❤❤❤❤ better late than never ✿✿◕‿◕✿✿
เต้าหู้ผัดกะเพราไก่สับ



สวัสดีค่ะ นำเสนอการถนอมใบกะเพราไปแล้ว ตามลิ้งค์นี้ค่ะ

http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=schnuggy&month=29-09-2010&group=21&gblog=1

ต้องลองเอาใบกะเพราแช่แข็งออกมาใช้บ้าง จะได้รู้ว่ายังคงรูปดีอยู่จริงๆหรือป่าว



หรือจะรับพร้อมข้าวกับไข่ดาวด้วยดีค่ะ



ก็ต้องมีไก่สับค่ะ เวลาสับใส่ซอสหอยนางรมลงไปเลย



เต้าหู้หนึ่งก้อน



หั่นเต้าหู้ให้เป็นลูกเต๋า ใบกะเพราแช่แข็งเอามาหนึ่งถุงค่ะ



ตำกระเทียมกับพริก ใช้พริกแห้งค่ะ แล้วเอาไปผัดกับน้ำมัน



ผัดซะให้หอม แล้วใส่ไก่สับลงไป





ตามด้วยน้ำมันหอย รสดี ซีอิ้วขาว



แล้วใส่เต้าหู้ที่หั่นไว้ลงไป



คนเบาๆให้เข้ากัน กลัวเต้าหู้เละจ๊ะ เติมซีอิ้วหวานไปอีกหน่อย



ตามด้วยใบกะเพราแช่แข็ง ใส่ไปทั้งแข็งๆเลยค่ะ ไม่ต้องรอละลาย



ต้องคอยจับให้ใบกะเพรามันแยกออกจากกันค่ะ เสร็จแล้ว



ผัดกะเพราะเสร็จแล้ว ทอดไข่ต่ออีกฟอง



เสร็จแล้วค่ะ กินข้าวด้วยกันนะคะ









ลากันด้วยรูปนี้เลยนะคะ ขอบคุณทุกท่่านที่แวะชม มีความสุขมากๆค่ะ




Create Date : 01 พฤศจิกายน 2553
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2557 1:10:58 น. 16 comments
Counter : 1386 Pageviews.

 
กลิ่น พริก กระเทียม กระเพรา โชยออกมาจากคอมเลยค่ะ น่าทานมากๆ

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบลอก scone นะคะ ครัวสันหลังยาวเนี่ย อะไรยากๆ เราไม่ทำค่ะ เพราะเราขี้เกียจ และที่สำคัญ เพราะเราทำไม่ได้ค่ะ อิอิ


โดย: tanamura วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:3:13:25 น.  

 
เต้าหู้ผัดกะเพราไก่สับ ชอบเต้าหู้อยู่แล้วเห็นแล้วหิวเลยพี่ไก่


โดย: แม่เฮือน วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:3:14:45 น.  

 
เย้..คนแรกค่ะพี่ไก่...

สวัสดีค่ะ พี่ไก่..
หนูเพิ่งกลับมาจากมิวนิค ไปอยู่หนึ่งเดือนกว่า ๆ
เดี๋ยวถ้ามีโปรแกรมไปแฟรงเฟริสต์...จะส่งข่าวนะค่ะ
...มาเยี่ยมบ้านพี่ไก่ทีไร..อิ่มตา แต่ปวดหัวใจทุกที

ที่มิวนิค ยังพอหาวัตถุดิบทำอาหารไทยได้
แต่ยังไม่หายอยาก..แรก ๆ จะลำบาก
หาสินค้าที่ไม่ใช่เนื้อหมู..นึกถึงชื่อพี่ไก่
แต่ภาษาเยอรมันมีหลายคำเนอะ ที่หมายถึงไก่
ได้กินพริกน้ำปลา...ผัดกระเพรา ที่ทำเองได้
...


โดย: หนูมาดามพันชั่งค่ะ IP: 41.233.89.104 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:3:18:05 น.  

 
...ตอนโพสต์ กลายเป็นที่ 3 อายจัง..


โดย: มาดามพันชั่ง วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:3:23:37 น.  

 
คุณ tanamura วันหลังขอยืมชื่อครัวสันหลังยาวไปใช้บ้างนะคะ อิอิ

คุณ แม่เฮือน กินข้าวด้วยกันก่อนค๊า

คุณ มาดามพันชั่ง มาเมื่อไรบอกด่วนนะค๊า จะบริการสุดชีวิตจ๊า
ภาษาเยอรมันมีหลายคำจริงๆด้วยค่ะ ทนปวดใจนิ๊ดนะ อิอิ คนอยู่ประจำก็เซ็งจ๊ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:3:28:48 น.  

 
ตื่นเช้ามาเห็นเต้าหู้แล้วหิวเลยค่ะ...................


โดย: sun_ice IP: 125.27.122.51 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:20:59 น.  

 
วันก่อนซื้อกะเพราไว้ ว่าจะผัดกะหนวดปลาหมึก
ใส่เต้าหู้เพิ่มแล้วน่าทานจังค่ะ ได้ไอเดียเพิ่ม ขอบคุณนะคะ
อ้อ! เข้าไปดูวิธีถนอมกะเพรามาด้วย ดีจัง
ย้อนมามองคนอยู่เมืองไทยช่างสบายจริง ทั้งซื้อ/ทั้งปลูกได้ง่ายๆ


โดย: แม่ส้มแป้น วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:10:07:42 น.  

 
เห็นพริกก็รู้แล้วค่ะ อร่อยแน่นอนจานนี้


โดย: ลำตะคอง วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:10:29:26 น.  

 
เห็นเต้าหู้แล้วหิวเลยค่ะ


โดย: ชมชล วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:18:40 น.  

 
แวะมาทักทายค่ะ สบายดีนะคะ


โดย: Elbereth วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:40:27 น.  

 
พี่ไก่...จุ๊บ ๆ

เมนูนี้ น่่าหม่ำเป็นที่สุดค่ะ

ขอทำตามด้วยค่ะ เย้ยยย

แต่ขอพิเศษไข่ดาวสอง อิอิ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:17:15 น.  

 
ตามมาเรียนทำอาหารด้วย สวัสดีค่ะคุณไก่สบายดีนะคะ


โดย: ดาเลียร์ วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:37:58 น.  

 
คุณ sun_ice กินข้าวกับหนูก่อนค่ะพี่

คุณ แม่ส้มแป้น กะเพราที่นี่ใบใหญ่สวยมาก แต่ไม่หอมเลยค่ะ คนไกลบ้านต้องดัดแปลงนิดนึงค่ะ
ขอให้ผัดกะเพราให้อร่อยนะคะ

คุณ ลำตะคอง แซ่บอีกแล้วค่ะ

คุณ ชมชล ขอบคุณค่ะ

คุณ Elbereth สวัสดีค่่ะ

คุณ นู๋ยู้ฮู้ เด๋วพี่ผัดให้ใหม่นะน้องยู้นะ เอาเผ็ดน้อยๆ

คุณ ดาเลียร์ สวัสดีค่ะ เชิญเลือกทำตามชอบเรยค๊า อิอิ จะได้ไม่เหงาไง

มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:1:09:58 น.  

 
ขอแบบราดข้าว แถมกะเพราด้วยนะคะ


โดย: ซามอ วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:10:05:22 น.  

 
จัดให้คุณหม่อนจานโตๆเลยค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 3 พฤศจิกายน 2553 เวลา:2:04:39 น.  

 
ขอปิดเม้นท์บล๊อคเก่าค่ะ

สงสัยอะไร ขอเชิญทางหลังไมค์หรือบล๊อคปัจจุบันได้เลย

ขอบคุณนะคะ




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:16:53 น.  

schnuggy
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 188 คน [?]




จากเว๊ปนับจำนวนผู้ชมเก่า
ถึงวันที่ 06.08.2012 147872


สูตรอาหารและข้อมูลต่างๆในบล๊อค
ถือเป็นการแบ่งปัน
แต่ภาพถ่าย
คือ "ทรัพย์สินทางปัญญา"
free counters
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
1 พฤศจิกายน 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add schnuggy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.