สวัสดีค่ะ มิตรรักแฟนคลับทุกท่าน ซื้อสะตอไว้ตั้งแต่อาทิตย์ืที่แล้วค่ะ พอดีเห็นคุณพี่เนียงทำเมนูนึ้ก็อยากทำบ้าง

นี่เป็นกระทู้ของคุณพี่ เนียงค่ะ
//www.pantip.com/cafe/food/topic/D9418377/D9418377.html

ขอบพระคุณมากนะคะสำหรับสูตรอร่อยๆ เสียอย่างเดียวคือ ไม่มีสุดยอดกุ้งเหมือนของคุณครูค่ะ

มีแต่กุ้งแช่แข็งที่กินกรอบๆเนี่ยละคะ



เริ่มต้นด้วยกุ้งค่ะ



สะตอ ซื้อมาเก็บเป็นอาทิตย์แล้วค่ะ แต่ก็ยังสดใช้ได้



น้ำพริกแกงเผ็ดนิด กระปิหน่อย ใบมะกรูด พร้อมด้วยพริกแดงหั่น พริกแดงนี่เกินคุณครูมาหน่อยนะคะ



ถ่ายรูปหมู เอ๊ย รูปหมู่



ตั้งกระทะ เอาน้ำพริกแกงใส่พร้อมกระิปิค่ะ



ผัดให้หอมฟุ้งซะ ผัดไปจามไปนั่นแหละ ถือว่าถูกต้อง

ถ้า จะให้ดีต้องให้ข้างบ้านมากดกริ่งบ่น(ด่า)ด้วย ถึุงจะเรียกว่าโอเค



ผัดจนหอมได้ที่ ใส่กุ้งลงปาย



พร้อมกับน้ำตาลนิด น้ำปลาหน่อย แบบคุณครูเลยค่ะ



เติมน้ำตอนผัดด้วยนะคะ แล้วตามด้วยสะตอ



ผัดแป๊ปเดียว ไม่นานค่ะ



แล้วใส่ใบมะกรูดพร้อมพริกแดงซอย



คนอีก2ทีเสร็จแล้วค่ะ



ตักใส่จานกินกับข้าวสวยร้อนๆนะ หืออออ อย่าให้เซดเรยย







ลากันดัวยภาพนี้เลยนะคะ มีความสุขมากๆคะ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชม สวัสดีค่ะ

Create Date : 11 กรกฎาคม 2553
Last Update : 7 พฤศจิกายน 2554 3:29:23 น.		13 comments
Counter : 2207 Pageviews.
Share Tweet