Le Cordon Bleu: The last episode

จบแล้ววววววววววววว จบแล้วววววววววววววววว จบแล้วววววววววววววววววววววค่ะ

สดๆ ร้อนๆ

Final Exam Cake ร้อนๆ ค่ะ

เร่ิมทำตอน 12.30 ส่งตอน 5.30  เสร็จทันเวลาเป๊ะๆ เล่นเอาเหนื่อยเลย




ส่ง Chef แล้ว เป็นครั้งแรกที่ได้ใช้ Logo Le Cordon Bleu ติดเค้ก ดูไฮโซขึ้นมาอีกนิดหน่อย




เค้กตัวนี้เป็น White Cheese Mousse สลับกับ Sponge Cake และมี Orange Raspberry Honey Jelly ข้างในค่ะ ฐานเป็น Speculoo ใส่เครื่องเทศต่างๆ ตกแต่งด้วย Marshmallow Fondant และ Royal Icing

ตั้งชื่อเค้กตัวนี้ว่า White Christmas Surprise

Merry Christmas ล่วงหน้านะคะ

ของ Cuisine รีบจัดไม่ได้ถ่ายรุปไว้เลย มีแต่รูปตอนซ้อมทำที่บ้าน

หน้าตาประมาณนี้ นกพิราบห่อเบคอน เสิร์ฟกับ Fava Pesto Pasta, Potato Tube with Curried Green Peas, and Foie Gras & Truffle Flan




ตอนสอบนกแอบไม่สุกเท่าที่ควร เพราะลองกับเตาอบที่บ้าน 6 นาทีนี่สุกพอดีเลย แต่กับที่เตาโรงเรียนมันดันไม่สุกซะนีี่ แต่สุดท้ายก็ผ่านมาจนได้

พรุ่งนี้เป็นวันสุดท่้ายแล้วที่จะได้ไปโรงเรียน แล้วมะรืนนี้ตื่นมาชีวิตจะเป็นเยี่ยงไร ไม่ได้เข้าครัวแล้วคงเหงาน่าดู

ขอบคุณทุกๆ กำลังใจ และทุกๆ คนที่ติดตามอ่านตลอด 9 เดือนที่ผ่านมานะคะ ถึงเวลาต้องร่ำลากันเสียที เป็นอันว่าปิด Group Blog ของ Le Cordon Bleu แต่เพียงเท่านี้

Bye bye

Create Date : 23 ธันวาคม 2552 Last Update : 24 ธันวาคม 2552 22:32:20 น. Counter : 6894 Pageviews.		17 comments
Share Tweet

	ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0022 - 30 มิถุนายน 2568 - หมูชะมวง ทนายอ้วน (30 มิ.ย. 2568 12:20:36 น.)		อัพบล็อก เรื่อยเปื่อย multiple (29 มิ.ย. 2568 09:23:39 น.)
	Thai Kitchen No.6 Manchester สมาชิกหมายเลข 4313444 (28 มิ.ย. 2568 00:58:02 น.)		ลิ่มงี่เฮียง (林宜香) @ ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (23 มิ.ย. 2568 14:40:24 น.)