ตุลาคม 2552

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
31
 
ปูผัดผงกะหรี่


หลังจากที่ไม่ได้อัพบล็อกมาเดือนกว่าๆเพราะไม่รู้จะหาเรื่องอะไรมาเล่าดี ชีวิตช่วงนี้ก็ผ่านไปวันวันเหมือนทุกๆวันที่ผ่านมา ไม่ค่อยมีเรื่องอะไรให้ตื่นเต้น ช่วงนี้ของปีที่สวีเดนเป็นฤดูใบไม้ร่วง ลมแรง ฝนตก แดดออก แล้วก็หนาวจับจิต อากาศแบบนี้ถ้าได้นอนห่มผ้าอุ่นๆบนเตียงนุ่ม ดูหนังสนุกๆ แล้วก็มีขนมขมเคี้ยว แล้วถ้าได้ตื่นสายๆด้วยแล้วล่ะก็สวรรค์น้อยๆเลยทีเดียว แค่นี้ก็คงรู้กันแล้วนะคะว่าเจ้าของบล็อกขี้เกียจตัวเป็นขน หุหุ

แต่ยังไงก็ตามแต่ ... วันนี้มีเมนูโปรดมาเสนอค่ะ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก "ปูผัดผงกะหรี่" ช่วงนั้นเราอยากกินปูมากๆเลย แต่ราคาก็แพงมากๆซะด้วย พอดีเราไปซื้อร้านไทยที่ Sandviken พี่นันเจ้าของร้านใจดีมากค่ะ ลดราคาปูตัวเบ้อเร่มให้เราแค่ 90 โครน (ประมาณ 450 บาท) ก็เลยอดใจไม่ไหวแล้ว ต้องซื้อซะหน่อย เราเชื่อว่าเพื่อนหลายๆคนเคยทำเจ้าปูผัดผงกะหรี่เนี่ย แต่วันนี้ลองมาดูสูตรเราบ้างเนอะ



ไม่มีอะไรมากค่ะ แค่อยากอวดว่า "ปูตัวใหญ่มาก"




ส่วนประกอบโดยประมาณ




ไข่ไก่ 3 ฟอง

น้ำมันพืช

กระเทียม

ใบขี้นช่าย หรือ พาสลี่

หอมหัวใหญ่

ซีอิ๊วขาว น้ำตาล รสดี ซอสแมกกี้ น้ำมันหอย

น้ำพริกเผา

นมสด

ผงกะหรี่



วิธีทำ


1 ทำการแยกชิ้นส่วนปูเป็นชิ้นๆค่ะ ปูตัวใหญ่ๆ ก้ามโต้โต




2 ผสมไข่ไก่ น้ำพริกเผา นมสด แล้วก็ผงกะหรี่ เข้าด้วยกัน แล้วคนๆพอเข้ากันค่ะ




3 ใส่น้ำมันในกระทะ ตามด้วยกระเทียม สักพักกระเทียมเริ่มหอมๆก็ใส่ปูลงไปค่ะ เมื่อปูเริ่มสุกก้ามปูและกระดองเป็นสีส้มๆน่ารักน่ากินจริงเชียว อู้ย.. น้ำลายไหลๆ




4 ปูสุกเราก็เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ราดลงไปเลยค่ะ ปรุงรสตามชอบใจ จากนั้นก็ใส่หอมหัวใหญ่ ใบขึ้นช่าย หรือใครมีต้นหอมก็ใส่ลงไปด้วยเลย ผัดคลุกเคล้าไม่นานค่ะ แป๊ปเดียวเสร็จเรียบร้อย ตักใส่จากแล้วมาล้อมวงรับประทานกัน อุอุ







5 ตักใส่จานตกแต่งนิดหน่อย หอมกลิ่นผงกะหรี่จังเลย ตักข้าวสวยร้อนๆมาทานด้วยกันค่ะ















Create Date : 30 ตุลาคม 2552
Last Update : 30 ตุลาคม 2552 6:15:01 น.
Counter : 472 Pageviews.

0 comments
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

LiLLa_JoY
Location :
กรุงเทพฯ  Sweden

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

( 26 ตุลาคม 2551 )

ตอนนี้กำลังมุ่งมั่นกับการลดน้ำหนัก
อายุ 34 ปี ส่วนสูง 159.5 cm

++ น้ำหนักก่อนลด 67 kg ++
++ น้ำหนัก 54.4 kg ++

( 9 มิถุนายน 2552 )

++ น้ำหนัก 53.6 kg ++

ตั้งใจลดน้ำหนักเดือนละครึ่งกิโลกรัมเป็นอย่างน้อย

.....................................................

( 1 ธันวาคม 2552 )

++ 54.2 kg ++

เป้าหมายที่หนัก 51 - 52 กิโลกรัม

++++++++++++++++++++++++++

สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามมิให้นำไปเผยแพร่และอ้างอิงส่วนหนึ่ง
ส่วนใดหรือทั้งหมดของข้อความใน
สื่อคอมพิวเตอร์แห่งนี้เพื่อการค้าโดยไม่ได้
รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรผู้ละเมิดจะ
ถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด








Google






Color Codes ป้ามด

Color Codes lozocat







Friends Blog
[Add LiLLa_JoY's blog to your weblog]
MY VIP Friend