|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
9 W Magic # 23:เมนูซุป>>>>ซุปฟักทอง
โจทย์แม่มดเดือนนี้ พี่โอ แห่งตำหนักเนินน้ำ ออกโจทย์ว่า ..... ให้แม่มดทุกท่านปรุงซุปร้อน ๆ สักคนละถ้วยนะคะ ซุปอะไรก็ได้ตามที่ชอบ หรือตามวัตถุดิบที่หาได้ (ยกเว้นซุปหน่อไม้เด้อ..) จะเสิร์ฟเดี่ยว ๆ หรือจะเสิร์ฟพร้อมอะไรก็ได้หมดค่ะ
========================================
อ่านโจทย์แล้วตอนแรกว่าจะทำซุปบักเขือ อิอิ เปลี่ยนใจมาทำซุปฟักทองแทน ช่วงนี้อากาศที่ กทม เย็นลงนิดนึงค่ะ นั่งซดซุปร้อนๆ อร่อยดีนะคะ
ซุปสีเหลืองๆได้ประโยชน์จากสารสีเหลืองด้วย
วิ๊ธทำไม่ยากค่ะ มาลงมือทำกันเลยนะคะ
ซุปฟักทอง
1. ฟักทอง 200 กรัม
2. แครอท 120 กรัม
3. หัวหอมสับละเอียด 70 กรัม
4. เกลือ
5. เนย 15 กรัม
6. ซุปไก่ก้อน ไม่ใส่ค่ะ
7. น้ำ 100 cc
8. นม 200 cc
9 เกลือ พริกไทย
วิธีทำ
1.ฟักทองและแครอทปอกเปลือกออก ล้างน้ำ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใสถ้วย wrap ด้วยพลาสติกแล้วนำเข้าไมโครเวฟ ใช้ความร้อนสูงสุดประมาณ 5 นาที
2. ผัดหอมใหญ่กับเนยให้หอม พอเนื้อใสใส่แครอทและฟักทองลงไปผัด ตามด้วยน้ำและนม รอจนน้ำซุปร้อน ไม่ต้องถึงกับเดือด
3. นำส่นผสมที่ได้ไปปั่นให้ละเอียด
4. เทส่วนผสมที่ปั่นเสร็จกลับลงไปในหม้อตั้งไฟ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนเป็นะยะจนได้น้ำซุปข้น เสร็จแล้วค่ะ
หม่ำกันเลย วันนี้กินกับสลัดค่ะ
หม่ำด้วยกันไหมคะ :)
Create Date : 15 พฤศจิกายน 2555 |
Last Update : 15 พฤศจิกายน 2555 17:38:38 น. |
|
36 comments
|
Counter : 4528 Pageviews. |
|
|
|
โดย: fufy วันที่: 15 พฤศจิกายน 2555 เวลา:19:30:11 น. |
|
|
|
โดย: simplyusana วันที่: 15 พฤศจิกายน 2555 เวลา:20:09:02 น. |
|
|
|
โดย: LoveParadise วันที่: 15 พฤศจิกายน 2555 เวลา:20:13:37 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 พฤศจิกายน 2555 เวลา:20:14:28 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 15 พฤศจิกายน 2555 เวลา:21:55:58 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 15 พฤศจิกายน 2555 เวลา:22:22:25 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 15 พฤศจิกายน 2555 เวลา:23:55:01 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 16 พฤศจิกายน 2555 เวลา:2:49:46 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 พฤศจิกายน 2555 เวลา:6:35:14 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 16 พฤศจิกายน 2555 เวลา:8:42:25 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 16 พฤศจิกายน 2555 เวลา:11:21:34 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 16 พฤศจิกายน 2555 เวลา:11:37:25 น. |
|
|
|
โดย: andrex09 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2555 เวลา:14:24:57 น. |
|
|
|
โดย: LoveParadise วันที่: 16 พฤศจิกายน 2555 เวลา:16:07:10 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 พฤศจิกายน 2555 เวลา:17:01:57 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 พฤศจิกายน 2555 เวลา:19:12:52 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 16 พฤศจิกายน 2555 เวลา:22:10:05 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 17 พฤศจิกายน 2555 เวลา:5:41:22 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 พฤศจิกายน 2555 เวลา:6:48:16 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 17 พฤศจิกายน 2555 เวลา:14:35:15 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 พฤศจิกายน 2555 เวลา:11:01:50 น. |
|
|
|
โดย: LoveParadise วันที่: 18 พฤศจิกายน 2555 เวลา:21:09:00 น. |
|
|
|
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 18 พฤศจิกายน 2555 เวลา:22:42:00 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 พฤศจิกายน 2555 เวลา:6:42:05 น. |
|
|
|
โดย: wicsir วันที่: 19 พฤศจิกายน 2555 เวลา:14:30:15 น. |
|
|
|
โดย: andrex09 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2555 เวลา:16:59:19 น. |
|
|
|
|
|
|
|