กันยายน 2550

 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
23
24
26
29
30
 
 
All Blog
ข้าวผัดปลาเค็มรอปะป๊ากลับบ้าน ....
○○ข้าว ผัด ปลา เค็ม ร้อน ๆ ...จ้า○○

♣ <


มรสุมเข้าทะเลอันดามันอีกเเล้ว

เรามาทำอะไรง่ายๆ ทานกันดีกว่าค่ะ

เช่นเคย น้องเเบมบี้หิวอีกเเล้ว


○○○

ข้าวผัดปลาเค็ม

ส่วนผสม ...

ก้อมี - ข้าวสวย
ขอเน้นนะคะ อย่าเอาข้าวเเฉะๆ มาผัดเด็ดขาด เวลาหุงให้กะน้ำให้ดี

♣

ปลาเค็มยีให้เป็นชิ้นเล็กๆ


♣

ไข่ไก่สดค่ะ

♣

แครอทหั่นเต๋า เป็นชิ้นเล็กๆ นะคะ
♣

ส่วนที่เหลือก็ มีกระเทียมสับสองกลับ ...

หัวหอมใหญ่สักครึ่งหัว...

ต้นหอมซอย เพื่อเพิ่มสีสัน

เอาล่ะ เรามาผัดกานเยยยยย ..

เริ่มจาก ...เอากระทะตั้งไฟปานกลาง

จากนั้นใส่กระเทียมสับกับหอมใหญ่

ผัดสักครู่นึงก้อให้เอาไข่เทใส่ลงไปนะคะ คั่วให้มีกลิ่นหอม

♣

จากนั้นเอาเเครอทใส่ลงไปนะคะ

ถึงขั้นตอนนี้ให้ใส่น้ำตาลลงไปสักครึ่งช้อนชา

♣

ตามด้วยข้าวสวยเลยค่ะ

♣

ทีนี้เอาปลาเค็มที่เตรียมไว้ลงไปผัดคลุกกับข้าว


♣

เหยาะเเม็กกี้ หรือ ซีอิ๊วขาว

♣

อันนี้เด็ดนะคะ ....ใส่พริกไทยป่น เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ...


เสร็จสรรพ โรยต้นหอมซอย คลุกเคล้าสักสองสามครั้ง ...

แอ่น ....แอ๊น ...ได้เเล้ว
ข้าวผัดปลาเค็มห้อม หอม ....รอปะป๊ากลับบ้าน

☺☺☺

♣


อ้อ ...อย่าลืมเตรียมพริกน้ำปลา ...มะนาวชิ้น

เเละเเตงกวาไว้ทานด้วยนะคะ เผอิญวันนี้ต้นหอมหมดเเล้ว

ถ้าอยากซดน้ำซุปร้อนๆ ก้อทำซุปเเบบง่าย ใส่เต้าหู้ กระเทียมเจียว

โรยด้วยหอมซอยหรือผักชี ซดได้คล่องคอในวันฝนตกนะจ้ะ

♣♣ ขอบอก ....ช่วงนี้เเม่บีของน้องเเบมบี้ต้องทานเต้าหู้ทุกวันค่ะ
ในภาพก็จะเห็นโถซุปเต้าหูเเบบง่ายๆ เอาไว้ทานกับข้าวผัด ....


That's it...Fired Rice With Salted Fish ...For Two !!!

**********เเม่น้อง แบมบี้ ****************



Create Date : 25 กันยายน 2550
Last Update : 22 กันยายน 2558 18:54:13 น.
Counter : 1775 Pageviews.		  
9 comments
Share
  
ตามกลิ่นปลาเค็มมาค่ะ ผัดข้าวได้สีสวยน่าหม่ำมากๆเลยค่ะ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 25 กันยายน 2550 เวลา:23:42:20 น.
  
นึกออกแล้วพรุ่งนี้จะกินอะไร..
โดย: aumuจัง IP: 125.27.128.92 วันที่: 25 กันยายน 2550 เวลา:23:43:35 น.
  
ห๊อม หอม จ๊า..........
โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 26 กันยายน 2550 เวลา:0:04:27 น.
  
น่าทานค่ะขอเอาไปทำบ้างนะคะ
โดย: มิสสวอร์น วันที่: 26 กันยายน 2550 เวลา:15:46:48 น.
  
ขอแย่งปะป๊าดีกว่า
โดย: wee_nong วันที่: 26 กันยายน 2550 เวลา:17:03:46 น.
  
แล้วอย่างนี้คุณสามีไม่เป็นโดเรม่อนแล้วรึคะคุณแม่บี๋.... เห็นกับตาค่ะว่าเป็นเรียบร้อยแล้ว
โดย: น้อง Toonesia IP: 61.7.165.216 วันที่: 28 กันยายน 2550 เวลา:10:33:36 น.
  
นี่ๆ มาว่าเค้าเป็นโดเรมอน ...ลืมบอกไปจ้ะว่า ต่อไปเป็น สปาเก็ตตี้ฝีมือปะป๊า
ฉุ่ฉู่ นะจ้า ....วันนี้ซัดไปเเล้ว 1 ชาม
อยากมาหม่ำไหมล่ะ ฮึ ....
โดย: แบมบี้ - บี (Bambi-Bee ) วันที่: 28 กันยายน 2550 เวลา:15:29:53 น.
  
โดเรมอน โดเรมอน โดเรมอน กินข้าวผัดปลาเค็ม อาหย่อย...อาหย่อย ไม่อยากกลับโลกอนาคตแล้วหละ
โดย: nana IP: 124.157.220.102 วันที่: 28 กันยายน 2550 เวลา:22:13:39 น.
  
วันนี้จะทำกินให้อร่อยๆเลย ขอบคุณครับ
โดย: นิค ครับ IP: 119.42.98.174 วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:14:14:25 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะ VIP Friend
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Bambi-Bee
Location :
ภูเก็ต  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]



BuSy BeE แม่ครัวตัวกลมที่ชอบทำอาหาร ขอกลับมาบ้านอีกครั้ง เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวที่ได้พบพาพื้นที่ขีดเขียน สูตรอาหาร ภาพอาหาร เคล็ดลับคู่ครัวเรื่องสวย ๆ งาม ๆ ของผู้หญิง พาชิม พาเที่ยว บ่นระบายลงใน Diary เรื่อยเปื่อย เรื่องไหนเป็นประโยชน์ก็ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ
คิดถึงบล๊อคแกงค์อย่างแรง Welcome to my blog na ka /16 Dec 2012