Bloggang.com : : Mango Rollcake

Mango Rollcake

วาเลนไทน์ปีนี้ทำโรลมะม่วงมาฝากเพื่อน ๆ คะ มะม่วงน้ำดอกไม้ที่บ้านออกเยอะมาก ๆ หอมหวานอร่อย ลองเอามาทำโรลเค้กมะม่วงซะหน่อย ตัวเค้กเนื้อสปันจ์ ส่วนผสมใส่น้ำมะม่วงคั้นสด สอดไส้ซอสมะม่วงทำเอง เลือกมะม่วงไม่สุกมากรสจะเปรี้ยวนิด ๆ วางมะม่วงสุกปากตะกร้อเก็บใหม่ ๆ หอมอร่อยมาก ๆ คะ ถูกใจคุณสามีและพี่ ๆ น้อง ๆ ทานอร่อยกันทั่วหน้าคะ

มาดูส่วนผสมกันคะ

Mango Rollcake
ส่วนผสม
แป้งบัวแดง 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์ 0 จำนวน 5 ฟอง
น้ำตาลทรายป่น 130 กรัม
น้ำมะม่วงสด 30 กรัม (คั้นกรองเอาแต่น้ำมะม่วง)
นมข้นจืด 30 กรัม
เอสพี 15 กรัม
เนยสดรสเค็มละลายอุ่น ๆ 40 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

เตรียมพิมพ์ขนาดกว้าง 11 นิ้ว ยาว 15 นิ้ว จำนวน 1 ถาด ปูกระดาษไข และพิมพ์ฟอล์ยขนาดกว้าง 3 ½ นิ้ว ยาว 7 นิ้ว จำนวน 1 อัน

เตรียมวิปปิ้งครีม 200 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม ตีให้ตั้งยอด พักในตู้เย็นสำหรับสอดไส้โรลเค้ก

เตรียมซอมะม่วง นำเนื้อมะม่วงสุกประมาณสองลูก นำเนื้อมาปั่นให้ละเอียด เทใส่หม้อ ใส่น้ำตาลนิดหน่อย ใส่น้ำมะนาวครึ่งลูก คนให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนจนเดือด ใส่แป้งกวนไส้ 1 ช้อนโต๊ะผสมน้ำนิดหน่อย เทลงผสมคนให้เข้ากันจนข้น ปิดไฟพักให้เย็น

วอร์มเตาอบไฟบนไฟล่าง 180 องศาเซลเซียส โรลอบประมาณ 10-12 นาที ส่วนพิมพ์ฟอยล์อบ 15 นาทีหรือจนสุก

วิธีทำ
1.ร่อนแป้ง ผงฟู น้ำตาล พักไว้
2.เทไข่ น้ำมะม่วง นมข้นจืด สีเหลือง 1 หยด ส่วนผสมแป้งข้อ 1. ปาดเอสพีที่หัวตีตระก้อ ตีความเร็วสูง 15 นาที ส่วนผสมจะข้นขาว
3.ครบเวลา ลดความเร็วต่ำ ค่อยๆ รินเนยละลายอุ่นจนหมด ใส่กลิ่นวานิลลา ตีต่ำ 2 นาที ปาดอ่าง ตีต่ออีก 1 นาที
แบ่งส่วนผสมแบทเทอร์เทลงในถาด กะส่วนผสมอย่าให้มาก โรลจะได้ไม่หนาเกินไป ส่วนผสมที่เหลือใส่พิมพ์ฟอยล์ (ฟอยล์อบ 15 นาทีหรือจนสุก เก็บไว้ทานเปล่า ๆ อร่อยดีคะ)

โรลอบประมาณ 10- 12 นาที นำออกจากเตาอบพักให้เย็นบนตระแกรง ปาดวิปครีม บีบซอสมะม่วง โรยเนื้อมะม่วงสุกแล้วม้วน นำแช่ตู้เย็นให้ครีมอยู่ตัว ประมาณ 1 ชม. ตัดชิ้นเสริฟได้เลยคะ

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาคะ

Create Date : 13 กุมภาพันธ์ 2558

Last Update : 13 กุมภาพันธ์ 2558 21:49:15 น.

19 comments

Counter : 33903 Pageviews.

แวะมาแปะใจให้ค่า
คือดีงามน่ากินมากค่า

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:8:27:14 น.

น่าทานจังเลยค่ะพี่ป้อง
หอมกลิ่นมะม่วงมากๆนะคะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Baked by PonG Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen

วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:20:04:41 น.

สวยงามน่าทานเช่นเคยคราบบบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:17:26:10 น.

สวยมากค่ะ หนูลองทำดูบ้างเนื้อเค้กออกมานุ่มดีแต่เหมือนว่าจะคล้ายขนมุถ้วยฟูมากกว่าไม่เหมือนเค้กเลย อยากทำได้อย่างนี้บ้างค่ะ

โดย: เลิศลักษณา IP: 94.23.252.21 วันที่: 20 มีนาคม 2558 เวลา:3:48:04 น.

หนูชอบขนมทุกอย่างที่พี่ป้องเอาลงคะ หนูหัดทำขนมครั้งแรกจากบล็อกของพี่คะและไม่เคยผิดหวังกับสูตรของพี่เลย ขอบคุณมากๆคะ ขอบคุณจริงๆคะ

โดย: Kaew IP: 223.205.243.41 วันที่: 20 มีนาคม 2558 เวลา:23:02:28 น.

ดูเค้กเนื้อนุ่นน่าทานจังเลยคะ
ชอบทำเค้กเหรอคะ

โดย: Mitsubachi

วันที่: 3 เมษายน 2558 เวลา:21:35:17 น.

เป็นโรลที่สวยงาม และน่าอร่อยจริง ๆ ค่ะพี่ป้อง ...
เห็นใส้แล้วอยากได้ซักชิ้น ค่ะ

โดย: Tristy

วันที่: 4 เมษายน 2558 เวลา:10:32:15 น.

เป็นเค้กที่น่าทานมากเลยค่ะ
ดูเนื้อเค้กนุ่มๆเวลาทานคงหอมมะม่วงน่าดูนะคะ

ปล.ขอบคุณที่แวะไปชมไอศกรีมด้วยกันค่ะ

โดย: phunsud

วันที่: 7 เมษายน 2558 เวลา:17:22:26 น.

พี่ป้องทำโรลหลายแบบสวยงามทุกแบบเลย หนูอยากเรียนถามว่า พี่ชอบรับประทานโรลแบบไหนมากกว่ากันคะ ระหว่างแบบแยกไข่ขาวไข่แดง หรือโรลแบบที่ตีไข่ขาวไข่แดงรวมกัน

โดย: เลิศลักษณา IP: 94.23.252.21 วันที่: 7 เมษายน 2558 เวลา:21:17:19 น.

น่าหม่ำมากๆ

โดย: เลิฟเค้ก IP: 171.5.100.233 วันที่: 16 เมษายน 2558 เวลา:17:58:02 น.

เค้กโรลน่าทานจังเลยค่ะ
หวานๆจากมะม่วง ทานแล้วฟินสุดๆเลยนะคะ

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen

วันที่: 2 มิถุนายน 2558 เวลา:9:58:52 น.

สวยงามน่าทานค่ะ

โดย: ซูชิ IP: 124.122.64.48 วันที่: 22 กรกฎาคม 2558 เวลา:7:04:12 น.

ขอบคุณพี่ป้องมากค่ะที่แวะไปที่บล็อก

โดย: Tristy

วันที่: 17 ตุลาคม 2558 เวลา:18:28:22 น.

เค้กพี่ป้องน่าทานมากค่ะรบกวนขอสูตรบ้างค่ะอยากลองทำดูบ้างค่ะ sawitree7944.gmail.com
ขอบคุณนะคะ

โดย: ปู IP: 223.24.22.148 วันที่: 6 เมษายน 2559 เวลา:9:28:47 น.

คุณป้องคะ ไม่ทราบรับทำขายไหมคะ รบกวนติดต่อ นาวที่ 0871084475 นะคะ ขนมน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ

โดย: Now IP: 182.232.121.41 วันที่: 26 ตุลาคม 2559 เวลา:15:29:15 น.

ขอลอกสูตรไปทำคะ ขอบคุณค่ะ

โดย: บุษบา IP: 183.89.61.53 วันที่: 26 ตุลาคม 2560 เวลา:15:10:06 น.

สรสันสวยงามน่าทานค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215

วันที่: 3 กันยายน 2562 เวลา:12:16:03 น.

HQ Twitter 2007 - 2019 Aged Accounts Starting from 1$
Prices:
2017,2018,2019-1$ per account
2015,2016-4$ per account
2013,2014 - 5$ per account
2012 - 6$ per account
2011 - 7$ per account
2010 - 8$ per account
2009 - 10$ per account
2008 - 20$ per account ( limited stock)

The Accounts
Have zero or less than 50 followers.
Gender can be both male and female.
May or may not have profile pic and tweets.
I have full access to the accounts,
Accounts are delivered instant after paying.
My Contact Info

Email - congmmo@gmail . com

https://sellaccs.net

Discord : CongMMO#9766
Skype & Telegram : congmmo
ICQ : @652720497

Please don't PM here on this website , i rarely check it
For quick response contact me on discord or email.

Join my discord server to buy instantly - Link

Instant Buy from the below link
Buy link

Due to timezone difference it might take some time to get back to you. Please wait patiently.

I am verified seller here and have 100% positive feedback

Payments Methods Accepted- BTC, Paypal (additional transaction/miner fee )

Please don't waste my time if u r not serious.

Terms
All sales are final, once accounts delivered, no refunds
Twitter rules are becoming very strict everyday so I will not be held responsible for the suspension or banning of account in the near future.

I also sell accounts with followers, check my other threads.

โดย: Account-Len IP: 139.99.104.95 วันที่: 4 มกราคม 2563 เวลา:6:33:30 น.

I'm selling Aged 2012 Twitter accounts with verified email address only for 4$

All accounts come with full access to the original email that was used to create the account!
FAQ.

Are the accounts aged? Yes, 7 years old

What are the accounts like? with followers, following, bio or profile picture, all with a luxury name & username

Only for today. buy 2 get 1 account for free

If you're interested Contact me via
Email - congmmo@gmail . com

https://sellaccs.net

Discord : CongMMO#9766
Skype & Telegram : congmmo
ICQ : @652720497
Thank you!

โดย: RobertMus IP: 139.99.104.93 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:19:53:08 น.