ห้องอาหาร "คำบอกเล่า" บรรยากาศแปลกดี

ปกติผมไม่ค่อยได้เขียนถึงร้านอาหารหรือห้องอาหารบ่อยนัก ทั้งๆที่ปีหนึ่งก็ไปกินอาหารตามห้องอาหารต่างๆไม่ต่ำกว่าสิบครั้ง เหตุผลคือไม่โดนใจอะไรเลย ไม่ว่าจะสถานที่ บรรยากาศของร้าน หรือรสชาดอาหาร


แต่วันนี้ขอเขียนถึงห้องอาหารแห่งหนึ่ง ที่สะดุดตาตั้งแต่ชื่อร้านคือ "คำบอกเล่า" ห้องอาหารนี้ตั้งอยู่บนถนนราชพฤกษ์ แหล่งทำเลทองแห่งใหม่ของห้องอาหาร ที่มีไม่ต่ำกว่า 20-30 แห่งบนถนนสายนี้


สังเกตุดูรถยนต์ที่จอดอยู่หน้าร้านมีจำนวนพอสมควร ก็เชื่อได้ในระดับหนึ่งว่า อาหารและบริการคงจะใช้ได้ในระดับหนึ่ง ยิ่งเห็นชื่อร้านแล้วก็ชวนให้เข้าไปใช้บริการว่า คำบอกเล่านั้น จะเป็นเรื่องดีหรือเรื่องร้ายกันแน่ ก็ได้ผลครับตามที่ผมนำมาเขียนถึงนี่ไง

ผมจะไม่พูดถึงรสชาดอาหารและบริการหรอกครับ เพราะพนักงานบริการแจ้งว่าวันนี้อาหารคงจะไม่ค่อยดีเท่าที่ควร และอาจจะล่าช้ามากไปสักหน่อย เหตุผลคือ เธอบอกว่าบรรดาพ่อครัวลาออกไปทำนากันหมด แต่ไหนๆเราก็เข้ามาแล้ว จึงมองหาสิ่งที่ดีดีของร้านนี้มาชดเชยดีกว่า


พลันสายตาก็ไปเห็นรูปโปสเตอร์หนังไทยเก่าๆ ที่ทางร้านติดประดับเป็นเครื่องตกแต่งตามซุ้มที่นั่งต่างๆ ไม่เว้นแม้กระทั่งในห้องสุขา นอกจากนี้ก็ยังมีปกแผ่นเสียงเพลงไทยสากลเก่าๆติดประดับไว้ด้วย เผอิญผมเข้ามาที่ห้องอาหารนี้เป็นเวลาประมาณ 19.00 น.แล้ว ความมืดปกคลุมไปทั่วบริเวณร้าน ผมใช้มือถือถ่ายภาพจึงมองดูไม่ชัดเจนนัก แต่ก็พอจะอาศัยดูเป็นข้อมูลได้ครับท่าน








เสียดายที่ไม่มีโอกาสได้พบกับเจ้าของร้าน เพื่อที่จะขอสัมภาษณ์แนวคิดในการตกแต่งร้านแบบนี้ เพราะผมชื่นชมว่าเป็นแนวคิดที่สร้างสรรและอนุรักษ์ความเป็นไทยดี


ภาพประกอบถ่ายด้วยมือถือ NK N81

Create Date : 17 พฤษภาคม 2552 Last Update : 17 พฤษภาคม 2552 12:40:18 น. Counter : 1632 Pageviews.		4 comments
Share Tweet