|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ลองเค้กกล้วยหอมสูตรนี้มั๊ยค่ะ
ชอบทานเค้กกล้วยหอมมากเลยค่ะ ลองทำตามหลายๆสูตรที่เพื่อนๆโพสต์ลงมาให้
27 ก.ค. 2548

หนนี้ลองมาทานสูตรโปรดของก้อยบ้างนะคะ สูตรนี้จะฉ่ำๆหน่อยค่ะ เพราะก้อยทดลองใส่กล้วยในปริมาณที่มากที่สุดเท่าที่จะใส่ได้ ก่อนที่มันจะกลายเป็นขนมกล้วยไปซะก่อนค่ะ

มาดูสูตรกันดีกว่าค่ะ แป้งเอนกประสงค์ 250 กรัม (แป้งว่าว) เกลือ 1/2 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา เนยเค็ม 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 365 กรัม ไข่ 4 ฟอง กล้วยหอมสุกงอมบด 450 กรัม วนิลา 1 ช้อนชา
ร่อน แป้ง เกลือ และผงฟู เข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ค่ะ

ตีเนยซักครู่...ใส่น้ำตาลตีต่อซักพัก...

ใส่ไข่ทีละฟอง..ตีจนขึ้นเป็นครีม

บดกล้วย ผสมกล้วยกับวานิลา (กล้วยควรจะสุกกว่าในรูปนะคะ..แต่ส่วนตัวไม่ชอบให้กล้วยสุกงอมเกินไปมัน ช่วยเรื่องของเนื้อเค้กดูมี texture นิดนึง)

แล้วเทลงอ่างครีมค่ะ

คนให้เข้ากัน

แล้วใส่แป้งลงไปทีละครึ่งค่ะ คนพอให้เข้ากันดีแล้วก้เติมแป้งส่วนที่เหลือลงไป คนจนเข้ากันอีกทีค่ะ ใช้เวลาคนไม่นานเลยค่ะ

อบด้วยไฟ 180 C ประมาณ 55 นาทีค่ะ

สูตรนี้ได้ 2 โลฟ (ชิ้นละประมาณ 700 กรัม) ค่ะ ดูดำหน่อยนะคะ

ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ โลฟนึงได้ 6 ชิ้น

ถ้าเอาไปขายที่ร้าน ก้อยจะห่อพลาสติกแบบนี้ค่ะ แต่ถ้าทำกินเองเนี่ย ห่อฟอล์ยแช่เย็นก็อยู่ได้นานค่ะ เพื่อนๆฝรั่งบางคนเอาไปเมืองนอก เค้าก็ใช้วิธีแช่ช่องแข็งเก็บไว้ค่ะ
Create Date : 20 มกราคม 2549 |
Last Update : 21 มกราคม 2549 13:37:50 น. |
|
64 comments
|
Counter : 37270 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: Pecan IP: 202.57.140.179 วันที่: 20 มกราคม 2549 เวลา:16:28:04 น. |
|
|
|
โดย: ข้าวมดริ้น IP: 58.9.60.83 วันที่: 20 มกราคม 2549 เวลา:17:05:56 น. |
|
|
|
โดย: badbua IP: 202.5.84.147 วันที่: 20 มกราคม 2549 เวลา:21:56:38 น. |
|
|
|
โดย: OnVacation IP: 61.90.12.227 วันที่: 20 มกราคม 2549 เวลา:22:26:09 น. |
|
|
|
โดย: ทิพยรัตน์ดารา IP: 203.107.203.224 วันที่: 20 มกราคม 2549 เวลา:23:34:16 น. |
|
|
|
โดย: Jekyll and Hyde (Jekyll and Hyde ) วันที่: 21 มกราคม 2549 เวลา:0:54:07 น. |
|
|
|
โดย: Kofschip วันที่: 21 มกราคม 2549 เวลา:1:57:18 น. |
|
|
|
โดย: morinaga IP: 58.156.70.14 วันที่: 21 มกราคม 2549 เวลา:9:48:05 น. |
|
|
|
โดย: บาบิฯ IP: 58.147.66.209 วันที่: 21 มกราคม 2549 เวลา:13:04:25 น. |
|
|
|
โดย: Lunchbox IP: 61.47.105.58 วันที่: 22 มกราคม 2549 เวลา:10:30:54 น. |
|
|
|
โดย: J-SiSteR IP: 67.10.254.216 วันที่: 22 มกราคม 2549 เวลา:11:15:47 น. |
|
|
|
โดย: OnVacation IP: 61.90.12.46 วันที่: 23 มกราคม 2549 เวลา:15:59:27 น. |
|
|
|
โดย: เก๋ IP: 193.170.226.208 วันที่: 23 มกราคม 2549 เวลา:21:19:42 น. |
|
|
|
โดย: Jekyll and Hyde IP: 221.128.116.103 วันที่: 23 มกราคม 2549 เวลา:23:57:18 น. |
|
|
|
โดย: หงุมหงิม IP: 203.156.13.22 วันที่: 24 มกราคม 2549 เวลา:17:41:51 น. |
|
|
|
โดย: yingkarn วันที่: 25 มกราคม 2549 เวลา:22:34:02 น. |
|
|
|
โดย: Jekyll and Hyde IP: 203.147.16.102 วันที่: 27 มกราคม 2549 เวลา:8:43:52 น. |
|
|
|
โดย: ashtray IP: 210.86.207.176 วันที่: 28 มกราคม 2549 เวลา:12:01:28 น. |
|
|
|
โดย: Noon2tuntun (Noon2tuntun ) วันที่: 3 มีนาคม 2549 เวลา:17:53:09 น. |
|
|
|
โดย: IP: 87.90.120.143 วันที่: 5 มีนาคม 2549 เวลา:20:47:21 น. |
|
|
|
โดย: Bossi IP: 151.30.211.212 วันที่: 21 สิงหาคม 2549 เวลา:3:52:48 น. |
|
|
|
โดย: ป้าลักกี้ IP: 58.8.33.140 วันที่: 14 กันยายน 2549 เวลา:10:09:33 น. |
|
|
|
โดย: ป้าลักกี้ IP: 58.8.36.241 วันที่: 16 กันยายน 2549 เวลา:20:39:52 น. |
|
|
|
โดย: nini IP: 66.171.189.90 วันที่: 19 กันยายน 2549 เวลา:9:20:45 น. |
|
|
|
โดย: baitae IP: 203.209.28.98 วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:18:57:45 น. |
|
|
|
โดย: ผักกระเฉดไฟแดง IP: 124.120.143.138 วันที่: 2 พฤศจิกายน 2549 เวลา:1:30:54 น. |
|
|
|
โดย: นุช :: baby_lotion (baby_lotion ) วันที่: 11 พฤศจิกายน 2549 เวลา:2:05:53 น. |
|
|
|
โดย: แม่โกโก้ IP: 58.8.155.49 วันที่: 3 ธันวาคม 2549 เวลา:15:23:12 น. |
|
|
|
โดย: olaf.glitsch@t-online.de IP: 84.169.103.251 วันที่: 17 มกราคม 2550 เวลา:22:57:47 น. |
|
|
|
โดย: ไหม & ม่อน IP: 203.153.160.35 วันที่: 26 มกราคม 2550 เวลา:17:30:27 น. |
|
|
|
โดย: Olaf.glitsch@t-online.de IP: 84.169.79.204 วันที่: 28 มกราคม 2550 เวลา:20:56:39 น. |
|
|
|
โดย: ดา IP: 202.28.181.9 วันที่: 18 มีนาคม 2550 เวลา:20:02:00 น. |
|
|
|
โดย: นุ้ย... ค่า IP: 203.146.63.184 วันที่: 31 มีนาคม 2550 เวลา:12:01:56 น. |
|
|
|
โดย: Jerrynui วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:3:49:38 น. |
|
|
|
โดย: Jerrynui วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:3:52:31 น. |
|
|
|
โดย: Bodo วันที่: 24 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:24:59 น. |
|
|
|
โดย: dark rain วันที่: 5 สิงหาคม 2550 เวลา:16:41:13 น. |
|
|
|
โดย: khunyingka วันที่: 15 สิงหาคม 2550 เวลา:11:03:33 น. |
|
|
|
โดย: pe IP: 124.120.110.146 วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:19:19:07 น. |
|
|
|
โดย: Somie (lovelysomie ) วันที่: 6 กันยายน 2550 เวลา:8:42:33 น. |
|
|
|
โดย: ***-*** IP: 125.24.61.254 วันที่: 29 ธันวาคม 2550 เวลา:16:16:01 น. |
|
|
|
โดย: คนอยากรู้ IP: 124.121.55.195 วันที่: 9 มกราคม 2551 เวลา:15:39:06 น. |
|
|
|
โดย: blueangel IP: 202.93.48.58 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:46:36 น. |
|
|
|
โดย: K&B IP: 211.19.229.244 วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:17:11:14 น. |
|
|
|
โดย: Bree IP: 125.24.247.213 วันที่: 3 สิงหาคม 2551 เวลา:13:23:26 น. |
|
|
|
โดย: น้องมุก IP: 119.42.78.164 วันที่: 30 สิงหาคม 2551 เวลา:16:59:35 น. |
|
|
|
โดย: เฟิร์ส IP: 125.25.121.51 วันที่: 1 เมษายน 2552 เวลา:1:31:55 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องพริม&น้องพชร IP: 10.211.101.70, 203.170.231.232 วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:11:23:46 น. |
|
|
|
โดย: หญิงอร IP: 114.128.95.179 วันที่: 2 กันยายน 2552 เวลา:21:14:37 น. |
|
|
|
โดย: chinging วันที่: 16 ธันวาคม 2552 เวลา:0:22:51 น. |
|
|
|
โดย: บราซิลนัท วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:12:14:38 น. |
|
|
|
โดย: anantaya_ นกค่ะ IP: 183.89.239.95 วันที่: 24 พฤษภาคม 2553 เวลา:13:21:33 น. |
|
|
|
โดย: มนัสนันท์ IP: 91.60.208.124 วันที่: 3 ตุลาคม 2553 เวลา:23:23:29 น. |
|
|
|
โดย: เรยา IP: 1.46.124.37 วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:3:33:20 น. |
|
|
|
โดย: นิดหน่อย IP: 223.206.132.72 วันที่: 24 มิถุนายน 2555 เวลา:15:13:58 น. |
|
|
|
โดย: ต๋อย IP: 218.186.14.10 วันที่: 27 มกราคม 2556 เวลา:23:13:32 น. |
|
|
|
โดย: ono IP: 171.101.198.207 วันที่: 21 พฤศจิกายน 2556 เวลา:22:23:20 น. |
|
|
|
โดย: bazenji IP: 49.230.78.175 วันที่: 2 ธันวาคม 2556 เวลา:20:37:43 น. |
|
|
|
โดย: บุษบา IP: 125.25.130.211 วันที่: 31 กรกฎาคม 2559 เวลา:14:37:55 น. |
|
|
|
|
|
|
|
แล้วจะเข้ามาเที่ยวบ่อย ๆ นะคะ