เลือดหมูผัดถั่วงอก
พาเที่ยวไป4บล๊อค หิวแล้ว +55 ขอมาทำกับข้าวกินมั่งเนอะ
หาเลือดกินยากจริงๆนา ไม่ได้กินมาอย่างน้อยก็5ปีแล้ว ทำตั้งแต่ก่อนไปเที่ยว ไปเจอปุ๊ปคว้ามาอย่างเร็วเลย 2 ก้อน กลับจากเที่ยวไปถามร้านเค้าอีก ปรากฏว่าไม่มีค่ะ
นำเลือดหมูมาหั่น ต้นกุ้ยช่ายล้างหั่น พร้อมถั่วงอก
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เอาพริกกระเทียมตำไปผัดให้หอม
ตามด้วยเลือด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย รสดี ซีอิ้วขาว
กลับเลือดเบาๆ ไม่งั้นเละ จนเลือดสุกสีเข้มขึ้น
แล้วใส่ถั่วงอกกับต้นกุ่ยช่าย
ผัดแค่ผักสลด เสร็จแล้วค่ะ
หรือจะผัดกับต้นกุ้ยช่่ายเฉยๆก็อร่อยค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาชม แวะมาชิม และก็แวะมาเม้นท์ค่ะ
Create Date : 30 พฤศจิกายน 2554 |
|
108 comments |
Last Update : 21 กุมภาพันธ์ 2557 2:56:01 น. |
Counter : 7277 Pageviews. |
|
|
|