มกราคม 2552

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
15 มกราคม 2552
แกงขี้เหล็ก


เป็นครั้งแรกเลยค่ะที่ทำแกงขี้เหล็กกินเอง ง่ายกว่าที่คิดเยอะเลย
อยากให้เพื่อนๆลองทำกินเองแบบเราบ้างนะคะ อร่อยกว่าที่คิด

สรรพคุณของขี้เหล็กนี้เป็นยาระบายชั้นดีค่ะ ใครท้องผูกบ่อยๆลองดูได้นะคะ


ส่วนประกอบ

ใบขี้เหล็กสด หรือ ใบขี้เหล็กกระป๋องก็ได้ค่ะ
พริกสด
กระชาย 2-3 ราก
ข่า ตะไคร้
น้ำย่านาง ( เราใช้น้ำยานางกระป๋อง )
ดอกแค ใบโหระพา
เกลือ น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ปลาร้า
เอ็นวัวทอด

### กะทิสำหรับคนที่ชอบ ###


วิธีทำแบบง่ายๆ

ตำข่า ตะไคร้ กระชายเข้าด้วยกัน บุบพริกสดปริมาณตามต้องการ

ต้มใบขี้เหล็กใส่เกลือนิดหน่อย แล้วชิมดูความขม ถ้าขมมากก็ต้มหลายน้ำแล้วล้างออก บิดน้ำออก

นำน้ำย่านางมาต้มกับเครื่องที่ตำรอไว้ น้ำเดิอดแล้วใส่ใบขี้เหล็กลงไป ใส่เอ็นวัวทอด ต้มต่อไปสักพัก

ปรุงรสตามต้องการ ใส่น้ำปลาร้า (ถ้าชอบแบบใส่กระทิใส่กะทิลงไปด้วย เราใส่ทั้งน้ำปลาร้าและกะทินิดหน่อยค่ะ แต่ถ้าทำแบบอิสาณจะไม่ใส่กะทิ )

ต้มต่อไปจนเนื้อที่ใส่ลงไปนิ่มตามที่ต้องการ ใส่ดอกแคและใบโหระพา เป็นอันเสร็จพิธีค่ะ


















Create Date : 15 มกราคม 2552
Last Update : 15 มกราคม 2552 17:19:30 น.
Counter : 921 Pageviews.

3 comments
  
ช๊อบ ชอบ น่าอร่อยจังเลยค่า คิดถึงแกงแบบนี้จังเลย
โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:23:21:59 น.
  
น่าอร่อยสุดๆ
โดย: DUNHILL วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:0:42:15 น.
  
ของโปรดเลยนะคะเนี่ย
อยากกิน คิดถึงจัง
โดย: Breathtaking Speed วันที่: 18 มกราคม 2552 เวลา:10:42:53 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

LiLLa_JoY
Location :
กรุงเทพฯ  Sweden

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

( 26 ตุลาคม 2551 )

ตอนนี้กำลังมุ่งมั่นกับการลดน้ำหนัก
อายุ 34 ปี ส่วนสูง 159.5 cm

++ น้ำหนักก่อนลด 67 kg ++
++ น้ำหนัก 54.4 kg ++

( 9 มิถุนายน 2552 )

++ น้ำหนัก 53.6 kg ++

ตั้งใจลดน้ำหนักเดือนละครึ่งกิโลกรัมเป็นอย่างน้อย

.....................................................

( 1 ธันวาคม 2552 )

++ 54.2 kg ++

เป้าหมายที่หนัก 51 - 52 กิโลกรัม

++++++++++++++++++++++++++

สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามมิให้นำไปเผยแพร่และอ้างอิงส่วนหนึ่ง
ส่วนใดหรือทั้งหมดของข้อความใน
สื่อคอมพิวเตอร์แห่งนี้เพื่อการค้าโดยไม่ได้
รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรผู้ละเมิดจะ
ถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด








Google






Color Codes ป้ามด

Color Codes lozocat







Friends Blog
[Add LiLLa_JoY's blog to your weblog]
MY VIP Friend