มีนาคม 2555

 
 
 
 
1
2
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
All Blog
: : : ไก่ต้มขมิ้น : : :
++ วันเสาร์ ที่ 3 มีนาคม 2555 ++

นำเสนอเมนู " ไก่ต้มขมิ้น " ทำทานได้ง่าย ๆ

น้ำซุปร้อน ๆ ซดคล่องคอดีแท้




วันนี้บีใช่ส่วนปีกไก่มาหั่นชิ้นค่ะ



ปรุงน้ำต้มขมิ้นด้วย

ขมิ้นสด หอมแดง กระเทียม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด



เตรียมพริกจินดาบุบพอแตก และ ต้นหอมหั่นท่อนไว้โรยหน้าซุป



สาเหตุที่แยกพริกไว้ ไม่ใส่ลงไปต้มเอาไว้โรยหน้าภายหลัง
เจ้าตัวเล็กจะได้ทานได้ด้วย

ต้มน้ำและนำเครื่องสมุนไพรและไก่ ลงต้มให้ได้ความหอมและหวาน





ที่บ้านนี้จะใส่ทุกอย่างลงไปต้มพร้อมกันหมด




ปรุงรสด้วยเกลือค่ะ



ต้มจนเดือดส่งกลิ่นหอมไปทั่วบ้าน ชิมรสหากเค็มไม่พอ
ก็พรมน้ำปลาเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเล็กน้อย






หากชอบรสเปรี้ยวก็เติมน้ำมะนาวได้ตามอัธยาศัย




ชามนี้ของ ด.ญ. แวนด้าค่ะ






ชามผู้ใหญ่รสชาติเผ็ดร้อน ซดคล่อง ๆ ต้องชามนี้ค่ะ







เอามายั่วน้ำลาย หลาย ๆ ภาพ






วันนี้รับไก่ต้มขมิ้นร้อน ๆ สักชามไหมคะ

บุญรักษาค่ะ

BuSy BeE




Create Date : 03 มีนาคม 2555
Last Update : 3 มีนาคม 2555 15:39:59 น.
Counter : 5436 Pageviews.		  
6 comments
Share
  
น่าอร่อยจังเลยค่ะ
โดย: รักหนุ่ม IP: 110.168.52.53 วันที่: 3 มีนาคม 2555 เวลา:18:06:36 น.
  
จะว่าไป ดูๆ ไป สูตร ไก่ต้มขมิ้น ก็ต้มยำดีๆ นี่เองเนอะ เราทำออกมาได้เหลืองขมิ้นสวยเชียว ว่างๆ แวะไปดูของเราบ้างนะ

ไก่ต้มขมิ้น

โดย: ข้างทุ่ง (uphichet ) วันที่: 16 พฤศจิกายน 2555 เวลา:6:15:03 น.
  
ยอดเยี่ยมสูตร ไก่ต้มขมิ้น แต่สูตรทางใต้ชอบแบบนั้นมากกว่า แต่เป็นคนอิสาน ชอบแบบใต้อยู่ใต้มาดล หลายปีละ
โดย: ชุมพร ถาวร IP: 203.150.10.34 วันที่: 2 มกราคม 2556 เวลา:15:29:21 น.
  
น่ากินจุงเบย

โดย: ... IP: 125.24.73.210 วันที่: 20 มกราคม 2556 เวลา:11:21:45 น.
  
ขอบคุณนะครับที่แนะนำ จะได้ไปทำรับประทาน พอดีเลี้ยงไก่พื้นบ้านไว้ 5-6 ตัว สงสารมันจังครับ ที่จะต้อง กิน
โดย: ชุมพร ถาวร IP: 203.150.10.34 วันที่: 18 มิถุนายน 2556 เวลา:14:54:28 น.
  
ขอบคุณสูตรนะคะ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 20 มกราคม 2563 เวลา:11:13:03 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Bambi-Bee
Location :
ภูเก็ต  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]



BuSy BeE แม่ครัวตัวกลมที่ชอบทำอาหาร ขอกลับมาบ้านอีกครั้ง เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวที่ได้พบพาพื้นที่ขีดเขียน สูตรอาหาร ภาพอาหาร เคล็ดลับคู่ครัวเรื่องสวย ๆ งาม ๆ ของผู้หญิง พาชิม พาเที่ยว บ่นระบายลงใน Diary เรื่อยเปื่อย เรื่องไหนเป็นประโยชน์ก็ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ
คิดถึงบล๊อคแกงค์อย่างแรง Welcome to my blog na ka /16 Dec 2012