รักปาปี๊ และ มามี๊ ที่ซู้ด
Group Blog
 
<<
เมษายน 2550
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
15 เมษายน 2550
 
All Blogs
 

oreo white cho mousse cake

มาดูสูตรกันค่ะ เป็นสูตรของคุณ lumos ค่ะ

ขอบคุณคุณ lumos ม๊ากกกกค่ะ

ส่วนผสม :
- Oreo cookie 1 แพ็ค (commercial pack ที่มี 2 ห่อใน 1 กล่องอ่ะค่ะ)
- เนยละลาย 6 ช้อนโต๊ะ
- นมจืด 1 1/4 ถ้วย
- เจลาติผง 7 กรัม หรือเกือบ ๆ 1 ช้อนโต๊ะ
- ไวท์ช็อคโกแลต 330 กรัม
- วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย

วิธีทำครัส :
- เอาไส้ครีมโอริโอออกให้หมด แล้วนำครึ่งนึงมาบดให้ละเอียด จะใช้เครื่องปั่นหรือจะตำก็สุดแท้แต่นะจ๊ะ
- ผสมโอริโอกับเนยละลายให้เข้ากัน แล้วนำไปบุใส่พิมพ์เค้กขนาด 2 ปอนด์ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาซะ

วิธีทำตัวเค้ก :
- เทนมใส่หม้อไว้ แล้วใส่เจลาตินลงไป คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ 1 นาที
- จากนั้นนำนมไปตั้งไฟอ่อนราว 3 นาที หรือจนกว่า เจลาตินจะละลายหมด หมั่นคนอยู่ตลอดเวลา
- ยกนมออกจากเตา แล้วนำไวท์ช็อคฯ ใส่ในนม คนให้ช็อคฯละลายเข้ากัน
- ทิ้งส่วนผสมให้เย็นลงหน่อย ประมาณอุ่น ๆ อ่ะค่ะ
- นำกะละมังหนึ่งใบใส่น้ำใส่น้ำแข็ง แล้วนำหม้อส่วนผสมมาวางลงในน้ำแข็ง
- หมั่นคนตลอดเวลาจนกว่าส่วนผสมจะข้นเหมือนนมข้นหวานอ่ะค่ะ
- จากนั้นก็ตีวิปปิ้งครีมในภาชนะอีกใบจนขึ้นฟูตั้งยอดอ่อน
- ผสมส่วนผสมของไวท์ช็อคฯ กับวิปปิ้งครีม คนด้วยไม้พายเบา ๆ ให้เข้ากัน
- นำโอริโอที่เหลือมาบิเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ไม่ต้องป่นนะคะ แล้วนำมาเทใส่ในส่วนผสม แล้วคนให้เข้ากัน
- พอคนคุกกี้ให้เข้ากับส่วนผสมแล้ว ก็นำไปเทใส่ในพิมพ์ที่บุครัสไว้แล้ว
- นำเค้กไปแช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน หรือตั้งแต่ 6 ชั่วโมงขึ้นไป


































 

Create Date : 15 เมษายน 2550
16 comments
Last Update : 15 เมษายน 2550 10:11:49 น.
Counter : 928 Pageviews.

 

น่าหม่ำสุดๆค่ะ อยากกินๆ

 

โดย: bogydog 15 เมษายน 2550 11:20:47 น.  

 

แวะมาดูสูตรค่ะ น่าทานจัง เป็นคนชอบดื่มกาแฟ ก็คงต้องมี Cake วางข้างๆด้วยใช่ไหมคะ

สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ

 

โดย: เราสองคน (ฝากเธอ ) 15 เมษายน 2550 11:34:12 น.  

 

เข้ามาแย่งพี่เนสกินค่ะ แฮ่ๆๆ

 

โดย: puppadoowab 15 เมษายน 2550 13:51:40 น.  

 

เหนแล้วหิวทันทีเลยครับ น่ากินมากๆ

 

โดย: MEGU (Megu ) 15 เมษายน 2550 14:19:21 น.  

 

แอบฉกไปชิ้นนึงนะคะ ... น่ากินจังเลยค่ะ

 

โดย: happy story 15 เมษายน 2550 15:04:25 น.  

 

ท่าทางจะหวานมันน่าดู เอาเสี้ยวที่เหลือนั่นแหละผมของหมดเลย

 

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 15 เมษายน 2550 20:19:44 น.  

 

น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอจดสูตรค่ะ อิอิอิ

 

โดย: angielicious 16 เมษายน 2550 0:31:26 น.  

 

โห น้ำลายสออีกแระ

 

โดย: fairy_tells 16 เมษายน 2550 8:36:57 น.  

 

มาตอบเรื่องไส้สับปะรดแบบไม่กวน ก็เอาน้ำสับปะรดมาต้มให้งวดหน่อยเติมน้ำตาลด้วยก็ได้คร้าบ จากนั้นก็ใส่น้ำแป้งข้าวโพด ดูความเหนียวแล้วแต่ชอบ แล้วก็เอาสับปะรดหั่นชิ้นลงไปคลุกประมาณ 3-4 นาทีแล้วก็เอาขึ้น ถ้าเอาสวยงามหน่อยลองใส่วานิลาแท้ ขูดเอาเมล็ดใส่ไปซักครึ่งฝักอะครับ

 

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 21 เมษายน 2550 17:08:57 น.  

 

นู๋เนส นับวันจะทำขนมเก่งขึ้นเรื่อยๆ น่าอร่อยทุกอย่างเลย ขอแบ่งมาทางนี้มั่งสิคะ

 

โดย: kokophiz 24 เมษายน 2550 8:05:40 น.  

 

แวะมาเยี่ยมและเอากิจกรรมดีๆมาฝากค่ะ
เรามาร่วมแสดงความจงรักภักดี
แด่องค์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวกันอีกซักครั้งนะคะ
มาโหวตให้พระองค์ท่านได้เป็น พระมหากษัตริย์อันดับหนึ่งในโลกกันค่ะ ไปตามลิ้งค์ข้างล่างกันเลยนะคะ

คลิ๊กไปที่นี่ค่ะ

สังเกตุง่ายๆที่ด้านซ้ายของรูป จะมีแป้นลูกศรสีขาวชี้อยู่ที่เส้นสีแดง
ให้เราเลื่อนมาด้านขวาสุดให้ติด SUBMIT คะแนนก็จะขึ้นไปที่ 100
คราวนี้ก็คลิ๊ก SUBMIT เท่านี้เอง

ขอพระองค์ทรงพระเจริญ

 

โดย: ฝากเธอ IP: 125.27.170.213 24 เมษายน 2550 14:20:48 น.  

 

เราสองคนต้องขออภัยเพื่อนๆทุกคนจริงๆนะคะ สำหรับเรื่องที่ชวนไปโหวตให้พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เราได้รับการบอกต่อมาจากเพื่อนๆจากเว็บไซต์หนึ่ง ไม่ได้เข้าไปอ่านเช็คให้แน่ใจ คิดว่าเป็นการโหวตให้พระมหากษัตริย์ที่ดีทีสุดในโลก ตามที่เพื่อนๆบอกเรามา แต่จริงๆแล้วเป็นการโหวตเพื่อจัดอันดับผู้มีอิทธิพลที่สุดในโลก เราเห็นมีเพื่อนบางคน มาเขียนแย้ง เราถึงได้เข้าไปอ่านรายละเอียด ก็เห็นด้วยกับเพื่อนคนนั้นนะคะ เราสองคนต้องขออภัยเพิ่อนๆเป็นอย่างสูงไว้ณ.ที่นี้ด้วยค่ะ

 

โดย: ฝากเธอ 24 เมษายน 2550 17:10:34 น.  

 

นู๋เนส พี่พี มาขอฝาก TAG นะคะ แต่ภ้าโดนไปแล้ว ก้อขอโทษที ยังไงไปดูได้นะคะ

 

โดย: kokophiz 26 เมษายน 2550 20:09:29 น.  

 

น่ากินจังเลยคะพี่เนส วีน่าขอยืมสูตรหน่อยนะคะที่บ้านวีน่าเป็นครอบครัวใหญ่ที่ใหญ่เนี้ยเพราะบ้านวีน่ามีเด็กเยอะทั้งลูกน้า ลูกป้า หลาน เเละก็น้องชายตัวเเสบของวีน่าเองเเละน้องๆของวีน่าก็ชอบทานขนมมากเเละตัววีน่าเองก็ชอบทำขนมมากเหมือนกันก็เลยมีเด็กๆชวยชิมว่าอร่อยหรือเปล่าวีน่าชอบทำขนมมากคะตอนนี้วีน่าอายุ 14ปี วีน่าเริ่มทำขนมตั้งเเต่ อายุ 11ปีนะคะเดียวจะลองเอาสูตรของพี่เนสไปทำให้น้องๆทาน เด็กๆต้องชอบเเน่ๆเลย

 

โดย: วีน่า IP: 124.121.71.39 27 พฤษภาคม 2550 14:05:00 น.  

 

สวัสดีค่ะ พอดีเข้ามาดุสูตรทำขนมหน่ะค่ะ ชอบทำขนมมากเลยค่ะสูตรนี้จะรีบทำแน่นอนขอบคุณสำหรับสูตรขนมน่ะค่ะ ขอแอบถามนิดนึงสูตรนี้ใช้เนยจืดเนยเค็มค่ะพอดีมือใหม่ไม่ค่อยทราบบ้างตำราไม่แจ้งประเภทเนยเลยค่ะ รบกวนด้วยน่ะค่ะ อีกเรื่องค่ะอยู่ กทม แต่ไปทราบแหล่งวัตถุดิบซื้อของเลยเกี่ยวกับทำขนม ซื้อจากห้างทราบมาว่าราคาสูงมาก รบกวนผู้รู้ช่วยแจ้งด้วยน่ะค่ะ ขอบคุณมากเลยค่ะ
benyatippk@hotmail.com

 

โดย: JEEp IP: 203.107.194.192 30 มิถุนายน 2550 22:21:02 น.  

 

ขอบคุณสูตรค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 13 เมษายน 2563 13:28:19 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


ChuyJumbo
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




มาอัพเดตสถานะใหม่คร่าาา

Friends' blogs
[Add ChuyJumbo's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.