ไปทำบ้านคนอื่นมาค่ะ ตั้งใจว่าผัดสำหรับ4คนค่ะ
แต่อีกคนนึงป่วย เหยื่อท่าจะไหวตัวทันน่ะ อิอิ
เมนูนี้ดองมาครึ่งปีแล้วค่ะ



แกะพริกหวานไปด้วย ฝีมือมีอยู่แค่นี้ล่ะค่ะ



เครื่องปรุงผัดขิงไก่ ตามรูปนะคะ
พร้อมด้วยน้ำมันพืช สำหรับผัด น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว



เครื่องปรุงฉู่ฉี่ปลาแซลมอล ใช้พริกแกงสำเร็จนี่ไม่เคยมีความอร่อยเลย
แตุ่ลุงเจ้าของบ้านกลับชอบอีก ไม่กล้าใส่พริกแกงที่ตำเอง
มันจะเผ็ดเกินสำหรับลุงเจ้าของบ้่านอ่ะค่ะ



เริ่มต้นจากเอาปลาแซลมอลไปทอด



เอาหัวกระทิไปผัดกับน้ำพริกแกง ปรุงรสด้วยน้ำตาลปึก เกลือ
ใส่กระทิไปแค่ครึ่งกระป๋องค่ะ
พอน้ำตาลปึกละลาย ผัดให้เข้ากัน ปิดเตา



ตั้งหม้ออีกลูกนึง กระทะไม่พอค่ะ เอากระเทียมไปผัดกับน้ำมัน



ตามด้วยเนื้อไก่




พอสุกแล้วตามด้วยเห็ดหูหนู เห็ดหอม



ขิง พริกหวาน หอมหัวใหญ่ คึ่นช่าย



ผัดให้สุก พร้อมเสริฟค่า






จัดปลาแซลมอลให้สวยงาม



ใช้หม้อข้าวรุ่น Panasonic SR3-3NA เล็กจิ๋วเดียว
พกไปไหนได้สบายมากค่ะ ถ้าข้าวไม่พอก็หุงเพิ่มเอาได้
ตั้งโต๊ะ กินข้าวกันค่า




ขอบคุณที่แวะชมค๊า พบกันใหม่บล๊อคหน้านะคะ

Create Date : 01 ตุลาคม 2554
Last Update : 21 กุมภาพันธ์ 2557 3:01:34 น.		53 comments
Counter : 4411 Pageviews.
Share Tweet