วันที่ 30 กันยายน 2552
++++ วันนี้แม่บีทำข้าวผัดปูให้น้องแวนด้าทานค่ะ
เมนูพื้น ๆ แต่อร่อย ทานได้ไม่เบื่อ
องค์ประกอบ
ข้าวสวยหุงสุกกำลังดี ไม่แฉะ
เนื้อปู ไข่ไก่ หอมใหญ่ หอมซอย
เนื้อปูแช่งแข็งซื้อแพ็คใหญ่มาจาก แม็คโคร
กระเทียมสับหยาบ
เนย 1 ก้อนเล็ก น้ำมันมะกอก และผงกะหรี่
นำกระทะตั้งไฟ ใส่เนย และน้ำมันมะกอกนิดหน่อยค่ะ
ตอกไข่ลงไปผัด
ผัดให้ร่วนสุก ส่งกลิ่นหอม มาถึงตอนนี้ใส่น้ำตาลทรายลงไปครึ่งช้อนชา
ใส่เนื้อปู
ผัดให้เข้ากัน เติมซ้อสภูเขาทอง 3 จึ๊ก น้ำปลา 1 จึ๊ก
นำข้าวลงไปผัด
ตักผงกะหรี่ประมาณปลายช้อนชา โรยลงไป ให้กลิ่นหอม
จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมแตงกวาสดแช่เย็น ต้นหอม และ มะนาว
จานนี้ของมะมี๊บี
จานนี้ของแวนด้าค่ะ
+++ สวัสดีวันพุธค่ะ ..before i fall in love ...LOL
BuSy BeE ~