กุมภาพันธ์ 2554

 
 
1
2
4
5
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
All Blog
แอบเก็บสูตรน้ำจิ้ม บาร์บีคิว พลาซ่า
วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2554

น้ำจิ้มบาร์บิคิวพลาซ่า

ส่วนผสม 1

พริกชี้ฟ้าแดงโขลกละเอียด 2 เม็ด
เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น(มิโซะ) 1 ช้อนโต๊ะ
สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
pea nut butter 2 ช้อนโต๊ะ
มิริน 1 ช้อนชา
กระเทียมโขลก 1 หัว
Chicken Stock ½ ถ้วยตวง


****
ขอบคุณคนโพสต์สูตร จะลองไปทำดู ค่อยมารายงานผลค่ะ


BuSy BeE



Create Date : 03 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 3 กุมภาพันธ์ 2554 16:09:18 น.
Counter : 30362 Pageviews.

17 comments
  
เยี่ยมครับ
โดย: kordang วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:51:01 น.
  
ลองไปทำดูนะคะ ได้ผลยังไง มาเเชร์กันด้วยนะค๊า
โดย: Bambi-Bee วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:24:42 น.
  
ลงทุนซื้อมาทุกอย่างแล้ว ไม่เหมือนเลยแม้แต่น้อย

เรื่องจริงนะเนี้ยะ เรากะว่าถ้าทำเหมือนจะซื้อกระทะมาย่างเองที่บ้าน

ลองทำตามสูตร ด้านบนนี้ทุกอย่าง ไม่เหมือนเลยจริง ๆๆ

ต้่องหาสูตรใหม่
โดย: yao IP: 14.207.217.152 วันที่: 6 มิถุนายน 2554 เวลา:0:51:41 น.
  
ลงทุนซื้อมาทุกอย่างแล้ว ไม่เหมือนเลยแม้แต่น้อย

เรื่องจริงนะเนี้ยะ เรากะว่าถ้าทำเหมือนจะซื้อกระทะมาย่างเองที่บ้าน

ลองทำตามสูตร ด้านบนนี้ทุกอย่าง ไม่เหมือนเลยจริง ๆๆ

ต้่องหาสูตรใหม่
โดย: yao IP: 14.207.217.152 วันที่: 6 มิถุนายน 2554 เวลา:0:51:48 น.
  
ตามมาดูความอร่อยค่ะ ไม่รู้ว่าจะทำทานเองจะอร่อยบ้างหรือเปล่า เพราะบางทีลองหมักหมูแต่ก็ไม่นุ่มเท่าไรเลยค่ะ เลยคิดว่าอยากจะลองเอาสุตรไปทำทานเองบ้างค่ะ วันนี้มีอาหารตะวันตกมาฝากกันค่ะ ที่ห้องอาหารโกล์ดทีค ที่โรงแรมเดอะทวินทาวเวอร์ อาหารตะวันตกมากมายที่อยากจะชวนเพื่อนไปลิ้มลองความอร่อยกันค่ะ สำรองความอร่อยล่วงหน้ากันได้ที่ โทร 0-2216-9555
โดย: ติ๊ก IP: 110.168.114.105 วันที่: 5 กันยายน 2554 เวลา:10:11:50 น.
  
ขอบคุณมากน๊ะจะลองทำดูค่ะ
โดย: กะติ๊ด IP: 110.49.235.79 วันที่: 30 ตุลาคม 2554 เวลา:22:24:10 น.
  
เจ้าของบล็อคเองยังไม่ได้ลองเลยค่ะ แอบเก็บสูตรของคนอื่นมาอีกที หากรสชาดผิดเพี้ยนยังไง ต้องขอโทษด้วยนะคะ
โดย: Bambi-Bee วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:09:45 น.
  
อย่าลองเลยครับ สูตรน้ำจิ้ม ทุกอย่างต้องชั่งหมดครับและอุณภูมิไฟในการทำต้องเป็นอุณภูมิเดียวเท่านั้นไม่เปลี่ยนแปลง ซื้อทานดีกว่าครับ ขวดละ 150 บาทเอง Idin Bar B-Q PlaZa Phare 054-511100 ครับ หรือจะแวะมาที่ร้านได้นะครับในช่วงวันหยุด ที่จังหวัดแพร่ครับ
โดย: ญาณาทิป IP: 110.77.205.203 วันที่: 23 ธันวาคม 2554 เวลา:10:34:18 น.
  
โดย: หก IP: 124.122.248.37 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:42:52 น.
  
jkublmkmnmnnv
โดย: dscvr IP: 124.122.248.37 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:44:41 น.
  
dg3wsfh
โดย: ดเส IP: 124.122.248.37 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:45:27 น.
  
นำส่วนผสมทั้งหมดปั่นรวมกันแล้ว ต้องตั้งไฟเคี้ยวให้สุกก่อนไหมค่ะ
โดย: ืnongjoom IP: 58.9.137.35 วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:18:43:42 น.
  
มันไม่เหมือนหรอกครับ
เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น(มิโซะ)
สาเก
โชยุ
เนยถั่ว
มิริน
ต่างยี่ห้อ รสชาติกลิ่นต่างกันหมดครับ ต้องหาที่ใกล้เคียง
โดย: BBBoy IP: 49.229.202.125 วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:13:20:22 น.
  
ขอบคุณมาก
โดย: พรรณี IP: 171.98.53.115 วันที่: 25 สิงหาคม 2558 เวลา:14:04:25 น.
  
ขอบคุณมาก
โดย: พรรณี IP: 171.98.53.115 วันที่: 25 สิงหาคม 2558 เวลา:14:04:34 น.
  
คือเคยฝึกงานที่ร้านบาร์บีกอนค่ะ ยุครัว น้ำจิ้มคือจุดขาย เค้าจะมีโรงงานสำหรับวัตถุดิบโดยเฉพาะค่ะ ของร้าน จะมีมาส่งสโตเกือบทุกอาทิต น้ำจิ้มก็เช่นกันค่ะ เลยรู้แต่สูตรน้ำปั่นค่ะ เพราะอยู่บาร์น้ำ คือ ทุกอย่างจะถูกนำมาจากอีกที่ที่ผลิกวัตถุดิบของร้านหน่ะ คือไม่มีขายถามห้างหรือตามท้องตลาดค่ะ คือ น้ำจิ้มเด็ดคือจุดขายแม้แต่พนักงานที่อยู่ครัวก็ไม่รู้สูตรค่ะ
โดย: ปปปปป IP: 223.24.36.200 วันที่: 18 มีนาคม 2559 เวลา:11:00:07 น.
  
น่าทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 1 เมษายน 2563 เวลา:12:31:05 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Bambi-Bee
Location :
ภูเก็ต  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]



BuSy BeE แม่ครัวตัวกลมที่ชอบทำอาหาร ขอกลับมาบ้านอีกครั้ง เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวที่ได้พบพาพื้นที่ขีดเขียน สูตรอาหาร ภาพอาหาร เคล็ดลับคู่ครัวเรื่องสวย ๆ งาม ๆ ของผู้หญิง พาชิม พาเที่ยว บ่นระบายลงใน Diary เรื่อยเปื่อย เรื่องไหนเป็นประโยชน์ก็ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ
คิดถึงบล๊อคแกงค์อย่างแรง Welcome to my blog na ka /16 Dec 2012