space
space
space
<<
พฤษภาคม 2564
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
space
space
17 พฤษภาคม 2564
space
space
space

ผัดกระเพราปลาหมึก อาหารไทย เมนูผัดแสนอร่อยที่มีปลาหมึก

ผัดกระเพราปลาหมึก อาหารยอดนิยม เมนูผัดกระเพรา วิธีทำผัดกระเพราปลาหมึก ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ เมนูปลาหมึก ปลาหมีกทำอะไรกินได้บ้าง อาหารจานเดียว

ผัดกระเพราปลาหมึก อาหารไทย เมนูผัด เมนูปลาหมึก

เมนูอาหาร สูตรอาหารอร่อยๆ สำหรับวันนี้ เราขอนำเสนอ อาหารยอดฮิต คือ ผัดกระเพราปลาหมึก เคล็ดลับความอร่อยของ เมนูนี้ คือ การคัดเลือกวัตถุดิบ การเตรียมอาหาร และ การทำอาหาร

สูตรผัดกระเพราปลาหมึก อร่อยๆ เมนูยอดนิยม กับข้าวจากปลาหมึก ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคน รักการทำอาหาร เมนูปลาหมึก

ส่วนผสมสำหรับทำผัดกระเพราปลาหมึก

  • ปลาหมึก หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
  • กระเทียม บด 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำซุปหมู 2 ช้อนโต้ะ
  • ใบกะเพรา 1 หยิบมือ
  • พริกบด 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำกระเพราปลาหมึก

  1. ทำการลวก ปลาหมึก ด้วยน้ำร้อนก่อน การลวกปลาหมึก ก่อนจะ ทำให้ปลาหมึกไม่คาว จากนั้นตั้งน้ำมันในกระทะจนร้อน จากนั้นใส่ กระเทียม พริก ลงไปผัดประมาณ 5 – 10 วินาที ผัดจนกลิ่นเริ่มหอม จากนั้นใส่ ปลาหมึก ลงไปผัด
  2. จากนั้นปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำปลา น้ำซุปหมู นิดหน่อย และใส่ ใบกะเพรา ลงไปในกระทะ
  3. เสริฟ กระเพราปลาหมึก ทานกับ ข้าวหอมมะลิ ของไทย นิยมทานคู่กับ พริกน้ำปลา และ ไข่ดาว

เคล็ดลับการทำผัดกระเพราปลาหมึก

  • ปลาหมึก ให้เลือกซื้อปลาหมึกที่สดๆ ใหม่ จะได้ ปลาหมึกที่อร่อย ไม่ว่าจะทำ เมนูปลาหมึก อะไรก็อร่อย
  • ปลาหมึก ต้องล้างให้สะอาด อย่าให้มีไหมึก และ กระดอง เหลือ
  • เวลา ผัดปลาหมึก เนื่องจาก ปลาหมึกสุกง่าย หากผัดนาน เนื้อปลาหมึกจะแข็ง เวลารับประทาน ผัดกระเพราปลาหมึก จะไม่อร่อย
  • ใบกระเพรา ใช้ ใบกระเพราแดง ใบกระเพราแดง จะมีความหอมมากกว่า กระเพราบ้าน ทั่วไป
  • กระเทียม ใช้ กระเทียมไทย ซึ่งมีความหอมมาก เวลานำมาทำ ผัดกระเพราปลาหมึกจะอร่อยมาก
  • พริกสด ใช้ พริกขี้หนูสวน ผสมกับ พริกชี้ฟ้า จะได้ทั้งสีและรสชาติที่พอดี
  • กระเพราปลาหมึก ไม่ให้ใส่น้ำมากเกินไป เนื่องจากเฉะไปจะไม่อร่อย

    โปรโมชั่นสำหรับคุณ เตาอบไฟฟ้า
  • ที่มา ; nlovecooking



Create Date : 17 พฤษภาคม 2564
Last Update : 17 พฤษภาคม 2564 12:17:13 น. 1 comments
Counter : 109 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

 
สวัสดีคะ..

น่าทานคะ..หิวเลย



โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 17 พฤษภาคม 2564 เวลา:12:34:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
space

สมาชิกหมายเลข 6254122
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 6254122's blog to your web]
space
space
space
space
space