย เหม็นก็ยอม เป็นไงเป็นกัน

3พลังเหม็นนี่ กินเสร็จไม่ต้องแปรงฟัน แล้วคุยกับเพื่อนนี่
ไม่รู้เพื่อนจะสลบหรือเปล่าน้อ 555

เอาดอกไม้ในสวนมาฝากด้วยนะ

MULTIPLE


โดย: multiple วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:14:28:32 น.  

 
ผัดสามเหม็นของโปรด..
ไม่ใส่กุ้งไม่ได้เหรอ..อิอิ

จะว่าไป เมนูพวกนี้มันต้องเป็นกุ้งเนอะ อย่างอื่นก็ดูไม่ดีเท่า
น่ากิน แต่กินไม่ได้

ไปเที่ยวดำน้ำมา เอาเรื่องมาเล่าเร็ว ๆ อยากอ่านนะค้า


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:15:41:07 น.  

 
น่าทานมากกกก ภาพสวยมากกกกกกก ชอบมากๆเลยค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:16:10:10 น.  

 
ภาพสวย อาหารน่าหมํ่าสุดๆเลยค่ะคุณหนึ่ง


แบบนี้เหม็นๆก็ยอมค่ะ สะตอชอบมาว๊ากก

ไปเที่ยวมาเหนื่อยๆ พักผ่อนก่อนน๊าคุณหนึ่ง

รอชมภาพดำนํ้านะคะ


โดย: LoveParadise วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:16:39:10 น.  

 
ขอบคุณมากนะคะคุณหนึ่งที่ชะแว๊บไปเที่ยวลิทัวเนียด้วยกันค่ะ เมืองวีลนีอุสสวยค่ะ แต่อย่างว่าแถวๆนั้นคนเร่ร่อนเยอะ ต้องระวังตัวเองสุดๆ


เมื่อวานเข้าบล็อกกันไม่ได้ ปีนป่ายกันไปทั่วเลย เข้าผ่านทางบ้านเพื่อนบ้านเอา เฮ้ออ บล็อกแก๊งค์ด๋อยค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:16:41:04 น.  

 
ทั้งแห้ง ทั้งน้ำ น่าหม่ำๆ มากค่ะคุณหนึ่ง
เมนูใบเหลียงต้มกะทิ น่าลิ้มลองมาก
เห็นแล้วอยากยกมาเป็นมื้อเที่ยงเลยค่ะ


โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:17:24:58 น.  

 
ที่แท้ที่มาของชื่อผัดสามเหม็นก็เป็นอย่างนี้นี่เอง
น่ากินเชียวล่ะ
พี่ชอบผัดใบเหมียง ผัดกับน้ำมันหอยก็อร่อยนะ เคี้ยวมันดีจริงๆ


โดย: kapeak วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:18:25:16 น.  

 
ก่อนเม้นท์จามไปสองที เหม็นจริงๆอ่ะ 55

ไปวัดไทยคงมีงานสงกรานต์ค่ะ แต่ไม่ได้ไปอ่ะ
นอนดูละครตบจูบอยู่บ้านนี่แหละ
เห็นมีสาดน้ำกันด้วย เสร็จแล้วก็ป่วยละนะ

จะไม่ป่วยยังไงไหว อุณหภูมิยังไม่ถึง20เลย
แถมเปียกน้ำซ้ำเข้าไปอีก ไม่เหลือค่ะ อิอิ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:18:56:02 น.  

 
ทั้งน้องหนึ่งและพี่เปี๊ยกพร้อมใจกันมาการันตีความมันของใบเหมียง ถ้ามีโอกาสต้องลองค่ะ
พี่ล่ะกลัวจะติดใจจริง ๆ เล๊ย...


โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:18:59:40 น.  

 
เห็นใบเหลียงต้มกะทื เลยรีบคลิ้กเข้ามาดู เพราะเป็นอาหารโปรดที่ไม่ได้กินมานานแสนนาน เข้ามาแล้วก็ออกไม่ได้ เพราะรูปสวยมาก เลยเพลิดเพลินกับการคลิกดูบล็อกอื่นๆไปด้วย เป็นบล็อกอาหารที่สวยที่สุดตั้งแต่เห็นมาค่ะ อาหารที่ทำก็ท่าทางจะอร่อยทุกอย่างเลย


โดย: นุท (chay_tbh ) วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:19:18:57 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ครับ...

ปีใหม่ปีนี้เดินสายไปไหว้ผู้ใหญ่
ทั้งทางฝ่ายตัวเอง และของคุรแฟนน่ะครับ

มีความสุขมากมายนะครับ


โดย: wicsir วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:20:42:10 น.  

 
ตามเมนูผัดวุ้นเส้นใส่สามเหม็นมา ว่าเค้าเหม็นแต่มันต้องอร่อยเข้มข้น ถูกใจเรามากๆเนาะ ยิ่งทานกับข้าว รสคงออกมาพอดิบพอดี
ยิ่งชอบๆวุ้นเส้นอยู่ เห็นแล้วอยากกิน ยิ่งนักน้องหนึ่ง
ต้มกะทิใบเหลียงก็น่าซดดี เห็นแกงแบบนี้ นึกถึงต้มข่าทุกทีเลยค่ะ
แอบเชย พี่ไม่เคยทานจั๊กอย่าง อาหารใต้แบบในท้องถิ่นจริงๆเนาะ แหะๆ

กลับมากทมปลอดภัยแล้วนะคะ ดำน้ำน่าสนุกจังเลยเนาะ


โดย: anigia วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:0:17:18 น.  

 
หมี่ผัดมาแล้วค่า




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:1:04:54 น.  

 
ผัดสามเหม็นน่ากินมากค่ะ ตอนกินก็ไม่เหม็นนะคะ
พอกินเสร็จแล้วรู้สึกถึงความเหม็นได้ทันทีเลยค่ะ
แถมเหม็นนานอีกด้วยอะ


โดย: ALDI วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:2:15:15 น.  

 
หนึ่งงง มาแล้วจร้า มาช้ามากมาย วันนี้เอิงไม่อยู่บ้านทั้งวัน
รีบตามมาหม่ำ เมนูแห้งหนึ่งน้ำหนึ่งดีว่า
ผัดสามเหม็น (กร๊ากกกส์) ชื่อร้อนแรงมาก อิอิ
ใบเหลียงต้มกระทิ น่าทานจังเลย เมนูเด็ด มีผักไทยๆ ให้ได้หม่ำกัน

ส่วนของเอิงซุปกูลาช ตั้งใจจะทำแต่ไม่ได้ทำซะที
ซื้อผงปาปริก้ามาตั้งแต่ตอนไปเที่ยวบูดาเปสต์แล้ว ถือโอกาสทำเมนูแม่มดส่งซะเลย

ปล. ไว้รอชมภาพสวยๆ จากทริปของหนึ่งแน่นอนๆๆๆๆ




โดย: diamondsky วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:2:16:56 น.  

 
ท่าทางน่าอร่อย แต่ทานแล้ว สงสัยคุยกะใครไม่ได้แน่นอน


โดย: simplyusana วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:11:14:23 น.  

 
ผัดสามเหม็นเนี่ย ไม่เคยลองทำเลยค่ะ น้องหนึ่ง มันคงจะสะใจคนใต้เหนอะ ถ้าป้าอิ๋วทำ จะใส่ลูกเหรียงอีกอย่าง แฮ่ แฮ่ กินกันให้ไม่กล้าเข้าห้องน้ำกันไปเลย อิอิ

ใบเหลียงต้มกะทินี่ ก็อร่อยแน่นอนค่ะ ล่าสุดไปทานอาหารที่สุราษฎร์ เขามีเมนูนี้ด้วยค่ะ แต่ป้าอิ๋วทานบ่อยแล้ว เลยส่งเป็นผักกูดต้มกะทิค่ะ สูตรเดียวกัน อร่อยคนละอย่างค่ะ

พูดแล้วหิวเลยเนี่ย ไปหาอะไรทานดีกว่า


โดย: Sai Eeuu วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:11:40:23 น.  

 
เดินตามป้าอิ๋วมา อิ อิ

ยังแอบคิดถึงคุณหนึ่งอยู่เลยค่ะ ว่ากลับจากสิมิลันรึยัง
ถึงฝนจะตกบ้าง แต่เที่ยวสนุกเดินทางปลอดภัยตลอดทริป
ก็คุ้มแล้วนะคะ

น่าทานทั้งสองเมนูเลยค่ะคุณหนึ่ง แต่ป้าสนใจผัดสามเหม็นกว่าหน่อยนุง
เพราะชอบของเหม็นๆค่ะ ยิ่งใส่หลายๆเหม็นแบบนี้ อร่อยเริ่ด
ส่วนใบเหลียงเคยได้ยินแต่ชื่อค่ะ ไม่เคยเห็นใบจริงๆมันเลย
ต้มออกมาแล้วท่าทางอร่อยนะคะคุณหนึ่ง(อูย น้ำลายไหล)


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:14:26:02 น.  

 
2เมนู น่าทานทั้ง2อย่างเลยคะ น้องหนึ่

เลือกไม่ถูกเลย ขออย่างละทีละกันนะค่ะ



โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:14:49:46 น.  

 
น่าทานมากค่ะคุณหนึ่ง
โดยเฉพาะผัดสามเหม็น แค่นึกกลิ่นก็ลอยมาแล้ว อยากให้มาทั้งจานเลย น่าทานจริงๆ ^^

จานที่สองก็น่าทานค่ะ ยังไม่เคยลองใบเหลียงเลย

โอย หิว


โดย: Panino วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:15:11:30 น.  

 
เมนูที่อร่อยที่สุดในโลกกกกกกกกกกกก ^ ^


โดย: fufy IP: 61.47.123.138 วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:15:39:18 น.  

 
Photobucket Pictures, Images and Photos

แวะมาเยี่ยมหลังสงกรานต์ ^___^

บริษัทยังไม่เปิดเลยยยย ^___*

สะตอ ชอบบบบ


โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:19:09:31 น.  

 
สงสัยจะใกล้วันแดงเดือด
เลยอยากจะกินรสจัด ๆ
เมื่อตอนเย็นยำไส้กรอก (เมนูล้างตู้เย็น)
ยกมาฝากด้วยค่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:20:04:20 น.  

 
ตามมาดูค่ะ ฟังชื่อแล้วถอยแต่ดูไปน่าทำตามมากค่ะ เอ หรือว่าของเหมื็นนี่มีคุณค่าอาหารสูงอยู่นะคะ


โดย: แมลงจ่่่อย (Bug in the garden ) วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:20:29:11 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณหนึ่ง น่ากินทั้งสองรายการเลยล่ะ แต่ฝนชอบใบเหลียงผัดไข่ด้วยนะคะ ง่ายดี อร่อยด้วย ^^


โดย: namfaseefoon วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:20:52:57 น.  

 
ถึงจามาหลัง แต่ก็หวังว่าคงจะทันนะคะ

การบ้านทั้งสองเมนูของคุณหนึ่ง ทรมานใจคนใต้ไกลบ้าน
อย่างสาวมากๆ เลยค่ะ แงๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
อยากกินทั้งสองเมนูเลย น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

ต้มกะทิผักเหมียง ก็น่ากินมากๆๆๆๆๆ (เกินบรรยายยย)

กุ้งก็ส๊ด สดด ตอนต้มเสร็จคงหอมน่าดูเลย

สะตอ เวลาสาวทำ สาวชอบผ่าครึ่งค่า สาวว่าทั้งเม็ดมันเต็มปากไป ขอแนะนำ คุณหนึ่งติ๊ดนึงได้ใหมคะ
สะตอตอนผัด ให้ใส่พร้อม ชะอมก็ได้ค่ะ คือใส่สุดท้ายเลย สีจะได้คงสีเขียวเหมือนเดิม และเพราะสะตอ สุกแล้วจะไม่ค่อยอรอ่ยค่ะ คือมันจะไม่ค่อย กรอบกรุบๆ เวลาเคี้ยวค่ะ

ปล ขอบคุณคุณหนึ่งมากๆ นะคะที่ไปเยี่ยมสาวสองรอบแล้ว สาวไม่ได้มาหาตั้งแต่อัพบล๊อคก่อน (แหะๆ รีบอัพก่อนไปทำพาสปอร์ต) แต่พออัพบล๊อคใหม่คุณหนึ่งก็มาหาอีกรอบที่สอง (เกรงใจจังเลยค่ะ ) สิมิลันสวยมากๆเลยใช่ใหมคะ
อ่านตอนคุณหนึ่งเม้น นึกภาพตามไปด้วย อยากเห็นรูปจังเลยค่ะ ถ้าอัพบล๊อค อย่าลืมมาสะกิดด้วยนะคะ

ปล คิดถึงบรรยากาศใต้น้ำจังค่ะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:22:11:47 น.  

 
มาทวงภาพชุดสิมิลัน..
ฮ่าๆ ไม่ได้มากดดัน แต่อยากดูจังค่ะ
ภาพเซ็ทของน้องหนึ่งต้องสวยแน่เลย
เห็นผัดหมี่แล้วอยากกินอีกแระ ไม่น่าเข้ามาแกล้งน้องเลย..พับผ่า

เอาคัสตาร์ดส้มหน้าตาตลกมาฝากนะจ๊ะ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:22:40:01 น.  

 
ใบเหลียงไม่รู้จักอ่ะ
กินแล้วมันเป็นยังไงคะ?

แต่จานแรกที่ผัด ออกมาน่ากินมากๆ ขนาดอยากลุกไปผัดมั่งเลย
ชอบสะตอ ชอบกระเทียมดอง ชอบชะอมอยู่แล้วค่ะ
แต่ตอนนี้ในบ้านมีแต่กระเทียมดองอย่างเดียวเอง

ปล.สำหรับอ๋อ อ๋อว่าเค้กทำง่ายกว่าอ่ะคุณหนึ่ง 5555


โดย: little mouse in big apple วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:22:43:13 น.  

 
ปล.ขนมปังทำแก้มือแล้้วนะคะ
ขอบคุณแรงบันดาลใจจากคุณหนึ่งมากค่ะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:22:44:12 น.  

 
ขอกรีีดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดกับเมนูบ้านนี้หน่อยค่ะ
แค่ชื่อก็กินขาด ทำให้อยากกินขึ้นมาทันที โดยเฉพาะผัดสามเหม็นนี่แหละ
แหล่งรวมความอร่อยเลยค่ะ อิอิ

ส่วนใบเหลียง ปกติเคยกินแต่ผัดไข่ เอามาต้มกะทิแบบนี้น่าทานมากๆ ค่ะคุณหนึ่ง
แถมถ่ายรูปสวยเหมือนเคยเลยค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:23:46:43 น.  

 
มาทักทายน้องหนึ่งตอนดึกค่ะ
เมนูเด็ด ๆ ทั้งนั้น เมื่อวานที่บ้านเพิ่ง
ทำใบเหลียงผัดไข่ค่ะ ต้มกะทิก็ชอบค่ะ
อร่อยทั้งนั้นเลย


โดย: AppleWi วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:23:51:00 น.  

 
น่าทานมาก มาว่าเหม็นได้ไง (แต่สะตอและชะอมเนี้ยของห้ามของบ้านเช่นกัน พี่เคยทำสะตอผัดกุ้งกะปิ เฮียบอกเลย ขอเลยนะอย่าทำเวลาฉันอยู่ เหม็นมาก ๆ)

วันนี้น้องหนึ่งลงใต้เต็มตัวเลยวุ้ย

อ้อ เอาตำกะปิ-กุ้งแช่น้ำปลา-ไส้กรอกอีสาน-กระเพราราดข้าว-เย็นตาโฟ & เกาเหลาเนื้อมาฝากด้วยหละ



โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 19 เมษายน 2555 เวลา:2:57:11 น.  

 
อุ้ย ผิดอัน แหะ ๆ ต้องเป็นอันนี้





โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 19 เมษายน 2555 เวลา:2:58:37 น.  

 
สังเกตุบางเดือน โจทย์แม่มดนี่โหดเหมือนกันเนาะ ... เดือนนี้แห้งหนึ่ง น้ำหนึ่ง ประมาณต้องสองอย่างเลย อันนี้ไม่ได้หมายความว่าพี่บี๊โหดนะคะ อิอิ หันซ้ายแลขวาก่อน :)

หนึ่งทำดูแซ่บทั้งสองเมนูเลยค่ะ โดยเฉพาะผัดสามเหม็น หน้าตาดี น่าหม่ำมาก ๆ ใบเหลียงต้มกะทิก็น่าอร่อย อยากชิม

ไว้พี่คอยชมภาพสวย ๆ จากสิมิหลัน แอบได้ยินว่าหนึ่งออกกล้องใหม่เพื่องานนี้โดยเฉพาะด้วย


โดย: Tristy วันที่: 19 เมษายน 2555 เวลา:8:12:06 น.  

 

เข้าใจตั้งชื่อผัดสามเหม็น...รวมต้นตำรับผักเหม็นกันเลย

ใบเหลียงต้มกะทิ น่ากินจ้ะ พี่ยังไม่เคยกินเลย

โจทย์เหมือนจะง่าย "แห้งหนึ่ง น้ำหนึ่ง" ก็ต้องคิดเยอะเหมือนกันเนาะ





โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 19 เมษายน 2555 เวลา:13:08:01 น.  

 
ตามมากินผัดสามเหม็นของหนึ่ง
ใส่กุ้งตัวโตดูน่ากินจัง แต่ของพี่ทำไม่ได้ใส่
เพราะใส่ไปก็เสียของ เหลือแต่กุ้งทุกที

ใบเหลียงชอบผัดไข่ใส่กุ้งเสียบ
ต้มกะทิใบเหลียงเคยกินอยู่ครั้งสองครั้งเองมั๊ง
จำได้ว่าแกงหอมกะทิ หอมกุ้ง รสชาตินัวๆ
เห็นน้องหนึ่งทำแล้วชักอยากกินบ้าง
เมื่อวานไปถามแม่ค้าที่ซื้อผักเจ้าประจำ
เห็นเค้ามีผักแปลกๆ ขายแยะ...แต่ไม่มี
เพราะผักเค้าเป็นผักที่ส่งมาจากบุรีรัมย์
คงต้องไปหาแม่ค้าที่ขายของใต้ไม่ก็เข้าร้าน
อาหารปักษ์ใต้ไปเลย

ถั่วเน่าพี่ว่าหนึ่งน่าจะกินได้นะ ลองสักครั้งสองครั้ง
ขนาดสะตอหนึ่งไม่เคยกินมาก่อนยังกินได้เลย
ถ้าจะลองก็ให้ลองถั่วเน่าเมอะนะ เป็นถั่วเน่าที่
เค้าตำใส่พริกใส่เกลือ กลิ่นเหลือรับแต่อร่อยน๊า
หลานสาวพี่ตอนอายุสองขวบกว่าพาไปเที่ยวเชียงใหม่
พี่ก็สั่งถั่วเน่าผัดไข่มากิน แล้วก็กะว่าจะแกล้งหลาน
ตักป้อนใส่ปาก ที่ไหนได้เธอคว้ามาทั้งจาน
บอกว่าหวง จานนั้นกินคนเดียวไม่แบ่งใคร ฮ่าฮ่า....

พักนี้หนึ่งคงยังไม่ได้ไปไหนเนาะ
พี่รอเด็กมาตัดกิ่งไม้ก่อน แล้วจะส่งใบกะหรี่ไปให้
ยังไม่ลืมจ้า แต่จะเก็บเองไม่มีปัญญาเพราะต้นมันสูง





โดย: narellan วันที่: 22 เมษายน 2555 เวลา:9:28:21 น.  

 
คุณหนึ่งขา
เมนูนี้เราทำพร้อมกันเลย
แต่ทำไมของคุณหนึ่งน่ากินจังล่ะ


โดย: PrettyNovember วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:15:42:54 น.  

 
น้ำลายสอเลยค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 11 มกราคม 2563 เวลา:9:45:34 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

AdrenalineRush
Location :
LA Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 402 คน [?]




My passion for cooking, baking and traveling.

ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำข้อความ รูปภาพหรือเนื้อหาใดๆไปเผยแพร่โดยไม่รับอนุญาต




ขนมเกลียว

DSC_0053

ราดหน้าหมูหมัก

10649921_358613410957679_1399783415632976092_n

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ

10614097_384796231672730_387582854844341187_n

Friends' blogs
[Add AdrenalineRush's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.