❤❤❤❤ better late than never ✿✿◕‿◕✿✿
ปลาผัดขิง



ไหนๆก็ปลาไปกระทู้นึงแล้ว ขอต่ออีกสักกระทู้ก็แล้วกัน ปลาผัดขิงค่ะ



เครื่องปรุง ปลา ขิง(ที่พยายามจะซอยให้ละเอียด แต่ได้แค่นี้ค่ะ) เห็ดหูหนู เห็ดหอม ต้นหอม คึ่นช่าย พริกฮาบาเนโร กระเทียม น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำหวาน



เริ่มต้นเจียวกระเทียม(แช่แข็ง)ก่อนค่ะ แล้วค่อยใส่เห็ดหอม



ใส่เห็ดหูหนูลงไป พร้อมกับรสดี ซีอิ้วหวาน ซีอิ้วขาว น้ำมันหอยค่ะ



แล้วใส่ขิงค่ะ



ผัดไปค่ะ



ระหว่างผัด เราก็ทอดปลารอไว้เลยค่ะ เที่ยวนี้ไม่ขอชุบแป้งทอดนะคะ ขอทอดแบบนี้เลยค่ะ



ปลามีอยู่2ชิ้นใหญ่ๆ ตัดแบ่งครึ่งอีก เป็น4ชิ้นเล็กๆค่ะ
ทอดพอเหลืองตักขึ้นพักไว้ ซับน้ำมันด้วยกระดาษครัวเอนกประสงค์ค่ะ



หันไปดูกระทะที่ผัดขิง ก็ใส่ต้นหอม+คึ่นช่าย+พริกฮาบาเนโร



เสร็จแล้วเทราดบนชิ้นปลาเลยค่ะ ต้องขอบอกว่าใส่น้ำในผัดขิงน้อยไปหน่อยค่ะ
เทแล้วยังดูแห้งๆอยู่ค่ะ
แต่ จริงๆแล้วมองไม่เห็นเนื้อปลานะคะ เห็นแต่ผัดขิง ผัดขิงราดเยอะอีกตามเคย
ลา กันด้วยภาพนี้เลยค่ะ ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ สวัสดีค่ะ



ฝากรูปเห็ดหูหนู




Create Date : 17 เมษายน 2553
Last Update : 6 พฤศจิกายน 2554 6:27:45 น. 10 comments
Counter : 1437 Pageviews.

 
สวัสดีค่ะ พี่ไก่

นู๋ยู้ ขอหม่ำถึงในบล็อกด้วยคนนะคะ

เมนูปลาเนี่ย..ของชอบเลยอะคะ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 17 เมษายน 2553 เวลา:23:28:38 น.  

 
มาแอบทำกับข้าวลงบล๊อกอยู่นี่เอง
.
.
ข้าวที่บ้านไม่มีกรอกหม้อเลยวันนี้
ข้าวสารหมดไปชื้อก็ไม่ทันร้านปิดตั่งแต่ บ่าย 4 โมง
ชื้อมันมาต้มแทนข้าว....ชีวิตมันน่ารันทดจริงๆ


โดย: จิงโจ้ยักษ์ วันที่: 17 เมษายน 2553 เวลา:23:44:21 น.  

 
นู๋ยู้ มาหม่ำอีกรอบได้จ๊ะ
นู๋รัด ทำไมชีวิต แต่สบู่ but soap จัง


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 18 เมษายน 2553 เวลา:0:41:54 น.  

 
น่าทานมากๆ ค่ะ ใส่เครื่องปรุงหลายอย่าง ของชอบทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: งาขาว วันที่: 18 เมษายน 2553 เวลา:1:02:13 น.  

 
ข้าวร้อน ๆ มารอคะ น่าทานมาก


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 18 เมษายน 2553 เวลา:8:41:27 น.  

 
ของใหม่น่ากินอีกแล้วครับท่าน...

พี่ไก่ครับ ถ้าว่าง ไปเอา tag จากบล็อคผมหน่อยนะครับ ขอบคุณมากครับ


โดย: ใครชนะได้เป็นไจแอ้น วันที่: 18 เมษายน 2553 เวลา:14:55:33 น.  

 
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมกันนะคะ ยินดีต้อนรับทุกท่านค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 18 เมษายน 2553 เวลา:17:27:25 น.  

 
มีแต่ของชอบทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 23 เมษายน 2553 เวลา:9:04:25 น.  

 

ขอบคุณทุกๆเม้นท์ค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 11 พฤษภาคม 2553 เวลา:1:30:14 น.  

 
ขอปิดเม้นท์บล๊อคเก่านะคะ

สงสัยอะไร ขอเชิญทางหลังไมค์หรือบล๊อคปัจจุบันได้เลยค่ะ

ขอบคุณนะค๊า




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 6 พฤศจิกายน 2554 เวลา:6:27:19 น.  

schnuggy
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 188 คน [?]




จากเว๊ปนับจำนวนผู้ชมเก่า
ถึงวันที่ 06.08.2012 147872


สูตรอาหารและข้อมูลต่างๆในบล๊อค
ถือเป็นการแบ่งปัน
แต่ภาพถ่าย
คือ "ทรัพย์สินทางปัญญา"
free counters
Group Blog
 
 
เมษายน 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
17 เมษายน 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add schnuggy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.