เมนูเฮลตี้แบบเมี่ยง ๆ : เมี่ยงหมูยอ ^_^ วันนี้ขอเอาเมนูเมี่ยงง่าย ๆ มาฝากอีกแล้วคะคะ เมื่องหมูยอ ที่จริงว่าจะทำปอเปี๊ยะสดเวียดนามภาคไส้หมูยอ แต่แผ่นแป้งไม่มี เลยแปลงมาเป็นเมนูนี้ ชาร์ลอตต์ลูกสาวชอบมากคะ เพราะเขาชอบกินผักสด แนวเส้น ๆ และหมูยอ แต่เขากินกับซอสมะเขือเทศนะคะ เครื่องปรุง วิธีทำ สำหรับน้ำจิ้มหวาน เคี่ยวน้ำปลา น้ำตาลทราย/น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียกเข้าด้วยกัน ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ ออกเปรี้ยว เค็ม หวานตามลำดับ ยกลงจากเตา พักให้เย็น จากนั้นโรยถั่วลิสง/ถั่วตัดบดหยาบลงไปสำหรับน้ำจิ้มเผ็ด ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย/น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวเข้าด้วยกัน ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ จากนั้นโขลกพริกขี้หนู กระเทียมและกระเทียมดองเข้าด้วยกัน ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ ออกเปรี้ยว เค็มนำหวานคะ เมี่ยงหมูยอ ดูกันเพลิน ๆ เลยนะคะ เฮลตี้ แถม อร่อยง่าย ๆ แต่ได้เรื่องคะ ส่วนอันนี้เมนูเมี่ยงกับเนื้ออื่นที่เคยทำมาแล้วคะ เมี่ยงปลานิล/แป๊ะซะปลานิล : เมนูสุขภาพง่าย ๆ กินได้ไม่เบื่อ เมี่ยงหอยแครง : เมนูชุดง่าย ๆ สำหรับคนชอบกินหอย เมี่ยงปลาทู : เมนูชุดง่าย ๆ (อีกแล้ว) สำหรับคนชอบกินปลา เมี่ยง/แป๊ะซะไก่ : หนึ่งเมนูสุขภาพง่าย ๆ กินได้ไม่เบื่อ เมี่ยงหมูย่าง : เมนูส่งการบ้านน้องแพร MollyJinx หนึ่งเมนูสุขภาพง่าย ๆ กินได้ไม่เบื่อ เดี่ยวแซบอิลี่ : หมี่ยำ เมนูส่งการบ้าน ทั้งแบบใส่จานและทานแบบเมี่ยงหมี่ ^___^ หมูต้มจิ้มน้ำจิ้มแซบ & เมี่ยงหมูต้ม : เมนูโปรดของพ่อ & เมนูต่อยอดแบบเฮลตี้ ๆ ^^ เมนูเฮลตี้ : เมี่ยงปลาทัมทิมทอด ภาคทอดปลาห่วย ๆ คะ^^ เมนูหมูยอที่เคยได้ทำไปแล้ว ตามลิงค์นี้เลยคะ ไข่กระทะ : เมนูอาหารเช้าง่าย ๆ แต่ได้เรื่อง ภาคไข่กระทะยักษ์ทรงเครื่อง ^^ โดดแซบอิลี่ : ยำผักกระเฉด ภาคใส่ตามอยาก ^_^ ยำหมูยอ : ภาคยำหมูยอ ยำวุ้นเส้นหมูยอ ยำวุ้นเส้นหมูยอหมูสับ ปิดท้ายด้วยยำรวมมิตร ^^ ชุดแซบอิลี่ : ลาบหมูยอ ส้มตำปลาร้าแซลมอนรมควัน & ลูกชิ้นปิ้งน้ำจิ้มโฮมเมด แกล้มด้วยขนมจีน^^ ยำมาม่าหมูยอไส้กรอก : เมนูโดดแซบอิลี่ง่าย ๆ สำหรับคนรักเส้น ^^ ชุดแซบอิลี่ : ตำไทยหมูยอ & ยำลูกชิ้น พร้อมผักแกล้ม เมนูแซบ ๆ ขัดตาทัพกับวันเกิดปีที่ 37 คะ ^^ ผัดกระเพราหมูยอใส่หน่อไม้ : เมนูสิ้นคิด สำหรับคนรักหมูยอ ^^ เมนูไข่เจียว : ไข่เจียวหมูยอ เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกกะปิ ซอสพริกและพริกน้ำปลา ^_^ โดดแซบอิลี่ : ยำรวมมิตร แบบเครื่องบึ้มหายอยากภาคไกลบ้าน ^^ ชุดแซบอิลี่ : ตำไทยไข่เค็ม & ยำหมูยอ พร้อมขนมจีน แคบหมูและผักแกล้ม ก๋วยจั๊บเวียดนาม - ก๋วยจั๊บญวน - ข้าวเปียกเส้น โดดแซบอิลี่ : ส้มตำไทยแครอทหมูยอ ชุดนี้แซบอิลี่ (อีกแล้ว) : ตำซั่ว & น่องและปีกไก่ย่าง พร้อมผักเคียง & ข้าวเหนียว ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ ----------------------------------------------------------------------------- 13 บล็อกย้อนหลัง ร้าน Le Pacifique, Brussels (2) : พาชิมแหนมเนือง & เฝอที่ร้านอาหารแนวเวียดนามกึ่งจีน, บรัสเซลส์กันคะ โดดแซบอิลี่ : หมูมะนาว ภาคหมูมะนาวคะน้า (แบบลวก) ^_^ Nakhon Thai, Brugge (3) : พาชิมอาหารไทยฉลองครบรอบแต่งงานปีที่ 10 ที่เมือง Brugge กันคะ ^_^ แกงไก่หน่อไม้ดอง : หนึ่งเมนูโปรดสำหรับคนชอบหน่อไม้ดอง ^_^ ร้าน Les Larmes du Tigre (4): พาชิมน้ำพริกกะปิ ขนมจีนน้ำพริก ผัดเผ็ดปลาดุก & ราดหน้าทะเลที่บรัสเซลส์ เมนูอิ่มบุญ: ข้าวอบสับปะรดเจ หรือ ข้าวผัดสับปะรดเจ ^_^ เมื่อชาร์ลอตต์จะได้เป็นพี่สาวคนโต When Charlottes going to be a Big Sister ^_^ Hola Barcelona 5 : พาเที่ยวบาร์เซโลนา ชม Parc Güell, Parc de la Ciutadella & Port Olímpic กันคะ ^^ ร้าน Les Larmes du Tigre (3): พาชิมส้มตำถาด แกงเขียวหวานและบุฟเฟ่ต์ก๋วยเตี๋ยวที่กรุงบรัสเซลส์กันคะ^^ Yaki ร้านอาหารไทยวัน (4) : พาทานเสือร้องไห้ ส้มตำลาว ลาบหมู โบบุ๋น ราดหน้าที่กรุงบรัสเซลส์กันคะ ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นไก่ ภาคลูกชิ้นไก่โฮมเมด ^_^ ร้าน La Bohème, Brussels : พาชิมเป็ดย่างและราดหน้าที่ร้านอาหารจีน กรุงบรัสเซลส์กันคะ^_^ Monaco 2013 : พาเที่ยว Musée Océanographique de Monaco ที่ประเทศโมนาโก โมนาโคกันคะ ^_^
Create Date : 23 พฤศจิกายน 2557
Last Update : 23 พฤศจิกายน 2557 4:22:03 น.
4 comments
Counter : 16027 Pageviews.
โดย: เนินน้ำ
โดย: auau_py วันที่: 23 พฤศจิกายน 2557 เวลา:15:23:29 น.
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 พฤศจิกายน 2557 เวลา:4:55:38 น.
โดย: ALDI วันที่: 26 พฤศจิกายน 2557 เวลา:4:54:38 น.
Location : อ่างทอง, Aalter (East Flanders) Belgium [ดู Profile ทั้งหมด]
Smember ? ]
Counted from July 2010 ~ B.E.2553 Counted from Jan 2013 ~ B.E.2556
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
)
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [
เดี๋ยวไปหาซื้อหมูยออุบลก่อนนะ
ไว้มาลอกการบ้านค่ะ