กุมภาพันธ์ 2553

 
1
2
3
5
6
7
8
11
12
13
14
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
10 กุมภาพันธ์ 2553
All Blog
~ แกงเขียวหวานไก่ ~
+++ วันพุธที่ 10 กุมภาพันธ์ 2010

○ ใกล้วันวาเลนไทน์เเล้วซินะ ปีนี้ออฟฟิศเราจะมีกุหลาบ
โผล่มาให้เชยชมสักช่อไหมน๊อ ...

○ ขับรถไปไหนมาไหน ก็เห็นเเผงสีเเดงเเรงฤทธิ์
อะไร ๆ ก็เเดง กุหลาบเเดง การ์ดสีเเดง เสื้อสีแดง ตุ๊กตาสีเเดง
โดยส่วนตัวเเล้ว เป็นคนไม่ใส่สีเเดง ปีนี้กะว่าจะเอากะเค้าเสียหน่อย
จะเเต่งให้แดงแปร๊ด ๆ ๆ ...คนเดียวไม่พอ จับลูกแต่งด้วยดีกั่ว


วันนี้เมนูเพิ่มความหวาน อย่างแกงเขียวหวาน
ก็ไม่น่าจะตกเทรนด์นะคะ

เรียนตามตรงค่ะ พวกเเกง ๆ ...ไม่ถนัดเอาเลย
แต่พอถูไถไปได้ วันนี้น้องยุ้ยเค้ารีเควสท์
แกงเขียวหวานไก่

เราก็จะต้องการ ...

ฟักเขียวหั่นเป็นชิ้นพอคำ



มะเขือเปาะกระเทาะหน้าแว่น พายเรือ ...ออกทะเล๊เเร๊วววว



ใบโหระพา เเละ ใบมะกรูด
สังเกตุดี ๆ ค่ะ ใบมะกรูดจะอยู่ด้านล่าง ..อิอิ



พริกเเกงเขียวหวาน



พริกชี้ฟ้า 1 ดอก



มิใช่เเม่บ้านขนานเเท้ คั้นกระทิไม่เป็น
เอาอร่อยดีเเทนไปก่อน ...



น่องไก่สับเป็นชิ้น พร้อมเครื่องในนิดหน่อย ...



เเละเเล้วเเม่ครัวก็ใจลอย เเทนที่จะเทกะทิลงไปต้ม
ดันคว้าเอาน้ำมันเเทน ตอนรู้ตัวก็เอาเครื่องเเกงลงไปผัดเสียเเล้วนี่ ตรู
เเง๊ ...ประจำเลย ใจมันลอยไปไหนหว๊า



ไม่เป็นไร โยนไก่ใส่ลงไปเลย ไม่เเคร์สื่อ



ผัดให้หอมฉุยไปเลย ..อืมม์
เครื่องเเกงเขียวหวาน นี่มันหอมดีเจง ๆ



ว่าเเล้วก็เทกะทิใส่ลงไปตาม concept
ฉีกใบมะกรูดใส่ลงไปบางส่วน ...



ต้มต่อไป กะทิเเตกมัน ไม่เเตกมันมิรุ
รู้เเต่ไม่น่าลืมเร้ย ...เฮ้อ



ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา เเละ ผงปรุงรส

ขั้นตอนสุดท้าย ก็ใส่ใบโหระพาลงไปเพิ่มกลิ่มหอม
พร้อมกับพริกชี้ฟ้าเเดง เพื่อให้เเกงของเรา
มีสีสันน่าทาน ...



เสร็จสรรพ ตักใส่ถ้วยพร้อมหม่ำ
มันลอยเยิ้มไปนิดส์ คราวหน้าเอาใหม่
จะใส่ชุดไทยทำกับข้าว น่าจะเข้าท่า อิอิ



ขอให้หัวใจเต็มไปด้วยความรักนะก๊ะ

BuSy BeE ~





Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2553 15:20:44 น.
Counter : 1876 Pageviews.		  
2 comments
Share
  
มาแย้ว จะเที่ยงพอดี อร่อยอีกแล้วเรา
โดย: LoveC30 IP: 118.173.157.178 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:25:33 น.
  
Happy belate Valentine's Day จ้ะ น้องบี



แอร๊ย...พูดจริงๆนะ น้องบีทำอะไรก้อดูน่าอร่อยไปหมดเลย
พี่ยุ้ยเคยเอาสูตรหมูทอดเค็มๆหวานๆไปทำทานเองด้วย
แต่เปลี่ยนเป็นเนื้อตรงสันคอ จะได้นุ่มๆมีมันหน่อยๆ
อร่อยโฮกกกก

เขียวหวานนี่ก้อน่าอร่อย
แต่พี่มีปัญหาว่าไม่รู้จะใช้พริกแกงเขียวหวานยี่ห้อรัยดีอ่ะ
ถึงจะดูน่าอร่อยเหมือนบ้านนี้น๊อ
โดย: nLatte วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:06:42 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Bambi-Bee
Location :
ภูเก็ต  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]



BuSy BeE แม่ครัวตัวกลมที่ชอบทำอาหาร ขอกลับมาบ้านอีกครั้ง เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวที่ได้พบพาพื้นที่ขีดเขียน สูตรอาหาร ภาพอาหาร เคล็ดลับคู่ครัวเรื่องสวย ๆ งาม ๆ ของผู้หญิง พาชิม พาเที่ยว บ่นระบายลงใน Diary เรื่อยเปื่อย เรื่องไหนเป็นประโยชน์ก็ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ
คิดถึงบล๊อคแกงค์อย่างแรง Welcome to my blog na ka /16 Dec 2012