กันยายน 2552

 
 
1
2
3
5
6
7
11
12
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
26
27
28
29
 
 
All Blog
♣ ♣ หมู เเอนด์ กุ้ง ผัดข้าวโพดอ่อน ◘ ◘
วันที่ 9 กันยายน 2009
พุธ

++ มีคนเเอบถามมาว่า ทำไมไม่ทำอาหารหวานบ้าง
เรียนตามตรงเลยค่ะ ทำไม่เป็น

เพราะอาหารที่ทำนะคะ ต้องเป็นที่ตัวเองชอบทาน เหอ ๆ
จขบ เป็นคนไม่ทานขนมหวาน ขนมเค้ก คุ้กกี้ ไอศครีม
นาน ๆ ให้ทานครั้งนึงได้ค่ะ เเต่จะไม่เหมือนคนอื่นที่ชอบมาก ๆ
ต้องทานให้ได้ อะไรประมาณนั้น ...

วันนี้ขอนำเสนอ
ผัดข้าวโพดอ่อน หมู เเอนด์ กุ้งค่ะ

องค์ประกอบ



เนื้อหมูสันนอก 1 จาน



กุ้งสด 1 ถ้วย



ข้าวโพดอ่อน ล้างทำความสะอาดเเละหั่นดังภาพ



กระเทียมสับ ใช้ประมาณครึ่งช้อนโต๊ะ



น้ำปลา



น้ำตาลเเละชูรส



ซ้อสหอยนางรม ซ้อสภูเขาทองฝาเขียว



กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันสำหรับผัด



นำกระเทียม หมู กุ้ง ลงผัด



ปรุงรสด้วย น้ำตาล 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซ้อสภูเขาทอง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ



ผัดไปเรื่อย ๆ



นำฝามาปิด เพื่ออบให้ข้าวโพดสุกสัก 1-2 นาที



ตักใส่ชาม เอาข้าวสวยกับน้ำปลาพริกมารอได้เลยค่ะ



อ๊ะ ลืมไปค่ะ ก่อนนำใส่จาน โรยพริกไทยขาวป่น
ผัดให้เข้ากันสักครู่ เพิ่มรสชาดค่ะ

รับประกันอร่อยเหาะ ๆ ...
เคยสงสัยเหมือนกันว่า เวลาอร่อยเเล้ว
ทำไมต้องเหาะ ..ไม่เป็นอร่อยม้วน หรือ อร่อยกลิ้ง


ไร้สาระ ไร้สาระ ... ไปนะคร้า

Take Care
BeE ~



Create Date : 09 กันยายน 2552
Last Update : 9 กันยายน 2552 16:45:26 น.
Counter : 6457 Pageviews.		  
3 comments
Share
  
ผ่านมาแล้วก็ผ่านไป แวะมาจำสูตรอาหารไว้ทำเอง อิอิอิ


โดย: LoveC30 IP: 113.53.53.179 วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:17:21:09 น.
  
คุณบี แนนอยากกินฝีมือคุณบีง่ะ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 10 กันยายน 2552 เวลา:3:13:20 น.
  
แนนอยากกินจังว่า
แซ่บไหม
โดย: แนน IP: 180.183.232.43 วันที่: 29 มีนาคม 2555 เวลา:20:32:27 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Bambi-Bee
Location :
ภูเก็ต  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]



BuSy BeE แม่ครัวตัวกลมที่ชอบทำอาหาร ขอกลับมาบ้านอีกครั้ง เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวที่ได้พบพาพื้นที่ขีดเขียน สูตรอาหาร ภาพอาหาร เคล็ดลับคู่ครัวเรื่องสวย ๆ งาม ๆ ของผู้หญิง พาชิม พาเที่ยว บ่นระบายลงใน Diary เรื่อยเปื่อย เรื่องไหนเป็นประโยชน์ก็ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ
คิดถึงบล๊อคแกงค์อย่างแรง Welcome to my blog na ka /16 Dec 2012