นำเสนอเมนู ปีกไก่ทอดซ้อสทาคุมิ อายิ ...ทำง่ายมากถึงมากที่สุด เอามาฝากคุณเเม่ที่ไม่ชอบทำของทอด ๆ ค่ะ

วันที่ 19 กรกฏาคม 2009

+++ ของทอด เเละ ของอบ ถ้าถามบีนะคะ บีว่าทอดง่ายกว่าอบ
เเต่มันก็ต้องขึ้นอยู่กับการหมักเครื่องเคราเเละเวลา

วันนี้เอาจานทอดง่าย ๆ มาฝากกันค่ะ
ไม่มีอะไรยุ่งยาก เเถมเด็ก ๆ ชอบทานอีกต่างหาก

องค์ประกอบ & วิธีการปรุง






ปีกบนไก่ สองเเพ็คซื้อมาจากโลตัส



ซ้อสหมักทาคุมิอายิค่ะ
ใสลงไปสัก 1 ทัพพีครึ่ง



กระเทียม 4 กลีบหั่นหยาบ



เพิ่มรสชาดด้วย พริกไทยขาวป่นอย่างดี



คลุกเคล้าให้เข้ากัน



นำเข้าช่องเเช่เเข็ง สัก 10 นาที



สิบนาทีผ่านไป ไวเหมือนโกหก
เตรียมกระทะตั้งไฟ เพื่อทอดปีกไก่



ใส่น้ำมันสำหรับทอด ปริมาณท่วมชิ้นไก่ที่จะทอด



เปิดตู้เย็น พี่เคโระ ที่ลูกสาวเอาติ๊กเกอร์มาเเปะไว้
พร้อมกับเเช่งให้พัง มะม๊าจะได้ซื้อตู้เย็นใหม่



ปีกไก่หลังผ่านการเเช่เเละหมัก



นำลงทอดให้เหลืองอร่าม ...ห๊อม หอม





เตรียมกระดาษซับหน้ามันเอาไว้ เอ้ยซับมัน

ทอดต่อไปอีกนิดส์นุง



ตักที่สุกเเล้ว ซับความมัน



ได้เเล้วจ๊ะ ปีกไก่ทอดซ้อสทาคุมิอายิ ..หอมอร่อย






Remark ~

สูตรนี้รสชาดจะออกเเนวหวานเค็ม เเทบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลยค่ะ
ทำได้ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ ...

Enjoy the most dilicious fired chicken wings na ja..



BuSy BeE ~

Create Date : 19 กรกฎาคม 2552 Last Update : 19 กรกฎาคม 2552 15:35:38 น. Counter : 6718 Pageviews.		8 comments
Share Tweet