พฤศจิกายน 2552

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 
 
All Blog
>.............หยวกกล้วยผัดกะปิ................<
วันจันทร์ที่ 30 กันยายน 2009 +++

หยวกกล้วย เป็นผักที่คนนิยมไปทำแกงส้ม หรือแกงเหลือง
เพราะได้ความกรอบกรุบของเนื้อหยวก
แตที่ร้านกล้วยไม้ไทยที่เคยนำเสนอลงบล๊อคไปแล้ว
หยวกผักกะปิ เป็นเมนูที่คนสั่งกันมาก
วันนี้เลยขอหยิบมาลุยเองเจ้าค่า ...

องค์ประกอบ



หยวกกล้วย 1 ถุง 10 บาท



กระเทียมสามกลีบ บุบพอแตก






ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันปริมาณพอผัด 1 จาน
นำกะปิลงไปผัดกับกระเทียมจนส่งกลิ่นหอม ๆ แบบฉุน ๆ







เทหยวกกล้วยที่หั่นได้ชิ้นขนาดในภาพลงไปผัดด้วยไฟแรง
ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน สัก 2 นาที
ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ใส่น้ำตาลลงไปปลายช้อน เพื่อตัดเค็ม
...



ตักใส่จานพร้อมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ และน้ำปลาพริก



ขอแถมด้วยเมนูเครื่องในไก่กับกุ้งผัดใบกระเพรา
และปลาทอด



















อาหารสามอย่าง เป็นกับข้าวที่ทานเข้ากันได้ดี
บุญรักษานะคะ
BuSy BeE ~



Create Date : 30 พฤศจิกายน 2552
Last Update : 30 พฤศจิกายน 2552 16:59:49 น.
Counter : 12742 Pageviews.		  
6 comments
Share
  
น่ากินที่สุด แล้วยุ้ยกินหมดหรอ
โดย: LoveC30 IP: 119.31.61.183 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2552 เวลา:19:58:46 น.
  
น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ
เห็นแล้วหิวทันทีเลย
โดย: พี่ปูนิ่ม วันที่: 30 พฤศจิกายน 2552 เวลา:20:24:58 น.
  
แปลกดี น่าทานอ่ะ
โดย: AM NUCH วันที่: 30 พฤศจิกายน 2552 เวลา:21:48:25 น.
  
น้ำลายไหลเลยค่ะ หิวๆๆๆ ไม่ได้กินข้าวเย็นด้วยซิ

เมนูหยวกกล้วยผัดกะปิไม่เคยได้ยินมาก่อนเลยค่ะ อยากลองบ้างจัง
โดย: MommyKitchen วันที่: 1 ธันวาคม 2552 เวลา:13:01:05 น.
  
อุ้ย เมนูแปลกใหม่
แต่ยังคงน่ากินอย่างเดิม
โดย: ซามอ วันที่: 2 ธันวาคม 2552 เวลา:11:50:27 น.
  
ดี ๆ ทั้งนั้นเรยคับ ชอบมาก ขอบคุงมากคร้าบบบ น่ารัก
โดย: ฝูงปลาวาฬ IP: 49.48.161.176 วันที่: 28 เมษายน 2556 เวลา:18:39:58 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Bambi-Bee
Location :
ภูเก็ต  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]



BuSy BeE แม่ครัวตัวกลมที่ชอบทำอาหาร ขอกลับมาบ้านอีกครั้ง เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวที่ได้พบพาพื้นที่ขีดเขียน สูตรอาหาร ภาพอาหาร เคล็ดลับคู่ครัวเรื่องสวย ๆ งาม ๆ ของผู้หญิง พาชิม พาเที่ยว บ่นระบายลงใน Diary เรื่อยเปื่อย เรื่องไหนเป็นประโยชน์ก็ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ
คิดถึงบล๊อคแกงค์อย่างแรง Welcome to my blog na ka /16 Dec 2012