ในวัฒนธรรม อาหารจานด่วน ที่เน้นความรวดเร็วเป็นหลัก ทำให้ไม่ค่อยมีใครที่อยากจะกินไปคุยไปแบบสบายๆกับกลุ่มเพื่อน บางคนถึงกับพูดว่า ปัจจุบันมีวิธีเดียวที่จะได้รับประทานอาหารที่มีกับข้าวหลากหลาย คือ การรวมทุกอย่างไว้ตรงกลางระหว่างขนมปังสองแผ่น!
หลังจากที่ชนชาติอิสราเอลจำนวนมากที่ตกไปเป็นเชลยในบาบิโลน เดินทางกลับมายังกรุงเยรูซาเล็มเพื่อบูรณะซ่อมแซมพระวิหารและกำแพงเมืองเยรูซาเล็มขึ้นใหม่ พวกเขาได้รวมตัวกันเพื่อฟังเอสราอ่านหนังสือธรรมบัญญัติที่พระเจ้าประทานให้ผ่านทางโมเสส (นหม.8:1) พวกเขายืนฟังพระวจนะของพระเจ้านานหลายชั่วโมง ขณะที่บรรดาครูซึ่งอยู่ท่ามกลางพวกเขา ก็แปลความ ประชาชนจึงเข้าใจข้อความที่อ่านนั้น (นหม.8:8)
เมื่อพวกเขาคร่ำครวญเพราะความบาปของตัวเอง เอสราและเนหะมีย์ ผู้ว่าราชการ บอกพวกเขาว่า นี่ไม่ใช่เวลาที่จะมาโศกเศร้าเสียใจ แต่เป็นเวลาแห่งความชื่นบาน ให้พวกเขาเตรียมจัดงานเลี้ยงและแบ่งปันให้กับคนที่ขาดแคลน เพราะความชื่นบานของตนในพระเจ้าเป็นกำลังของท่าน (นหม.8:10) แล้ว ประชาชนทั้งปวงจึงไปกินและดื่ม และส่งส่วนอาหาร เปรมปรีดิ์กันเป็นที่ยิ่ง เพราะเขาทั้งหลายเข้าใจถ้อยคำซึ่งประกาศให้เขาฟังนั้น (นหม.8:12)
การเลี้ยงฝ่ายวิญญาณที่พระเจ้าทรงจัดเตรียมให้เราในพระวจนะของพระองค์ เป็นต้นเหตุแห่งความชื่นชมยินดี และควรค่าที่จะใช้เวลาลิ้มรส DCM