พฤษภาคม 2554

1
2
3
9
11
12
13
14
16
17
18
21
22
23
24
25
26
27
29
31
 
 
All Blog
* หอยนางรมทรงเครื่อง *
++ วันอังคารที่ 10พฤษภาคม 2554 ++

นำเสนอเมนู หอยนางรม ทรงเครื่องค่ะ

ระยะหลังรู้สึกเปรี้ยวปากอยากทานแต่ของยำๆ
รุว่าแวนด้าจะมีน้องเสียแล้วเนี่ย

ฝากแม่บ้านซื้อเนื้อหอยนางรมแกะสดมาค่ะ ราคา 60 บาท
จากตลาดสดตอนเช้า

นำมาทรงเครื่องตามแบบฉบับของร้าน
ครัวทะเลคูขวาง จ. นครศรีธรรมราช ที่ได้ไปทานเมื่อวันก่อน




สดใช้ได้เลยทีเดียว



ส่วนตัวคิดว่าหอยนางรมไทย อร่อยกว่าอิมพอร์ตเป็นไหน ๆ ค่ะ



มาดูเครื่องยำกันดีกว่าค่ะ

พริกขี้หนูซอย กระเทียมฝาน หอมแดงซอย ตระไคร้ซอย
และ กระถินสำหรับแนม



นำมาจัดจานให้สวยงาม



เครื่องแนมที่ขาดไม่ได้เลยอีก 1 อย่างคือ
หอมแดงเจียว



จัดเครื่องเคราให้ครบ



เตรียมน้ำจิ้มซีฟู้ด 3 รส เพิ่มความแซ่บ หรือ ใครอาจจะชอบทาน
กับซ้อสพริกก็ได้ แนะนำยี่ห้อศรีราชา ที่เข้ากันได้ดีกับรสชาติ
หอยนางรมเหลือเดิน



น้ำจิ้มซีฟู้ดลงจาน



พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ หอยนางรมทรงเครื่อง



จานแซ่บ ๆ นานทีปีหน ทานได้หายเปรี้ยวปากค่ะ

จุดสำคัญคือความสดของหอยนางรมเท่านั้น

ส่วนเครื่องเคราพื้นๆ หาได้ทั่วไป ...

นำมาเป็นกับแกล้มชั้นเลิศสำหรับเย็นนี้ค่ะ

บุญรักษานะคะ

BuSy BeE



Create Date : 10 พฤษภาคม 2554
Last Update : 10 พฤษภาคม 2554 12:22:58 น.
Counter : 7283 Pageviews.		  
11 comments
Share
  
น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆ ชอบที่สุดเลยยยยยหอยนางรมตัวโตๆแบบนี้ ><
โดย: INDYINDARE.IC วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:12:50:46 น.
  
ไม่อยากจะบอกเลยว่านั่งกลืนน้ำลายอยู่หน้าคอมพ์เอื๊อกๆ บ้าไปแล้วเรา
โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:13:25:37 น.
  
เห็นแล้วซี๊ดดด มากค่ะ

โอย น้ำลายไหล ไปดีกว่า ดูนานไม่ได้จริงๆค่ะ
โดย: Shallow Grave วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:01:05 น.
  
ต้องใจเย็นๆ ค่อยเป็นค่อยไปค่ะมันถึงจะไม่กลับมาโยโย่อีก แต่ถ้าเราใจร้อนอยากลดน้ำหนักเร็วๆ อดมื้อนั้น งดมื้อนี้ พอความอยากของเราสิ้นสุดก็จะเกิดอาการตบะแตกได้ค่ะ สู้สู้นะคะ
โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:49:49 น.
  
ไม่ได้กินนานมากๆแล้วค่ะ ที่นี่หากินสดๆ ยากจัง อยากจะกินแต่ก็กลัวท้องเสีย ทำไงดีล่ะคะ กระตุ้นต่อมอยากมากเลย
โดย: pim&jae วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:05:09 น.
  
น่าทานมากๆ

โดย: เด็ก(อยาก)แนว วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:22:57:54 น.
  
น่ากินสุดๆ เลย โอ๊ยย แซ่บ
โดย: บราซิลนัท วันที่: 11 พฤษภาคม 2554 เวลา:13:10:28 น.
  
ออกแนวแซ่บมากๆ

ปกติไม่ค่อยเห็นที่ร้านเสริฟมากับตะไคร้และหอมซอยนะคะ

อันนี้ออกแนวยำนะคะ น่าอร่อยค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 11 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:16:28 น.
  
อูยยยยยยยยยยยยยย น้ำลายหก น่ากินมากกกกกกกกก
หอยนางรมเอามายำใส่พริกเหลืองโขลกก็อร่อยคะ
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 11 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:01:25 น.
  
เมนูนี้ยังไม่เคยลองเลยค่ะ
แต่น่าจะอร่อย
โดย: ต้นข้าวรวงรัก วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:12:47:59 น.
  
หอยนางรมทรงเครื่อง ขอบคุณสูตรนะคะ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 4 มีนาคม 2563 เวลา:12:44:09 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Bambi-Bee
Location :
ภูเก็ต  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]



BuSy BeE แม่ครัวตัวกลมที่ชอบทำอาหาร ขอกลับมาบ้านอีกครั้ง เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวที่ได้พบพาพื้นที่ขีดเขียน สูตรอาหาร ภาพอาหาร เคล็ดลับคู่ครัวเรื่องสวย ๆ งาม ๆ ของผู้หญิง พาชิม พาเที่ยว บ่นระบายลงใน Diary เรื่อยเปื่อย เรื่องไหนเป็นประโยชน์ก็ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ
คิดถึงบล๊อคแกงค์อย่างแรง Welcome to my blog na ka /16 Dec 2012