ข้าวผัดไข่เค็มกุ้งสด ลองทำไข่เค็ม5ฟอง สืบเนื่องมาจากการบ้านเมนูไข่ของน้องยู้นั่นแหละ บรรดานางงามชายงาม นำไข่เค็มมาส่งการบ้านเป็นแถว คนบ้านไกลอย่างเราก็นั่งมองไปน้ำลายไหลไป เลยหัดดองไข่เค็มเองซะเลย ดองไว้5ฟอง แรกๆก็จดไว้สูตรไว้อย่างดี ทำไปทำมา เดี๋ยวเติมน้ำ เดี๋ยวเติมเกลือ แหะๆ เลยมั่วไปโลดเลย ดองไว้13 กย. แช่ไว้19วัน กลัวเค็มเกิน แต่ที่ไหนได้ ไม่ค่อยเค็มเท่าไรเลยค่ะ ไม่เป็นไร วันหลังทำใหม่ จะแค่ต้มไข่เค็มแล้วเอามาอัพบล๊อคก็กระไรอยู่น๊า ไปหาสูตรดูในเน็ท แล้วก็เปิดตู้เย็นดู แหะๆ ของก็ไม่ครบค่ะ เห็นแต่ละสูตรใส่น้ำพริกหมดเลย ที่บ้านมีแต่น้ำพริกเผานี่แหละค่ะ หาวัตถุดิบได้แค่นี้ เลยต้องแปลงสูตรของเค้าไปด้วยเลย มาผัดข้าวผัดไข่เค็มง่ายๆกันค่ะ เครื่องปรุง ข้าวเย็น กุ้ง ใส่ตามฐานะเลยค่ะ ไข่เค็มต้ม2ฟอง หั่นเล็กๆ แครอทหั่นเต๋า หอมใหญ่ (ไม่มีค่ะ เลยใช้หอมแดงฝรั่งแทน) พริกกระเทียมตำ ไม่ชอบเผ็ดไม่ต้องใส่พริกค่ะ ต้นหอมหั่นฝอยๆ เล่นสีสวยงาม น้ำพริกเผาแม่ประนอม น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำัมันพืชสำหรับผัด รสดี ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนเอาพริกกระเทียมกับหัวหอมลงไปผัด แล้วเอาน้องกุ้งลงไปผัด ผัีดแค่พอสุก แล้วตักออก กลัวแข็งเกินไม่อร่อยค่ะ ใช้กุ้งตัวเล็กเลยต้องถ่ายใกล้ๆหน่อย จะได้ดูเหมือนตัวโต อิอิ ตั้งใจเลียนแบบฟาร์มกุ้งที่เบลเยี่ยมเค้าน่ะ 555 เอาน้ำพริกเผาลงไปผัด ธรรมดาแล้วน้ำพริกนี่หวานแสบใส้ จะขว้างทิ้งหลายทีแล้ว แต่พอเอามาผัดข้าวผัดไข่เค็มกลับอร่อยซะนี่ ตามด้วยข้าว แครอทหั่นฝอย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว และรสดี ปริมาณของเค็มๆต้องกะเผื่อไข่เค็มด้วยนะคะ พอดีดองไข่แล้วมันไม่เค็มมาก เลยใส่หนักมือได้นิดนึง พอเข้ากันแล้ว ตามด้วยกุ้ง ไข่เค็ม ต้นหอมหั่นฝอย ผัดให้ผักสลด ปิดไฟตักเสริฟได้เลยค่า ขยักไข่เค็มไว้ซีกนึงด้วย เอาไว้แต่งจาน ดูไข่แดงแล้วเหมือนไข่ต้มเนอะ 55 กินข้าวกันค่า ขอบคุณที่แวะมาชมนะคะ พบกันใหม่บล๊อคหน้าค่ะ   Create Date : 07 ตุลาคม 2554 93 comments Last Update : 21 กุมภาพันธ์ 2557 2:58:57 น. Counter : 4737 Pageviews. Share Tweet

เจิม   โดย: Close To Heaven 7 ตุลาคม 2554 0:16:47 น.

หนูอยากอัพ blog ใหม่แย้ว แต่เห็นพี่โอเคยบอกว่าให้ค้างหน้าการบ้าน 3F ไว้ 3 วันอ่ะค่ะ ใช่ป่าวคะ ข้าวผัดไข่เค็ม!!!! ชอบๆๆๆๆๆ ค่า ใส่น้ำพริกเผาด้วยแหละ บุ๊งไม่เคยใส่เลยค่ะ เอาไว้ลองมั่ง แต่ต้องหาไข่เค็มก่อนนะคะ ข้าวผัดพี่ไก่ศรีน่ากินอ่ะค่ะ เป็นเม็ดๆ น่ากินมากกกกกกกกกกกกก   โดย: Close To Heaven 7 ตุลาคม 2554 0:18:44 น.

เฟอร์รารี่แรงไม่ตกจริงๆ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 7 ตุลาคม 2554 0:19:16 น.

อร๊ายยย เฟอรารี่ เค้ามาทวงคืนตำแหน่งแล้วพี่ไก่ ไปมาหมดทุกบ้านเลย ของเค้าดีจริง 555 โหย โหย หา หิว ข้าวผัดไข่เค็มกุ้งสดสีสวย ชวนกิน กุ้งใหญ่ ไข่เค็มดีแท้ น่ากิน สีสันสวยสดใส ภาพสวยด้วย ฝีมือ มุมมองเจ๋ง ถ้ารินอยู่ใกล้ กวักมือเรียกไปกินแล้วใช่ป่าว ยิ่งกุ้ง ยิ่งไข่ ยิ่งชอบ ไข่ใหญ่เอ้ย ไข่เค็มกันเชียว อิอิ   โดย: Rinsa Yoyolive 7 ตุลาคม 2554 0:19:53 น.

แว๊กกกก พี่ไก่ ใส่โค๊ตบังตัวหนังสือไม่ให้ใหญ่เน้นไว้อะ พอดีทำแบบตัวหนังสือไม่เด่นเลย เส้า   โดย: Rinsa Yoyolive 7 ตุลาคม 2554 0:21:11 น.

อิอิ คืนนี้ได้เจิมหลายบ้าน มีฟามสุข ชอบ BG ค่ะ สวยดีอ่ะค่ะพี่ไก่   โดย: Close To Heaven 7 ตุลาคม 2554 0:22:28 น.

มาแว๊วๆๆ มาชิมข้าวผัดไข่เค็มกุ้งสดค่ะ น่าหม่ำจริงๆ กุ้งตัวอวบๆ แถมเครื่องปรุงของพี่ไก่ครบมาก เห็นแล้วยังชิมกุ้งแบบเบลเยี่ยมมั่งจัง (ไม่เคยกินนะคะ แต่ท่าทางน่าจะอร่อย อิอิ) พี่ไก่จัดเรียงแตงกวาได้สวยงามมากๆๆๆ   โดย: diamondsky 7 ตุลาคม 2554 0:25:57 น.

น้องไก่เรา ทำอาหารน่าทา่น ทุกเมนูเชียวนะ   โดย: panwat 7 ตุลาคม 2554 0:26:21 น.

ไก่ศรี อัพบล๊อกเร็วมาก เมื่อกี้ยังเป็นปูอยู๋เลยน่ะ เมนูนี้น่ากินโคตรรรรรร ทั้ง ๆ ที่เราไม่ชอบไข่เค็มน่ะ แต่ตะเองทำออกมาน่ากินฟว่ะ ลุงไม่อ้วนแย่หรอเนี่ยยยยย บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Schnuggy ชนุ๊กกี้ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 7 ตุลาคม 2554 0:27:26 น.

ไรเนี่ย... แป๊บเดียวคนที่ 10 แล้วดองไข่แค่ 5 ฟองจะพอกินหรือเนี่ย ไก่ศรีคะ แนะนำให้ไปดูการดองไข่เค็มที่บล๊อกเจ๊หลี กิน ๆ เที่ยว ๆ ค่ะ เจ๊หลีอธิบายไว้ละเอียดมากทั้งสัดส่วนของเกลือและน้ำ วิธีทำด้วย อย่าลืมดองเผื่อด้วยนะ แล้วข้าวผัดไข่เค็มก็น่ากินมากเลยค่ะ หิวตอนตีหนึ่งเลยพี่ น่าจะมากระซิบพี่ก่อนนะว่าทำไรกิน จะได้ขอยืมส่งการบ้านน้องแอ๋น อิอิ...   โดย: เนินน้ำ 7 ตุลาคม 2554 0:49:46 น.

โอ๊ะ โอ่ยยยยยย ลากเสียงยาวมาเลยค่ะ ขอบอกว่าภาพบาดตาบาดใจมากกกกๆๆๆ ตั้งแต่ขั้นตอนการทำ แล้วมาลงจัดจานสวยๆ ทำตาปริบๆๆๆๆ รับมื้อค่ำค่ะคุณไก่ศรี   โดย: Sweety-around-the-world 7 ตุลาคม 2554 0:50:38 น.

น่าทานจังเลยค่ะคุณไก่   โดย: อุ้มสี 7 ตุลาคม 2554 1:05:43 น.

นี่ขนาดเพิ่ง up นะคะ เพื่อน ๆ ยังมาเจิมเพียบเลย เห็นว่าอยากหม่ำติ่มซำกับเป็ดย่าง นู๋จัดให้เลยค่ะ เริ่มที่ขนมจีบก่อน เพิ่งไปหม่ำมาเมื่อวันอังคารค่ะ นี่นู๋ยังไม่ได้ทำกระทู้เลยนะเนี๊ยะ ลัดคิวเป็นพิเศษให้เลยค่ะ จานที่สองก็เป็ดย่าง + หมูแดงค่ะ หม่ำ ๆ นะค๊ะ   โดย: ปรัซซี่ 7 ตุลาคม 2554 1:15:13 น.

หิวครับ คุณไก่   โดย: เศษเสี้ยว 7 ตุลาคม 2554 1:23:39 น.

ข้าวผัดไข่เค็ม กุ้งสด น่าหม่ำจริงๆ นะพี่ไก่ มีน้ำพริกเผาแม่ประนอมด้วย อรุยยย (น้ำลายหกแหมะๆๆๆ) เอาพาสต้ากับหอยมาฝากจานนึงค่ะ   โดย: diamondsky 7 ตุลาคม 2554 1:34:21 น.

กรี๊ดส์ คุณไก่คนเก่งอีกแล้ว มีไรในตู้ก็สามารถเอามาแปลงทำได้สวยงามน่าทานไปหมดเลยอ่ะ เยี่ยมจริงๆ ทั้งไข่เค็มทั้งกุ้งสด ข้าวผัดวันนี้คงหมดไปแล้วแน่ๆ ไม่เหมือนหอยดำๆของแม่แอ๋นหรอก ทำทีนิดนึงจะแจกก็คงไม่พอทาน เอ๊า แย่งกันกินเอาเด้อ คริคริ   โดย: anigia 7 ตุลาคม 2554 1:52:23 น.

ข้าวผัดน่าหม่ำมากๆ ค่ะ เม็ดร่วนๆ แบบนี้พี่วิสกี้ชื่นชอบนัก ไข่เค็มก็น่าเจาะไข่แดงจริงๆ นะคะ   โดย: วิสกี้โซดา 7 ตุลาคม 2554 2:15:36 น.

เรื่องนี้ตั้งแต่ mission 1 แล้วจ้ะสงสัยไก่ศรีจะลืม เป็นเรื่องขอความร่วมมือให้แขวนบล๊อก 3 วันเพื่อน ๆ จะได้มาเม้นท์กันทั่วถึง เผื่อวันแรก ๆ อัพบล๊อคแล้วเพื่อนไม่ได้เข้าบล๊อกอาจจะไม่เห็น ถ้าจะอัพบล๊อกใหม่ก็ไม่มีปัญหาจ้า.. แต่ปรกติก็แขวนบล๊อกที่ไม่ใช่การบ้านเกิน 3 วันกันก็มีไม่ใช่เหรอ ไม่ซีเรียสเนอะเอาตามสะดวกแล้วกัน จะตีสามแล้วไปนอนละน๊า...   โดย: เนินน้ำ 7 ตุลาคม 2554 2:52:17 น.

เมนูนี้น่าลอกการบ้านอีกแล้วจ้า แต่ต้องไปดองไข่เค็มก่อน คุณไก่ใช้ไข่ไก่ดองหรือเปล่าคะ วันนี้ก็ทำข้าวผัดจากของเหลือค่ะ ยังไม่ได้ทำรูปเลย งั้นจกของคุณไก่ก่อนแล้วกัน ปล. ลอกยำไข่ดาวไป 1 เมนู แล้วค่ะ   โดย: ALDI 7 ตุลาคม 2554 2:57:52 น.

ขอบคุณมากๆนะค๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 7 ตุลาคม 2554 3:11:23 น.

พี่ไก่.... จุ๊บ ๆ อร๊ายยยย ไข่เค็มดองเองด้วย สุดยอดค่ะ พี่ไก่คะ แสดงว่าจานนี้ยู้ต้องได้หม่ำใช่ไหมเอ่ย แบบว่าคนออกโจทย์ไข่อ่า อิอิ เนียนเลยเรา น่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ ยู้ก็ชอบข้าวผัดไข่เค็มแบบนี้มาก ๆเลย อร่อย ๆ เนอะ เข้ามาบล็อกพี่ไก่ ยู้หิวเลย แหะ ๆ น่าหม่ำแบบนี้ ดึก ๆ จะหาที่ไหนหม่ำดีเรา   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 7 ตุลาคม 2554 3:15:25 น.

น่าทานอีกแล้วค่ะ Schnuggy ชนุ๊กกี้ Food Blog ดู Blog หลับฝันดีนะคะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 7 ตุลาคม 2554 3:39:24 น.

คุณไก่ผัดข้าวได้สวยจัง เม็ดเรียงงามดีแท้ค่ะ เรื่องความอร่อยคงไม่ต้องพูดถึง ส่วนผสมฟ้องสุด ๆ ไปเลยค่ะ ไหนจะไข่เค็ม ไหนจะกุ้ง โอย :)) .... ว่าไป เราชอบไข่เค็ม ที่ไม่ออกเค็มแบบที่คุณไก่ทำค่ะ เอามาคลุกข้าวอร่อยดี ได้รสมัน ๆ ... หน้าตาไข่เค็มน่าหม่ำมากค่ะคุณไก่ เราก็ว่าจะทำหลายที อุตส่าห์ได้โหลมาจากบ้านเพื่อน ... หลงที่เก็บ อิอิ ตอนนี้เลยยังไม่ได้ทำเลย :))   โดย: Tristy 7 ตุลาคม 2554 7:21:32 น.

Good Morning More Orkut Scraps, Graphics - GoodLightscraps.com   โดย: ดอยสะเก็ด 7 ตุลาคม 2554 7:37:54 น.

เห็นแล้วหิวแต่เช้าเลยค่ะพี่   โดย: Sierra whiskey charlie IP: 101.108.163.167 7 ตุลาคม 2554 7:50:13 น.

ขอ 2 จานค่ะ มื้อเช้าและมื้อเที่ยงควบเลย อยากกินไข่เค็มด้วยยยย เอาข้าวคลุกกะปิมาแลก   โดย: AdrenalineRush 7 ตุลาคม 2554 7:54:14 น.

น่าทานเชียวค่ะพี่ไก่ ตอนนีสาวคิดถึงแต่ส้มตำ อิอิ ได้เวลากินแล้ว ตำไข่เค็มน่าอร่อย   โดย: sawkitty 7 ตุลาคม 2554 7:58:55 น.

ข้าวผัดไข่เค็ม ชอบอีกแล้วค่า(มีไรไม่ชอบมั่งนี่) ดองไข่เค็มเองด้วย สุดยอดเลยค่ะคุณไก่ ชอบหน้าปกนิตยสารเล่มนี้จัง อยากทำมั่ง(อีกแระ) จกกุ้งไป 1 ตัวน๊า เหลือไว้ให้เพื่อนๆแบ่งกัน 3 ตัว อิอิ   โดย: phunsud 7 ตุลาคม 2554 8:20:37 น.

สวัสดีวันศุกร์...สุขหรรษานะค่ะ... --- ที่ผ่านมางานเข้าเลยไม่ได้เข้ามาเม้นต์ให้หลายวันเลยค่ะ...^^   โดย: Lika ka 7 ตุลาคม 2554 8:43:53 น.

มาอีกรอบค่าคุณไก่....มัวแต่เข้าบ้านโน้นออกบ้านนี้ เพิ่งไม่ได้เปิดบ้านตัวเองเล้ย พอเข้าไป กรี๊ดดดดดดด...คุณไก่ส่งข้าวผัดไข่เค็มไปให้ตั้งแต่เที่ยงคืนกว่าๆ แน่ะ ถูกใจ๊ ถูกใจค่า มิน่าล่ะเปิดบ้านมาถึงได้กลิ่นหอมโชยมาเชียว(เว่อร์เนอะ) ขอบคุณนะคะคุณไก่   โดย: phunsud 7 ตุลาคม 2554 9:01:28 น.

มาเสริ์ฟทาโกยากิ – ขนมครกญี่ปุ่น ครับ คุณพี่ไก่ศรี ไปดูผลงานแม่ผ๊มหน่อยนะครับ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 7 ตุลาคม 2554 9:03:23 น.

สวัสดียามเช้าครับ สวัสดียามเช้าครับชนุ๊กไก่   โดย: panwat 7 ตุลาคม 2554 9:03:54 น.

สุดยอดหญิงไทยจริงๆ คุณไก่...ทำไข่เค็มกินเองซะด้วย ขยันจังเลยจ้า...ข้าวผัดน่ากิ๊น! ตอนนี้ป้าเน็ทจะไม่ค่อยได้ทำกับข้าวซะแล้ว วันๆนึงได้แต่นั่งคลำกล้องใหม่แหละ เออ! พายพลาสติกที่อยากได้น่ะ พี่เตรียมไว้ให้แล้วนะจ๊ะ หาแต่ของเบาๆ ไว้ให้อ่ะ กล้องมันจะหนักไปน๊า!! 5555+   โดย: phanet 7 ตุลาคม 2554 9:35:45 น.

ก่อนจะไปเม้นท์มอย ขอเม้นท์ตรงบีจีไข่อันสุดสวยก่อนน๊ะ ตอนส่งการบ้านไข่ของน้องยู้ พยายามจะหาภาพบีจีไข่สวยๆ ไม่เห็นเจอเลย กร่ายศรีเก่งนิ หาบีจีได้ตรงกับกระทู้ทุกทีเลย เมื่อเช้าคุณพี่สาวบอกว่า มีก้านคะน้าอยู่เยอะ ทำข้าวผักกินนิ เราก็ว่าจะทำข้าวผัดกุญเชียง มาเห็นบ้านกร่ายศรี ชักลังเล สงสัยจะทำข้าวผัดไข่เค็มดีกว่านิ เพราะยังไม่เคยทำแบบนี้คร๊า แผลบ แผลบ หิวข้าวววววววววววววววว เว๊ยยยยยยยยยยยยย   โดย: บ่งบ๊ง 7 ตุลาคม 2554 10:07:25 น.

อตฺตา หิ ปรมํ ปิโย อตฺตานญฺเจ ปิยํ ชญฺญา น นํ ปาเปน สํยุเช ตนแล เป็นที่รักอย่างยิ่ง จึงไม่ควรเอาตนนั้นไปพัวพันกับความชั่ว ดำเนินชีวิตด้วยความมีสติ ตลอดไป...นะคะ โอยยยยย.... เห็นแล้ว....หิวววววววว...ค่ะ   โดย: พรหมญาณี 7 ตุลาคม 2554 11:03:42 น.

ข้าวผัดคุณไำก่น่าทานมากเลยค่า ข้าวเรียงเม็ดดีจัง ดูเข้ากั๊น เข้ากันกะไข่เค็มเนอะ...เห็นแล้วหิวเลยอ่ะ   โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) 7 ตุลาคม 2554 11:05:51 น.

ข้าวผัดน่ากินมาก ดีแล้วค่ะที่ไข่ไม่เค็มมากจะได้กินง่ายหน่อย เค็มมากไม่ไหว ทิ้งไข่ขาวทุกที เสียดายค่ะ ชอบภาพที่เอามาลงเป็นแบล็คกราวจามอาหารที่ทำเก่งจังเลย แม่บุญพยายามหัดทำหลายรอบไม่สำเร็จสักที ถ้าอยู่ใกล้ ๆ จะไปเรียนด้วยว่าทำยังไง แก่แล้วแก่เลยแบบนี้ไม่ไหวเนาะ   โดย: Maeboon 7 ตุลาคม 2554 11:24:17 น.

กรี๊ดดดด โดนพี่ไก่กดดัน ไฟยังไม่ลนก้นเลยคร่า คริคริ ...มื้อเที่ยงพอดี ขอจกไปจานนึงนะคะ   โดย: บ้านฟ้าซอย 5 7 ตุลาคม 2554 11:29:31 น.

เห็นข้าวผัดที่ส่งตรงจากเยอรมันทีไร ให้ได้อยากกินข้าวผัดซะทุกที คุณนางงามผัดข้าวผัดได้น่ากินซะทุกทีสิน่า................   โดย: sun_ice 7 ตุลาคม 2554 11:35:39 น.

เห็นข้าวผัดที่ส่งตรงจากเยอรมันทีไร ให้ได้อยากกินข้าวผัดซะทุกที คุณนางงามผัดข้าวผัดได้น่ากินซะทุกทีสิน่า................   โดย: sun_ice 7 ตุลาคม 2554 11:35:39 น.

เหมือนทำไม่ยากเนอะ แต่หน้าตาสุดหรูเลยค่ะ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 7 ตุลาคม 2554 13:38:14 น.

ข้าวผัดไข่เค็ม + กุ้งตัวใหญ่ๆค่ะ ขอ 1 ทีนะค่ะ พี่ไก่   โดย: ตาโตสุดสวย 7 ตุลาคม 2554 16:18:54 น.

อัญเชิญพี่ไก่ไปตรวจจจจจจจ การบ้านด้วยนะค่ะ อย่าลืมเอาเมนูอร่อยไปฝากด้วยนะค่ะ   โดย: Mitsubachi 7 ตุลาคม 2554 17:00:52 น.

เอาเป็ดย่างกับหมูหันมาฝากพี่ไก่ทั้งเคาน์เตอร์เลยนะค๊ะ   โดย: ปรัซซี่ 7 ตุลาคม 2554 17:07:42 น.

หวัดดีค่าพี่ไก่ น้องรินก็ไม่รุ้เหมือนกันว่าพี่ไก่ใส่โค๊ตดักกันตัวหนังสือใหญ่สลับกันไปได้อย่างไร ไว้น้องรินไปถามกูรู หรือ กูรู้ให้ได้ก่อนนะคะ เห้นเป็นกันหลายบ้านเลยค่ะพี่ไก่ และก็ยิ่งกล้ามโต ยิ่งชอบ เอิ๊กกกกกกกกก เด่วลองทำเมนูอาหารบ้างดีกว่า ไม่ได้ลงนานแล้ว สนิมติดกระทะแระ อิอิ   โดย: Rinsa Yoyolive 7 ตุลาคม 2554 17:18:13 น.

ขอบคุณค่ะคุณไก่ ยกไปฝากสองเมนูเลย คุณไก่เก่งเนาะ ผลิตไข่เค็มเองด้วย ข้าวผัดน่าหม่ำมากๆค่ะ   โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม 7 ตุลาคม 2554 17:54:55 น.

พี่ไก่ศรีที่รัก จะมาบอกว่า งอลลลลลลลลลลลล แล้วนะค้า บ้านบุ๊งยังไม่ได้ข้าวผัดเลยอ่ะค่ะ   โดย: Close To Heaven 7 ตุลาคม 2554 19:06:09 น.

ไข่เค็มหน้าตาดีมากเลยค่ะคุณไก่ ใช้ไข่ไก่ทำได้ใช่มั๊ยคะ? อาหารบ้านคุณไก่เครื่องเพียบตลอด อร่อยแน่ค่ะ   โดย: blueberryblossom 7 ตุลาคม 2554 19:33:37 น.

มาบอกว่าโหวตให้นะจ๊ะ ผัดข้าวได้เป็นตัวสวยมากค่ะ การบ้านพี่ยังไม่ได้ทำเลย วันนี้แม่มาต่อพาสปอร์ตจะไปเกาหลีกัน เลยโดนยึดครัวอีกแล้ว เซ็งป้าดดดดดดดด การบ้านชั้นเมื่อไหร่จะได้ทำล่ะเนี่ย   โดย: เนินน้ำ 7 ตุลาคม 2554 20:26:07 น.

สวัสดีค่าคุณไก่ แวะเอาใบประกาศที่ค้างไว้เนิ่นนานมาฝากค่ะ แหะๆ ต้องขอโทษด้วยนะคะ ช่วงนี้แน๋วยุ่งจริงๆค่ะ ที่จริงวันนี้ตั้งใจจะเม้นท์กลับทักทายเพื่อนๆทุกคนในบล็อกค่ะ แต่เม้นท์ไปได้แค่ 2 บล็อกแล้วรู้สึกปวดหัวค่ะ คงเป็นเพราะแว่นสายตาที่พึ่งตัดมาใหม่มันยังไม่ชินอ่ะค่ะ ก็เลยเวียนเฮดนิดหน่อย เหอๆ วันนี้เปิดบล็อกมาแอบตกใจว่าทำไมมีเม้นท์ อ่อ..ที่แท้วันนั้นแน๋วรีบมากไปหน่อย ลืมเปลี่ยนหน้าบล็อกหลัก พอเห็นเม้นท์ของเพื่อนๆพี่ๆในบล็อกก็เลยมึนหนักกว่าเดิมอีก กร้ากกกก แต่ไม่ได้ๆๆๆรับปากคุณไก่เอาไว้ว่าจะทำใบประกาศมาให้ ก็เลยหลับไปงีบแล้วตื่นมาทำให้ค่ะ ไม่รู้ว่าจะถูกใจมั้ยนะคะ แบบว่ากำลังอยู่ในช่วงมึนๆค่ะ คิดอะไรไม่ค่อยออกเท่าไหร่ ฮ่าๆๆๆ   โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว 7 ตุลาคม 2554 22:47:28 น.

นู๋ up blog ใหม่แล้วนะค๊ะ เป็นบุฟเฟ่ต์ติ่มซำค่ะ เลยเอาซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่มาฝากพี่ไก่นะค๊ะ   โดย: ปรัซซี่ 8 ตุลาคม 2554 0:29:42 น.

มาแล้วจ้า มาชิมข้าวผัดไข่ไม่ได้ล้างงงงงงงง กร๊ากกกกกกกกกกกกก ก็ไข่เค็มไง เอิ๊กๆ เออ ว่าไปเราก็ไม่รู้หรอกนะว่าถ้าไม่ล้างแล้วจะเค็มมากใหม 555 ขำหอย แปดนิ้วใส่กางเกงไม่ได้ (ขำมาจากเม้นบ้านพี่โอแล้วค่ะ ) 555พี่ไก่มุกเยอะดีจัง อ่านทีไรขำกร๊ากกทุกที ความจริงเราคนมุกเยอะๆ นี่ น่าจะมานัดทานข้าวรวมตัวกันสักทีเนอะ ถ้าเจอกัน สงสัยข้าวเขิ้วว คงไม่ได้กินหรอก คงเมาส์ม้อยท์ น้ำลายกระจาย แน่เลย ว่าใหมพี่เค็ง อ่านตรง จะขว้างน้ำพริกเผาทิ้ง กร๊ากก สาวก็จะ จะ หลายหนแล้วค่ะ หวานจริงๆ น้่ำพริกเผา เอามาคลุกข้าวไม่ได้เลย กลายเป็นข้าวเชื่อมประมาณนั้น สุดท้ายเลยเอามาผัดข้าวก็อรอ่ยจริงๆค่ะ ประหยัดน้ำตาลดี 55 ว่าใหมพี่ไก่ แต่กระปุกนึงเกือบสองปีแล้วค่ะยังไม่ได้   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 8 ตุลาคม 2554 0:58:48 น.

อิ่มแระ สบายใจค่า คืนนี้พี่โอชิ่งไปนอนก่อนแน่ๆ เลยค่ะ ไม่ใช่ว่าตื่นมาอัพ blog ตอนตีสองนะคะ   โดย: Close To Heaven 8 ตุลาคม 2554 1:21:39 น.

ขอบคุณมากๆนะค๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 8 ตุลาคม 2554 1:48:53 น.

แค่ข้าวผัดไข่เค็ม นางฟ้าว่าก็อร่อยแล้ว แต่นี่คุณไก่มีกุ้งสดเพิ่มเข้าไปอีก อย่างนี้ยิ่งเพิ่มความอร่อยเป็นดับเบิ้ลเลยล่ะค่ะ คุณไก่ดองไข่เค็ม ต้มออกมาแล้ว ไข่แดงสีสวย ดูมันอร่อย ดีจังเลย นางฟ้าทำออกมาไข่แดงสีค่อนข้างจืดทุกที   โดย: นางฟ้าของชาลี 8 ตุลาคม 2554 4:14:43 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณไก่   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 8 ตุลาคม 2554 6:23:02 น.

โดย: somjaidean100 8 ตุลาคม 2554 6:45:54 น.

แหะ แหะ มือไว อยากกินไข่เค้ม ไม่ทันพิมพ์กดส่งไปก่อง อิอิ โหๆๆๆ กุ้งเป็นกุ้งเชียวนะวันนี้ มีโปะหน้าโปะหลัง แหม๊ ไม่ต้องเอาอาหารไปติดสินบนหรอกจ้า สูตรน้ำพริกคั่วกลิ้ง เด๋วขอเวลาพิมพ์ก่อง แล้วจะจัดการให้เด้อ   โดย: somjaidean100 8 ตุลาคม 2554 6:50:12 น.

อ่านเม้นพี่ไก่แล้วนั่งหัวเราะบ้าอยุ่คนเดียว แต่สงสัยช่วงนี้ หน้าหนาว จิตคงไม่ค่อยจะหงุดเงี้ยวเนอะ เพราะว่าเริ่มเข้าหน้าหนาวแล้ว ก็ต้องกระแซะเข้ามาซิ น้ำพริกสงสัยคนอื่นเค้าคงคิดแต่เค้าไม่ได้บ่นเหมือนเรา หรือว่าเราคอหอย ไม่เหมือนเค้า 55 เอหรือว่าคนอื่นเค้าไม่ซื้อกันแล้ว ฮ่วยยเดาไปสารพัดเลย เมนูไข่ๆ กินแล้วแรงดี ชะม้าาาพี่ พวกเราถึงชอบทำให้คนข้างๆกินบ่อย กร๊ากกกกกก   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 8 ตุลาคม 2554 6:50:15 น.

แวะมาทักทายสวัสดีก่อน ไม่มีเวลากินเลยค่ะ อิอิ พี่ไก่สบายดีนะคะ   โดย: Just a life 8 ตุลาคม 2554 7:04:18 น.

ป๊าดดด!ราคาต่างกันขนาดนั้นเชียวรึ ลมจับหงายเก๋ง ดองกินเองหนะดีแล้วคุณไก่ ประหยัดดี แถมอร่อยฝีมือเราเองด้วย ฝนว่าไม่ใช่แค่พอกินได้นะ แต่คุณไก่ทำออกมาดูดีเชียวแหละ ไข่แดงสีสวยมากเลยค่ะ แต่ก็ยังดีเนาะที่ราคาไข่ไก่ยังไม่สูงมากจนน่ากลัว ไข่เค็มยังแพงขนาดนั้นแล้วอาหารทะเลละคะแพงมั้ย   โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม 8 ตุลาคม 2554 7:05:55 น.

มากินข้าวผัดอีกรอบ กุ้งบ้านนี้ใหญ่จริงอะไรจริง กุ้งเล็กๆแบบเราพอสู้ได้ไหมเนี่ยยย   โดย: AdrenalineRush 8 ตุลาคม 2554 11:03:43 น.

พูดถึงไข่เค็มลืมบอกไปค่ะว่าตอนนี้สาวกำลังฟักไข่ เอ๊ย หมักไข่เค็มค่าา รอนับวันๆๆๆ ทำไมมันนานจังกว่าจะได้ที่ ไข่เค็มที่สีไข่แดงสวยๆเพราะหมักแล้วใส่ เหล้าค่ะ เหล้าโรงบ้านเราก็ได้ (ไปเห็นมาจากบล๊อคเจ๊หลีค่ะ ) ตอนนี้ไม่มีอะไรตื่นเต้น เพราะอากาศข้างนอกหนาวมาก เลยรอ ลุ้นไข่เค็มค่ะ อีกตั้งสองอาทิตแน่ะ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 8 ตุลาคม 2554 11:39:58 น.

น่ากินมากๆๆค่ะ   โดย: NokJbz 8 ตุลาคม 2554 13:14:46 น.

มาแล้วจ้า... มาส่งข่าวว่าเย็นวันนี้แม่จะกลับเมืองชลแล้วจ้ะ จะได้ยึดพื้นที่ครัวกลับมาซะที เรื้่องจะให้แม่ทำการบ้านน้องแอ๋นน่ะเหรอ +555 บอกช้าไปเพราะแม่ทำเสร็จแล้วแต่ไม่เรียกเราเลย แม่เข้าใจว่าทำเสร็จแล้วมาเรียกไปกินซะงั้น พรุ่งนี้อาจจะได้ลงมือทำค่ะ วันนี้ขอกำจัดอาหารที่แม่ทำไว้ให้เพียบเลยค่ะ แกงส้มมะละกอกุ้ง กับน้ำพริกมะขามอ่อนปูเค็ม กินอีกกี่วันจะหมดละเนี่ย อยู่สองคนทำซะหม้อเบ้อเริ่มเลย เดี๋ยววันนี้มีตักแจกข้างบ้าน +555 ประมาณว่าอยากทำการบ้าน   โดย: เนินน้ำ 8 ตุลาคม 2554 13:15:53 น.

มาขอข้าวผัดไข่เค็มของน้องไก่กินแก้ช้ำใน ช้ำในที่ไวรัสกินงานดีๆ รูปดีๆ ที่เตรียมไว้ทำบล็อก หายซะเกลี้ยงเลย ฮือ ๆ   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 8 ตุลาคม 2554 16:51:16 น.

เอาก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งมาฝากพี่ไก่นะค๊ะ   โดย: ปรัซซี่ 8 ตุลาคม 2554 18:50:58 น.

สวัสดียามดึกค่ะ ไข่เค็มเคยทำเหมือนกันค่ะ แต่เอาไข่ไก่ทำอร่อยดีเหมือนกัน ข้าวผัดไข่เค็มน่าอร่อยนะคะ ขอบคุณที่โหวตให้นะคะ   โดย: luckyfarm6662 8 ตุลาคม 2554 20:37:35 น.

พี่ชอบทำไข่เค็มเองนะ ใช้เกลือ 50-50 กับน้ำต้มด้วยกัน โดยประมาณ หรือจนกว่าจะกลายเป็นน้ำเกลือเข้มข้น สูตรนี้จะใช้เวลาดองได้ไข่เค็มแบบทอดได้ในเวลาไม่เกิน 7 วัน หรือถ้าอยากให้เป็นไข่เค็มไข่แดงแข็งและเป็นมันเอาไว้ทำขนม ก็ดองต่ออีกสักไม่เกินสิบวันค่ะ เช็คดูจากองศาของไข่ที่ลอยในน้ำเกลือ ถ้าไข่ลอยเอียงๆสัก 45 องศาก็ทอดได้ กำลังดี ถ้าเกิอบ ๆ ตรงก็แสดงว่าเค็มจัดแล้ว เวลาเริ่มต้นดอง จะเห็นว่าไข่ลอยขนานกับผิวน้ำค่ะ งงไหม ว่าแล้วก็ขอข้าวผัดไปกินดีก่า น้องไก่ผัดได้สวยมากค่ะ จัดจานน่ากินจัง   โดย: secreate (secreate ) 8 ตุลาคม 2554 21:43:31 น.

อยากได้สักจาน ... ขนาดย่อมๆ เบาๆ สำหรับคืนนี้อย่างนี้ อ่ะโห สุดยอด แล้วล่ะค่ะ   โดย: JewNid 8 ตุลาคม 2554 22:30:14 น.

โดย: เศษเสี้ยว 9 ตุลาคม 2554 1:12:40 น.

พี่ไก่ศรีที่รัก หายเงียบไปเลยค่ะ ทำอะไรอยู่คะ   โดย: Close To Heaven 9 ตุลาคม 2554 10:06:05 น.

เข้ามาชมอาหารและ BG พี่ไก่ สวยมากๆๆเลยค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 9 ตุลาคม 2554 11:35:17 น.

สุขสันต์วันหยุดค่า   โดย: ข้ามขอบฟ้า 9 ตุลาคม 2554 15:09:58 น.

นู๋เอาสเต๊กมาฝากพี่ไก่นะค๊ะ   โดย: ปรัซซี่ 9 ตุลาคม 2554 15:30:14 น.

ไก่ศรี เปื่อยหรอ นอนพักเยอะ ๆ นะตะเองงงงงงงงงง   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 9 ตุลาคม 2554 15:34:40 น.

ฟังอาการแล้วย่ำแย่ ไปนอนพักเยอะ ๆ น่ะ ส่วนเราเมื่อคืนหอนทั้งคืน ไอ มาเป็นเวลา 3-4 วัน เซงเหมือนกันจ๊ะ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 9 ตุลาคม 2554 15:51:30 น.

หายไว ๆ นะค๊ะ พี่ไก่   โดย: ปรัซซี่ 9 ตุลาคม 2554 16:26:54 น.

แปะไปหลายบ้าน แต่ลืมบ้านตัวเอง แหะๆ ขอลาป่วยก่อนนะคะ เป็นหวัดมาทั้งอาทิตย์แล้ว เมื่อวานยังออกไปซิ่งอีก ไปเจอฝนตกเข้าโครมใหญ่ๆ กลับบ้านนับสิบไม่ฟื้นเลยค่ะ แถมจมูกก็ตัน ต้องอ้าปากหายใจพะงาบๆอีก อนาถจิตตัวเองจริงจริ๊งค่ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 9 ตุลาคม 2554 16:56:21 น.

คุณไก่เป็นหวัดเหมือนฝนเลยค่ะ แต่ฝนยังไม่ถึงขั้นนับสิบไม่ฟื้นนะ แต่หายใจทางปากเหมือนกัน หายไวๆนะคะคุณไก่   โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม 9 ตุลาคม 2554 17:50:09 น.

รักษาสุขภาพด้วยค่ะน้องไก่ ตอนนี้บ้านไหนก็มีแต่คนป่วยทั้งนั้นเลย อากาศเปลี่ยนแปลงด้วยค่ะ อย่ามัวแต่ไปเล่นน้ำฝนเพลิน ตอนนี้บ้านเราก็มีข่าวน้ำท่วมน่าสงสารจัง พักผ่อนเยอะ ๆ นะ ดีขึ้นแล้วค่อยมาเม้าท์กันต่อจ้ะ   โดย: เนินน้ำ 9 ตุลาคม 2554 18:02:49 น.

ไก่ศรีมีหลังไมค์นะจ๊ะ   โดย: เนินน้ำ 9 ตุลาคม 2554 18:16:59 น.

พี่ไก่ศรีไม่สบายหายไวๆ นะคะ บุ๊งศรีเป็นห่วงค่ะ แล้วคุยกันเมื่อพี่ไก่หายดีแล้วค่า   โดย: Close To Heaven 9 ตุลาคม 2554 20:48:34 น.

พี่ไก่ไม่สบายเหรอ หายไวไว รักษาสุขภาพนะค้า   โดย: AdrenalineRush 9 ตุลาคม 2554 21:17:36 น.

ตะเอ๊งงงง ได้ข่าวว่า เป็นหวัด เหรอ คนอื่นเค้าเป็น กำนัน เป็น ตำรวจเป็นหมอกัน แต่ทำไมตะเองเป็นหวัด อ่ะ กร๊ากกกกกกกก ขอให้หายยำๆ เอ๊ย ไวๆ นะ (ไปได้เรือยเลยตรู   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 10 ตุลาคม 2554 0:36:37 น.

มาแล้วค่าพี่ไก่ เพิ่งตื่นนอนค่าเลยมาอัพบล็อกเสียหน่อย 555 ไม่ได้ทำกับข้าวนาน เคาะสนิมกันอย่างหนักเลยค่ะ อิอิ เจ้ยๆๆ พี่ไก่เป็นหวัดเหรอเนี่ย นอนดึกไม่ได้เชียวนา กินยาแล้วง่วงแน่เลย พักผ่อนเยอะๆ หายไวๆ นะคะ เป็นห่วง   โดย: Rinsa Yoyolive 10 ตุลาคม 2554 0:52:28 น.

สวัสดีเช้าวันจันทร์ค่ะ... สุขสดใสกับวันทำงานวันแรกของสัปดาห์นะค่ะ.. สถานการณ์น้ำเป็นอย่างไรบ้างค่ะ..   โดย: Lika ka 10 ตุลาคม 2554 7:45:16 น.

คุณไก่ศรี จิบน้ำอุ่นบ่อย ๆ นะ นอนพักมาก ๆ ดูแลตะเองให้มักมากกกกกก ล่ะ ส่งเด็กมาหาน่ะ แม่ผ๊มบังคับผมถือถ่ายรูปครับ แต่ผ๊มเต็มใจมาเสริ์ฟให้ พี่ไก่นะครับ จริง ๆ ไม่ได้โม้   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 10 ตุลาคม 2554 7:56:35 น.

สวัสดีค่ะคุณไก่ ได้ข่าวว่าเปี่อยเหรอค่ะ ทานอะไรบ้างหรือยังค่ะ ยกข้าวหมูทอดกระเทียม มาฝากค่ะ แต่ว่าค่อยๆทานนะคะ ถ้าเจ็บคอเค้าบอกว่าทานของทอดมากๆไม่ดีค่ะ ค่อยๆทานนะคะ ปล.ทานข้าว ทานยา แล้วพักผ่อนเยอะๆนะคะ   โดย: phunsud 10 ตุลาคม 2554 8:57:52 น.

อตฺตา หิ กิร ทุทฺทโม เป็นที่รู้กันว่า ตนนี่แหละฝึกได้ยาก ขอให้มีความตั้งใจมั่นใจการฝึกตนได้ตลอดไป...นะคะ   โดย: พรหมญาณี 10 ตุลาคม 2554 10:17:53 น.

ข้าวผัดน่ากินมากๆเลยค่ะคุณไก่ ขอสักจานค่ะ อิอิ ว๊าวๆๆคุณไก่ทำไข่เค็มเองเลย เก่งจังค่ะ ตอนนี้เราอยากทำส้มตำไข่เค็มแต่เราทำไข่เค็มไม่เป็น คงต้องเซริ์ทหาในเนตก่อนค่ะ เอามยำไข่ต้มที่บ้านมาฝากค่ะคุณไก่ แซ่บๆด้วยกันนะคะ   โดย: LoveParadise 10 ตุลาคม 2554 12:29:19 น.

ขอบคุณมากนะค๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 10 ตุลาคม 2554 13:40:13 น.

ขอปิดเม้นท์บล๊อคเก่าค่ะ สงสัยอะไร ขอเชิญทางหลังไมค์หรือบล๊อคปัจจุบันได้เลย ขอบคุณนะคะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 7 พฤศจิกายน 2554 2:49:42 น.